56 J. Schullerus: 



Zuletzt tritt aber ein Rückschlag ein , welcher alle genannten Stoffe 

 der Milchsaftschläuche in demselben Masse trifft. Und diese Rück- 

 wirkung findet ihren Höhepunkt und ihr Ziel 



2. im reifen, trockenen, ruhenden Samen, in welchem 

 das Verhalten des Milchsaftes die zweite charakteristische Form zeigt. 

 Er bietet jetzt ein ganz neues Bild, eine vollständige Degeneration 

 seiner Bestandteile, und wer ihn erst in diesem zweiten Stadium be- 

 trachtet, wird schwerlich eine Ahnung von seinem früheren Zustande 

 im werdenden Embryo haben, wird kaum glauben, dass der Milchsaft 

 im unentwickelten Embryo vollkommener war, als in dem fertigen. 

 Gleichwohl verhält es sich nicht anders ! 



Während alle Zellen dicht von Reservestoffen erfüllt sind, er- 

 scheinen die Milchsaftschläuche ganz durchsichtig und in dem Gewebe 

 eingeengt, nur in der Wurzelspitze und in den Enden der Kotyledonen 

 haben sie die blasigen Erweiterungen beibehalten, in welchen der 

 Inhalt trübe ist, ohne jedoch Körnelung zu zeigen. Diese erfolgt in- 

 dessen, sobald dem Inhalte Wasser entzogen wird, aber nicht einmal 

 in diesen Erweiterungen in solchem Grade, wie in den ersten Milch- 

 zellen. Dasselbe wird erreicht durch Behandlung der Schnitte mit 

 Kali und conc. Essigsäure, wobei die Milchröhren quellen und im 

 Gegensatz zu den procambialen Zellen, durch diesen feinkörnigen In- 

 halt dunkler sind, daher auch in abgerissenen Stücken leicht als Milch- 

 saftschläuche erkannt werden können. Fetttröpfchen, wie auch Gerbsäure 

 waren nie mit Bestimmtheit nachzuweisen, also jedenfalls in gerin- 

 geren Mengen vorhanden als in frühern Stadien. In den Geweben 

 hatte die Stärke bedeutend abgenommen, aber in den Milchsaft- 

 schläuchen der trockenen reifen Samen fehlte sie ganz, 

 ohne dass an ihre Stelle, gleichwie im Parenchym , anderes Reserve- 

 material getreten wäre. 



Die Samen stammten aus dem letzten Herbste und waren an 

 einem geeigneten Orte aufbewahrt worden. Die Untersuchung erfolgte 

 im Winter 1880—81 im Bot. Institute zu Tübingen. 



An vielen Schnitten, welche durch abs. Alkohol vom Fette befreit 

 worden waren und an welchen ich die freiliegenden Milchsaftschläuche 

 auf grössere Strecken verfolgen konnte, vermochte ich mit Hülfe von 

 Jod keine Spuren von Stärke zu finden. Auch verdünnte Kalilauge, 

 zur Unterstützung von Jod angewandt, führte zu keinem anderen Er- 

 gebnisse, und ich glaube wohl Grund zur Behauptung zu haben, dass 

 im Milchsafte des ruhenden trockenen Keimes keine Stärkekörner vor- 

 handen sind. Dagegen fand ich in dem Milchsafte von Embryonen, 

 welche in der Samenschale zwei bis drei Tage massiger Feuchtigkeit 

 ausgesetzt gewesen waren und deutlich Veränderungen und Bewegungen, 

 namentlich Zunahme der Stärkemengen in den Parenchymzellen zeigten, 



