132 Neuheiten von E. Benary in Erfurt. 
Neuheiten von E. Benary in Erfurt. 
Gemüse - Samen. 
Kopfsalat, Goldforellen (BENARY). Alb. XXVI 6. Eine neue, werthvolle, äusserst zarte, fein- 
schmeckende und lang andauernde Varietät der in Deutschland so beliebten Forellen-Salate, 
Die Pflanzen bilden grosse feste Köpfe, deren goldgelbe Deckblätter braunroth gesprenkelt 
sind. Durch diese reizende, lebhafte Färbung unterscheidet sich diese Kopfsalat-Sorte von 
allen anderen und ist nicht nur für die Küche, sondern auch als schöne Tafeldecoration von 
bleibendem Werthe 
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Fig. 41. Kopfsalat, Goldforellen (BENARY). 
Zwiebel von Como, Die Knollen, welche mir von dieser Sorte zur Ansicht vorgelegen haben, 
ähneln denen der Queen-Zwiebel, sie sind klein (circa 3—4 cn im Durchmesser), plattrund 
und von röthlich gelber Farbe. Da diese Zwiebel in der Gegend von Como (Norditalien) 
selbst in höheren Lagen mit Erfolg angebaut wird und sich im Winter sehr gut halten soll, 
so glaube ich sie zu Anbau-Versuchen auch für unser Klima empfehlen zu können. Die Sorte 
soll sich zum Einmachen gut eignen, ihr milder feiner Geschmack wird besonders gerühmt. 
(Im April in das freie Land zu säen ) 
Zwiebel, Tripoli-, weisse platte Mammuth. Von allen neueren, aus Italien eingeführten Zwiebeln 
erreicht diese Sorte bei weitem die grössten Dimensionen. Die meisten Exemplare haben einen 
Durchmesser von ca. 16—18 cm bei einem Umfang von etwa 50 cz; sie sind oben und unten 
flach, fast tellerförmig, silberweiss und von feinem, milden Geschmack, reifen etwas später 
als die weisse Riesen-Tripoli-Zwiebel, liefern hohe Erträge und eignen sich ihrer ausserge- 
wöhnlichen Grösse wegen noch besonders für Ausstellungszwecke. 
Blumen - Samen. 
Abronia villosa. Im Allgemeinen der bekannten Abrorza umbellata ähnlich, unterscheidet sich 
diese neue Einführung aus Süd-Californien durch die dunklere Färbung der Blüthen, robusteren 
Wuchs und starke Behaarung der Blatt- und Blüthenstiele und zeichnet sich durch grossen 
Blüthenreichthum aus. Die Pflanze liebt einen trockenen, warmen, sonnigen Standort. 
