L. Groth: Gubens Obstbau. 113 
durch Bahnfracht befördert. Dabei fällt auf, dass Berlin im Juni auffallend 
gering betheiligt ist. Es liegt wohl auf der Hand, dass Berlin meist durch 
Passagiergut versorgt sein muss, und nimmt auch die Bahnverwaltung selbst 
ein Drittel Passagiergut an. 
Im August wurden per Bahn als Frachtgut und als Passagiergut an frühen 
Birnen und Spillingen (Pflaumen) befördert 
nach Berline® 0 2 2022032715002: 
Görlitz aaa ne: 18 070 ,, 
CottDuss a an: Bo, 
im September an Aepfel, Birnen und Pflaumen 
nach Berlin Fler IN au 105000, 
Cottbus a 
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Im O/etobiernachkBerlinwns mr ven a ee D0TEE20, ,, 
im November b 
Dee nach„Berlins,. u. arrearasar 2215252000407, 
Summa . . 1520840 kg 
Eine kleine Differenz in der Summe erklärt sich dadurch, dass 3 Tage im 
Oktober weniger gezählt wurden als die Summe im Ganzen ergiebt. 
Nehmen wir an, dass ausserdem ein Drittel als Passagiergut befördert wird, 
so beträgt dies 5ooooo Ag. Die Stadt selbst soll täglich 1000 Ag Obst ver- 
brauchen, dies würde auf 25 Personen ı %g betragen, und da ein Körbchen 
Kirschen etwa ı!/, #%g, ı5 mittelgrosse Aepfel ı 2£g wiegen, so wird Jeder ein- 
sehen, dass die Schätzung nur gering ist. Die Kinder unserer Schulen, 2500 
Schüler, verbrauchen, bei 4 Aepfel auf den Kopf gerechnet, täglıch zum Frühstück 
etwa ıı Sack oder ıı A, ı Al wiegt bis 75 %g, also 825 #g; sollten nun nicht 
Alle 4 Aepfel zum Frühstück bekommen, so dürften diese im Laufe des Tages 
wohl noch nicht reichen, und sind Einige darunter, denen es sparsamer zuge- 
messen, so dürften Andere dies Quantum bei Weitem überschreiten. Da allein 
für die Kinder als Zubrod schon 825 #%g verbraucht werden, so ist es klar, dass 
1000 %g gewiss nicht zu hoch gegriffen ist. Vom Juli ab bis Weihnachten dürfte 
dies Verhältniss fortbestehen, wenigstens in einem so reichen Obstjahr wie 1881 
—, das wären 6 Monate mit ı8o Tagen ä& 1000 %g, folglich 180 000 Ag. 
Noch ist zu bemerken, dass zur Zeit der Süsskirschen-Ernte ein beträcht- 
licher Export auch auf das umliegende Land per Achse stattfindet und sind 
hierfür 10 000 #g ausgeworfen. (Es wurde von der Versammlung allgemein be- 
stritten, dass diese Summe ausreichend sei.) 
Nun kommen wir noch zu einem ganz beträchtlichen Obstkonsum, der Obst- 
weinfabrikation. Nach Angabe eines Weinpressenbesitzers will derselbe 100 Satz 
rund abgepresst haben. Ist dies richtig, was wohl zu bezweifeln, (die Hälfte 
mehr wird wohl zu rechnen sein, aber wir dürfen den Steuereinschätzern doch 
nicht alles auf die Nase binden,) so würde diese Presse goo Sack a ı 4/& 75 Ag = 
dass der Handel im Juni noch nicht organisirt ist und die einzelnen Besitzer ganz früher 
Kirschsorten ihr geringes Quantum selber nach Berlin zu Markt bringen müssen, wobei sie es 
im Tragkorb mit in die vierte Klasse nehmen und demnach dies Quantum der Bahnfracht- 
Kontrole entgeht. 
