318 Seuffert: Obstkultur und Obstverwerthung. 
bäume, Trauer- und Pyramiden-Bäume, zum Treiben in Töpfen geeignete Sträu- 
cher, niedrig veredelte Rosen und hochstämmige Flieder und Schneebälle. Von 
der Freiherr von FRrIESEn’schen Gärtner-Lehr-Anstalt zu Rötha hochstämmige 
Aepfel, Birnen, Pflaumen und Kirschen, ebenso von JuBiscH in Kittlitz. Von 
Max BUNTZEL hochstämmige Stachel- und Johannisbeeren, ebenso von MosIscH 
in Treptow und Kırzına in Leitzkau. Alleebäume von HEcKT in Forsteck-Kiel 
und von Park-Inspektor BLEvER in Branitz; hochstämmige Obstbäume und Allee- 
bäume von HArner in Radekow, hochstämmige Rosen von GÖRMS in Potsdam, 
HAUBOLD in Striesen, HEYDRICH in Langensalza, JURISSEn in Naarden (Holland), 
und SCHIRMER in Zossen, endlich niedrige T'reibrosen von HARMS und HAUBOLD. 
(Wird fortgesetzt.) 
Obstkultur und Obstverwerthung. 
Auszug aus einem Vortrage, gehalten im Fränkischen Gartenbauverein in der Versammlung vom 
26. Februar 1. J. vom ı. Vorstand Herrn SEUFFERT*) 
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Yeit einigen Dezennien tritt die hohe volkswirthschaftliche Bedeutung einer 
rationell und in grossem Massstabe betriebenen Obstkultur für unsere deutsche 
Landwirthschaft immer mehr in den Vordergrund; Hand in Hand mit dieser 
nach und nach allgemeiner werdenden Erkenntniss geht auch die grossartige Ent- 
wickelung der Pomologie auf wissenschaftlicher Grundlage. Sehr lehrreich ist 
übrigens die Beobachtung des Standes und der Fortschritte des Obstbaues in an- 
deren Ländern, in denen dieser Zweig der Landeskultur in besonderer Blüthe 
steht; diese Beobachtungen lassen auch klar und deutlich erkennen, was dem 
deutschen Obstbau noch mangelt, und was er für die Entwicklung des nationalen 
Wochlstandes sein könnte, stände er auf der Höhe der Zeit. 
Abgesehen von der an vielen Orten noch bemerkbaren unrichtigen Auswahl 
der angebauten Obstsorten und von manchen Mängeln an der entsprechenden 
Kultur und Pflege der zur Anpflanzung gelangten Obstbäume ist es leider eine 
unbestreitbare Thatsache, dass zur Zeit nur in wenigen Gegenden Deutschlands 
eine rationelle Verwerthung des Obstes stattfindet, und dass, trotz des häufigen, 
reichen Obstsegens in Deutschland uns die Nordamerikaner mit Trockenobst und 
Obst-Konserven starke Konkurrenz machen, weil das Obst als Handels- und 
Industrie-Gegenstand bei uns unterschätzt, und desshalb nur in verhältnissmässig 
geringem Masse verwerthet und ausgenützt wird. 
Eine kurze Skizze des grossartigen Aufschwunges des Obstbaues und der 
Obst-Industrie in Nordamerika wird in klarer Weise darlegen, welchen Weg 
unsere deutschen Obstproduzenten zu gehen haben, um sich zum grössten Nutzen 
des nationalen Wohlstandes ähnlicher Erfolge zu erfreuen. 
Nach den von der nordamerikanischen Staatsregierung in amtlicher Weise 
gepflogenen Erhebungen sind in den Vereinigten Staaten etwa 4'/, Millionen Acres 
Land zu Öbstgärten, Beerenobstanlagen und zur Weinkultur verwendet. Die 
Zahl der Obstbäume ist in runden Ziffern folgendermassen geschätzt: Aepfel- 
bäume ı12 000 oo0, Pfirsichbäume 112 270 000, Birnbäume 28 600 000 Stück. Der 
*) Aus der Neuen Würzburger Zeitung uns zum Abdruck übersandt. 
