26. Jalirgang, 



M. 21. 



3. Juli 1808. 



BOTANISCHE ZEITDUß. 



Redaction : Hugo von Mohl. — A. de Bary. 



Inhalt. Orig. : Schönbeia, Beitrag zur fflaazenchemie. — Lit. : v. Heufler, die bot. Abhandlungen 

 in d. Programmen d. österr. Mittelschulen: Krejci, Geognost. v. Prag etc.; Bachlechner, Phanerog. v. 

 Brixen; Reitzenbeck, der Untersberg ; Hartmann, z. Flora v. Kärnthen; Thomann, Phanerogamea 

 V. Krems. — Pfaundler, Wärmecapacität der Bodenarten, — Nylander, Lichens du Jardin de Luxem- 

 bourg. — fon Hinüber, Ferzei;fnis etc. — Samml.: Herbar der Flora v. Jaroslaw. — Rabenhorst, 

 Algen Europa's. Dec. 205 — 206. — Hahn, Pflanzen V.Martinique. — PerS. Nachr.: Makowsky. — 

 Flittner f. 



Ein Beitrag zur Pflanzenclieinie. 



Von 



C F. Schönbein. 



Allgemeine Thatsaclieii haben für die Wis- 

 senschaft immer die grosse Bedeutung, dass 

 deren Kenntniss zum Verständniss vieler einzel- 

 nen Erscheinungen führt, weslialb die nachstehen- 

 den Angaben die Beaclitung der Pflanzenphysio- 

 logen verdienen dürften. 



1) Alle Pflanzensamen enthalten in Wasser 

 lösliche (wenigstens durcli das Filtrum gehende) 

 Materien albuminoser Natur, welche nach Art 

 des Platins oder der Blutkörperchen dasWasser- 

 stoff'superoxyd in SauerstoJf und Wasser um- 

 setzen *). 



2) Die gleichen Materien vermögen die HO^- 

 haltige Guajaktinctur zu bläuen, wie dies gleich- 

 falls das fein zertheilte Platin und die Blut- 

 körperchen thun. 



3) Die in der Kälte bereiteten wässrigen Aus- 

 züge aller Pflanzensamen nehmen ozonisirten 

 (thätigen) SauerstoiF so auf , dass derselbe darin 

 noch im beweglichen oder übertragbaren Zustande 

 sich befindet, weshalb die besagten mit Ozon 

 behandelten Auszüge anfänglich die Guajak- 

 tinctur zu bläuen und noch andere Oxydations- 

 wirkungen hervorzubringen vermögen. 



4) Die besagten Materien zeichnen sich ins- 

 gesammt durch das Vermögen aus, den gelösten 



*) Diesen Materien verdanken die P.flanzensamen die 

 Eigenschaft, selbst in noch stark mit Wasser verdünn- 

 tes HOg eingeführt, bald eine lebhafte Gasentwickelung 

 zu verursachen. 



Nitraten Satierstofi^ zu entziehen, um dieselben 

 erst in Nitrite überzuführen und bei längerer 

 Einwirkung auch diese Salze (durch Sauerstoff"- 

 entziehung) gänzlich zu zerstören. 



5) Die Anwesenheit verhältniss massig sehr klei- 

 ner Mengen von Blausäure hemmt die Fähigkeit 

 dieser Materien, das Wasserstoffsuperoxyd zu 

 katalysiren, die HOg- haltige Guajaktinctur zu 

 bläuen und desoxydirend auf die Nitrate und 

 Nitrite einzuwirken. 



6) Die Anwesenheit kleiner Mengen der ge- 

 nannten Säure hemmt auch die Keimung der 

 Pflanzensamen. 



Was die unter §.1 u. 2 erwähnten That- 

 sachen betriffst, so beruhen sie nach meinem Da- 

 fürhalten auf einer Zustands Veränderung, welche 

 die Hälfte des im Wasserstoffsuperoxyd enthal- 

 tenen Sauerstoffes unter dem Einflüsse der be- 

 sagten Materien erleidet. Nach meinen Erfah- 

 rungen kommt nämlich nur dem ozonisirten 

 Sauerstoffe sowohl in seinem freien , als gebun- 

 denen Zustande die zweifache Eigenschaft zu, 

 mit dem Wasserstoffsuperoxyde in gewöJinlichen 

 Sauerstoff und Wasser sich umzusetzen , wie auch 

 die Guajaktinctur zu bläuen. HO2 für sich allein 

 bringt nicht die geringste Wirkung auf diese 

 Harzlösung hervor, führt man aber in ein Ge- 

 misch beider Flüssigkeiten fein zertheiltes (sauer- 

 stofffreies) Platin, Blutkörperchen oder die in 

 Rede stehenden Pflanzenauszüge ein , so wird 

 dasselbe erwähntermaassen sofort gebläuet, aus 

 welcher Reaction erhellt, dass unter dem Be- 

 rührungseinflusse sowohl des Metalles , als der 

 genannten organischen Materien ein Theil des 



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