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Pfund wiegt: Die Weinbeeren haben gewöhnlich eine ovale 
Form. Man lässt sie aber nicht zur völligen Reife kommen, 
sondern schneidet sie noch grün ab und macht Essig daraus, 
da die gemeinen Soldaten, denen nur sehr schmale Kost ge- 
reicht wird, vom Hunger getrieben, leicht in Versuchung 
kommen würden, die erst halb reifen Trauben zu verzehren. 
Das Heilverfahren, welches die französischen Aerzte ge- 
gen die beiden herrschendsten Krankheiten, Ruhr und Fie- 
ber, am meisten anwenden, besteht in einer exemplarisch 
strengen Hungercur. Man giebt den Kranken, die an hart- 
näckiger Diarrhöe leiden, oft zwölf bis zwanzig Tage nicht 
das Geringste zu essen und blos Reisswasser zu trinken. Ein 
junger deutscher Unterarzt versicherte mich, dass viele Ster- 
bende noch in den letzten Augenblicken nach Essen schrieen, 
und dass an den Folgen der durch allzu strenge Diät hervor- 
gebrachten Schwäche bei weitem mehr, als an der eigentli- 
chen Ruhr sterben. Den Fieberkranken verordnen die Aerzte 
sehr viel China, die zwar allerdings sich als das wirksamste 
Mittel gegen das afrikanische Fieber bewährt, zugleich 
aber auch häufig bei zu starken Gaben eine Geschwulst der 
Beine erzeugt. In den Monaten Julius, August und Septem- 
ber herrschen die Fieber am furchtbarsten, und das Hospital 
des Deygartens ist um diese Zeit so sehr mit Kranken über- 
füllt, dass man noch den anstossenden Garten der Salpetriere 
öffnen muss, wo die kühlen, unterirdischen Gewölbe des 
grossen ehemaligen Pulvermagazins des Deys ebenfalls in ein 
Lazareth verwandelt wurden. Doch raffen die Fieber bei 
weitem keine so grosse Zahl von Opfern hin, als die gefähr- 
liche Blutdiarrhöe, die im März und April am heftigsten wü- 
thet. Ausser diesen beiden herrschenden Epidemien giebt es aber 
in Algier fast gar keine Krankheit, und das Klima scheint be- 
