248 Literatur. 
Literatur. 
Vilmorin, Andrieux & Cie., les Plantes potageres, description, et culture des principaux 
legumes des climats temperes. Paris bei VILMORIN, ANDRIEUX et CiE.. quai de la Megisserie 
4 1883. gr. 8. 651 Seiten. Mit zahlreichen Holzschnitten. 
Die grosse Samenhandlung von VILMORIN, ANDRIEUX & CIE., wohl die grösste auf dem 
Continent, hat bereits vor einigen Jahren durch ihr treffliches Werk über die Blumen des freien 
Landes: »Les fleurs de pleine terre,« Paris 1870 (deutsch von GRÖNLAND & RÜMPLER, Verlag 
von P. PAREY Berlin), den gärtnerischen Kreisen der ganzen Welt eine höchst willkommene 
Gabe geboten. HENRI VILMORIN hat darauf eine sehr sorgfältige systematische Uebersicht der 
Kartoffeln folgen lassen; im vorigen Jahre erschien das Prachtwerk: Nos meilleurs bles. (Unsere 
besten Weizensorten mit farbigen Tafeln) und jetzt haben wir in obengenannter Schrift wieder 
ein Werk vor uns, das sich den früheren in würdigster Weise an die Seite stellt. Die Einlei- 
tung schon ist ein kleines Meisterstück, wir glauben in ihr die Gedanken HENRI VILMORIN’S 
ausgesprochen zu sehen und erinnern uns bezüglich dessen, was er über die Konstanz der Arten 
speciell betreffs der Kürbisse sagt, noch mit grossem Vergnügen der Stunden, die’ wir 1878 mit 
ihm in seinem Garten zu Verrieres verbrachten. — Jeder Verein, jeder Samenhändler und wo 
möglich auch jeder Gemüsezüchter sollte sich das Buch anschaffen. Hoffentlich erscheint bald 
eine Uebersetzung ins Deutsche. Wir werden im Laufe der Zeit einige Artikel aus diesem so 
zu sagen unerschöpflichen Handbuch des Gemüsebaues mit Benutzung der so getreuen Abbildungen 
bringen, um die treffliche Behandlung der einzelnen Gegenstände näher zu erläutern. Beispiels- 
weise sei nur erwähnt, dass die verschiedenen Kohlsorten 53 Seiten einnehmen. L. W. 
G. Stoll, Direktor des königl. pomologischen Institutes zu Proskau in Schlesien, Obstbau- 
lehre. € 
Wir begrüssen in diesem Buche die populär gehaltene Schrift eines Mannes, welcher unter 
den Lehrern und Förderern des vaterländischen Obstbaues eine der hervorragendsten Stellungen 
einnimmt. Dieser Umstand stellt im gewissen Sinne den Standpunkt fest, aus welchem das vor- 
liegende Werk beurtheilt sein will. Der Titel und das Vorwort belehren uns darüber, dass das 
Werk eine kurz gefasste Ergänzung und Erläuterung der Unterweisungen des Herrn Verfassers 
im Obstbau für Schullehrer sein soll. Im Interesse der Sache, wofür das Buch eintritt, kann 
es nur der lebhafteste Wunsch aller Fachgenossen sein, dass die Herrn Schullehrer aus diesem 
Buche recht viel lernen mögen, damit es sich für die. Zukunft als ein recht wirksamer Faktor 
für die Hebung des vaterländischen Obstbaues erweise! Bei einer hoffentlich recht bald noth- 
wendigen 2. Auflage des Buches dürfte von fachmännischer Seite darauf hinzudeuten sein, dass 
die Bedeutung des Obstbaues wohl kaum im Stande ist, zur Verschönerung der Landschaft 
beizutragen, und dass es nichts Eigenthümliches hat, wenn zur Zeit des Plinius die Erdbeere 
noch nicht als Kulturpflanze genannt wird, indem zur damaligen Zeit die nordamerikanischen 
Stammarten der kultivirten Erdbeeren noch der Einführung harrten. Es überrascht, wenn wir 
in dem vorliegenden Werke unter den um die Hebung der Pomologie verdienten Männern die 
Namen HoGG, DECAISNE, LEROY, LIEGEL, LINDLEY und WARDER vergebens suchen. Der 
Name und die Verdienste eines FRITSCH auf diesem Gebiete sind unbekannt Ebenso wenig be- 
friedigt die Definition des Fruchtkuchens. Bei der Aufführung der Stammformen der Kirschen 
ist Prunus acida Dum, die Weichselkirsche mit hängenden Zweigen, vergessen. Die wilde 
Pyramide des Verfassers ist wohl besser mit dem Ausdrucke »deutsche Pyramide« zu bezeichnen. 
Es ist wünschenswerth, zu wissen, was der Autor unter Rosspflaume versteht? denn allgemein 
bekannt ist diese Bezeichnung nicht. Unter den zu empfehlenden Pfirsichsorten fehlen die 
neuesten und sehr guten Sorten: Galande, Galande de Montreuil, Hales early und Early Beatrice. - 
Dass Nectria ditissima in häufigen Fällen die Ursache des Apfelbaumkrebses ist, wird nicht er- 
wähnt. Endlich ist es wohl kaum zulässig, das gesammte Schalenobst zum Sommerobst zu 
rechnen, weil es am Baum die Reife erlangt. Das Buch ist nicht ganz frei von Druckfehlern. 
Die Illustrationen sind klar und anschaulich. H. FINTELMANN. 
