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Schliesslich legte Herr P. Aschersoii von Herrn G. Maass-Alten- 

 hausen ihm übersandte Wasser keitschen vor. Unter diesem Namen 

 versteht man in der Gegend von Neuhaldensleben^eine Abänderung 

 des gewöhnlichen Hollunders, bei welcher die Inflorescenzäste grün, 

 höchstens mit einem schwachen rötlichen Anflug und der Saft der 

 reif zwar schwarzen, indess lange einen grünlichen Anflug behaltenden 

 Früchte schmutzig hellrötlich gefärbt ist. Die Früchte der typischen 

 Form, welche lebhaft rotgefärbte Blütenstandsachsen und dunkel- 

 roten Saft zeigen, werden im Gegensatz dazu als Blutkeitschen 

 bezeichnet und ausschliesslich in der Küche (besonders als Zusatz zum 

 Pflaumenmuss) und zum Vogelfang verwendet. Der Name K ei t sehe 

 ist offenbar mit der mitteldeutschen Form Quitsche identisch, welcher 

 zwar gewöhnlich die Frucht von Sorhus aueuparia bezeichnet, aber 

 bei Pritzel und Jessen, Deutsche Volksnamen der Pflanzen, S. 361, 

 auch für Sambucus nigra verzeichnet ist. Die a. a. 0. S. 360 für 

 den Hollunder angeführten JSamen: Kesken, Kieseken- und 

 Kissekenbaum dürften demselben Stamme angehören. 



[Die Berliner Hausfrauen scheinen minder wählerisch zu sein, 

 da Vortr. einige Tage nach der Versammlung in einem Victualien- 

 keller der Göbenstrasse Wasser- und Blutkeitschen durcheinander 

 zum Verkauf ausgestellt gesehen hat.] 



Hierauf wurde die Sitzung geschlossen. Die Mehrzahl der Ver- 

 sammelten blieb noch einige Stunden in dem Lokal von Schultheiss, 

 Behrenstr. 49, wo bis auf Weiteres jeden Freitag Abend die geselligen 

 Zusammenkünfte der Berliner Mitglieder stattfinden, in angeregter 

 Unterhaltung' beisammen. 



P. Ascherson. M. Gurke. 



