504 Kongress Deutscher Pomologen zu Hamburg. 
angeben könne, welches sich über die Branntweingewinnung aus Pflaumen ver- 
breite. Eine genügende Antwort kann leider nicht erfolgen. Direktor BRÜGGER- 
Bautzen betont nochmals, dass der Werth des Obstbaues in der Massenzucht 
und nicht in der Spezialpflege des Tafelobstes beruhe. Ein grosser Fehler sei 
auch, dass der Obstbauer das Obst meist auf den Bäumen verkaufe, da der An- 
käufer die Ernteschwierigkeiten, welche für den Besitzer gewöhnlich nicht gross 
seien, in Anschlag bringe und überhaupt nur ein viel zu niedrig bemessenes 
Pauschquantum bezahle. Besser sei es, wenn die Obstbauer nur geerntetes Obst, 
welches viel besser und genauer zu taxiren sei, veräussern wollten. Auch er 
empfiehlt besonders noch die erwähnten Obstverwerthungskurse. LAMBERT-Trier 
empfiehlt die Gewinnung von Obstwein, welcher im Landdistrikt von Trier all- 
gemein dem Biere vorgezogen werde. HöscH-Düren beantragt Abstimmung über 
den vom Referenten gemachten Vorschlag. Der Vorschlag wird sodann ein- 
stimmig angenommen. 
Sodann tritt die Versammlung in die Besprechung der zweiten Programm- 
frage ein, welche lautet: »Hält es der deutsche Pomologen-Verein für ge- 
rathen, in obstreichen Gegenden, besonders Norddeutschlands, sogenannte 
Obstverwerthungs-Genossenschaften, ähnlich den in den letzten Jahren gegrün- 
deten Molkerei-Gesellschaften in Anregung zu bringen’« Ueber dieses Thema 
referirt Herr Inspektor Paranpr-Hildesheim in abgekürzter Weise, da die Zeit 
schon allzuweit vorgerückt ist. Die Molkerei-Genossenschaften hätten sich ausser- 
ordentlich bewährt und seien ein Segen der Landwirthschaft. Dasselbe würden 
für die Obstbauer die Obstverwerthungs-Genossenschaften bedeuten, welche un- 
geheuere Massen jetzt nutzlos bleibenden Obstes verwerthen würden. Fast all- 
gemein z. B. würde das Frühobst in Deutschland dem Vieh vorgeworfen, massen- 
weise ferner würde das Obst in die Scheunen geworfen, wo ein Theil verfaule, 
und der andere in Kartoffelsäcke gebunden für einen Spottpreis verkauft werde. 
Da sei es in der That um so schmerzlicher, zu sehen, dass so viel amerikanisches 
Obst in Deutschland, wo so schöne Produkte haufenweise verkommen, verbreitet 
sei. Es handle sich hier nicht um die Rettung von einigen Tausenden, sondern 
von Millionen Mark. In vielen Gemeinden existirten Brod-Backhäuser, mit welchen 
sehr leicht die Apparate der Obstproduktion verbunden werden könnten. Er 
stelle daher den Antrag, dass morgen an den Deutschen Pomologenverein die 
Bitte gestellt werde, mit den landwirthschaftlichen und Gartenbau-Vereinen dahin 
wirken zu wollen, dass in verschiedenen Gemeinden — namentlich Norddeutsch- 
lands — solche Apparate aufgestellt, bezügliche Berathungen des Vereins aber 
gedruckt und propagirt würden. — Dieser Antrag wird ebenfalls einstimmig an- 
genommen. Dr. StoLL, Klosterneuburg, bittet, die Hamburger Obsthändler beson- 
ders auf die Ausstellung aufmerksam zu machen und für die heute ausgesprochenen 
Zwecke interessiren zu wollen. Der Vorsitzende, Herr Prof. Dr. SEELIG, bittet 
darauf die anwesenden Vertreter der Presse, von diesem Wunsch besonders 
Kenntniss nehmen und ihn in die Oeffentlichkeit gelangen zu lassen. Darauf 
schliesst die erste Sitzung der allgemeinen Versammlung des ıo. Pomologen- 
und ‘Obstzüchter-Kongresses. 
(Schluss folgt.) 
