Die physiologische Bedeutimg - des Milchsaftes von Euphorbia Lathyris L. 87 



den gelösten Znstand übergeführt und die Zahl ihrer Körner vermindert 

 wird, bis gar keine mehr vorhanden sind. Gründe für eine solche 

 Lösung der Stärke werde ich später anzuführen Gelegenheit haben. 



Indessen könnte man einwenden, dass die für Milchsaftstärke- 

 bildung notwendigen Bedingungen in den Wurzeln weniger günstig 

 sind, ja total fehlen, dass vielleicht der Zutritt von mehr Licht und 

 atmosphärischer Luft Einfluss üben würde. Darauf will ich erwidern, 

 dass ich einige Euph. Lathyris in Wasserculturen ganz dem Lichte 

 aussetzte, aber in Bezug auf die Milchsaftstärke in den Wurzeln keine 

 Wirkungen erkennen konnte. Stutzte ich dagegen das ganze Wurzel- 

 system einer üppigen Pflanze stark ein, wodurch ein grösserer Zudrang 

 von assimüirten Säften und JNeubildungen hervorgerufen wurden, so 

 nahm die Zahl der Milchsaftstärke in den grösseren Wurzeln, mochten 

 sie in der Flüssigkeit vom Licht getroffen werden, oder nicht, augen- 

 scheinlich zu, ohne dass ich je kleine, regelmässige Körnchen 

 beobachtet hätte, welche eine Entstehung an Ort und Stelle wahr- 

 scheinlich machen würden. Daher muss ich unbedingt eine 

 Wanderung derselben aus den oberirdischen Pflanzen- 

 teilen in die Wurzeln annehmen. 



3. Das Wandern der Stärkekörner des Milchsaftes aus den Blättern 

 in die Stengel kann man beobachten, wenn einzelne Blätter oder auch 

 ganze Sprosse verdunkelt werden ; Versuche , welche ich ausser an 

 Euph. Lathyris auch an Euph. palustris anstellte. Schon nach 3 — 4 

 Tagen liess sich eine Differenz zwischen den Milchsaftstärkemengen 

 der verdunkelten Blätter, namentlich in den unteren Partien derselben, 

 und denen der normal vegetirenden erkennen. Waren die Gefässe 

 auch, wie immer, vollständig mit Milchsaft erfüllt, so war doch dessen 

 Stärke entschieden decimirt. Aber weder zeigten die Körner auffallende 

 Grössenveränderung noch irgend welche Unregelmässigkeiten, die durch 

 etwaige Lösungsprocesse verursacht worden wären. Doch muss man 

 hiebei einzig auf die weiteren Milchsaftschläuche achten, da die Stärke 

 in den feineren Ausläufern derselben immer wie eingeklemmt liegen 

 bleibt. Dass die Blätter selbst diese Stärke nicht verbraucht haben 

 konnten, lehrt überdies der Umstand, dass sich die Milchsaftstärke 

 in abgeschnittenen und längere Zeit im Dunkeln frisch erhaltenen 

 Blättern keineswegs merklich veränderte. 



Zu denselben Ergebnissen gelangt man , wenn separirte Sprosse 

 oder ganze Pflanzen dem Verhungern ausgesetzt werden, mag dieses 

 nun im Dunkeln oder in kohlensäurefreier Luft oder in reinem Sauer- 

 stoff geschehen. Aber nie darf man erwarten, die Stärke solle gänzlich 

 aus den Blättern verschwinden ; deutlich erkennbare Differenzen müssen 

 uns vielmehr schon genügen, zumal wir nicht wissen können, von 

 welchen Factoren eine derartige Bewegung des Milchsaftes bedingt 

 wird, und von welchen das Fehlen eines einzigen den Mechanismus 

 vielleicht ins Stocken bringen kann. 



