532 Kongress Deutscher Pomologen zu Hamburg. 
sich sehr um die Obstweinbereitung verdient gemacht und sogar Runkelrüben- 
wein gewonnen habe. — MÜLLERKLEIN-Karlstadt empfiehlt, Obstsaft, Wasser und 
Zucker zu gleichen Theilen zu nehmen; der Spritzusatz sei nicht nothwendig. 
Als Beerenpresse habe er seit langen Jahren eine französische Konstruktion 
als vorzüglich erkannt. — 
Die vierte Programmfrage bleibt in Folge des Todes des Herrn Referenten 
LaucHeE-Potsdam unerledigt und es wird deshalb gleich übergegangen zu dem 
fünften Thema des Programms: »Welche neue Obstsorten von Aepfel, Birnen, 
Kirschen, Pflaumen, Pfirsichen und Aprikosen sind speziell für Norddeutschland 
als besonders werthvoll zu bezeichnen«? (Angabe der Eigenschaften, wodurch 
ihr Werth bedingt wird, womöglich mit Vorzeigung der Früchte.) 
Referent KocH-Braunschweig hat Ursache gehabt, nach den grossen Frost- 
schäden von 1879/80 den Mangel an Kälte überdauernden Obstsorten, nament- 
lich in Norddeutschland zu beklagen. 
Als frostbeständig legt er ı) der Versammlung die Pflege des Apfels » Zrans- 
parent de Croncels« an's Herz, der auch sehr brauchbar für die Dörrprozedur sei, 
2) die Birne » Colmar de Jonghe«, die zudem gutes Gelee gebe 3) den » Schöner 
de Boscoop«, 4) als ausgezeichnet zu Geldes und viel besser als die Kulturäpfel: 
Pirus baccata, 5) Ferry, eine Form von ?. baccafa. Mit dem Pfirsich habe er nach 
Darwıw'scher Theorie eine Züchtung behufs Kälteüberdauerung mit bestem Er- 
folge an der »#arly Beatrice« vorgenommen und schliesslich habe er ebenfalls 
auf Grund eigener Erfahrung noch den Pfirsich » Präszdent Griepenkerl« zu em- 
pfehlen. Diesem Referate, welches die Versammlung mit Dank aufnahm, schlossen 
sich aus dem Kreise der anwesenden Obstzüchter neue Belege für die Güte der 
vom Referenten empfohlenen Sorten an. Herr. Oekonomierath SPÄTH-Berlin em- 
pfiehlt als widerstandsfähig gegen Kälte und Frost ferner noch die Alexander- 
und Cellinipfirsich, HESSELMAnn-Witzleben die »Keznette de Bonfort», ARNOLD- 
Bitburg die französische Birne » Direktor Alphand«. Prof. SEELIG bedauert, dass 
man in Norddeutschland resp. Schleswig ausser der »Josephine von Mecheln« nur 
wenige Winterbirnen habe. Graf ATTEMms-Graz betheuert, dass ganz Oesterreich 
dankbar sein würde für den Hinweis auf eine wahrhaft kältewiderstandsfähige 
Birne. Darauf empfehlen Arnorp-Bitburg, HöscH-Düren und HoHum-Gelnhausen 
neben der »Josephine von Mecheln« als die Perle aller Winterbirnen »#enri 
Courcelles«. 
Darauf vertagt sich die Versammlung auf Sonnabend ıı Uhr. 
Sonnabend den 29. September ı1'!/, Uhr Vormittags eröffnete Hr. Professor 
Dr. SEELIG die Schlusssitzung der oben bezeichneten Versammlung. Wegen vor- 
gerückter Zeit verzichtet der Vorsitzende auf die Abhaltung seines projektirten 
Vortrages und frägt nur an, welche Erfahrungen man in neuerer Zeit bei der 
pyramidalen Kronenform der Hochstämme (im Gegensatz zu der früher allge- 
mein üblichen Kesselform) gemacht habe. Er selbst habe nur Ursache, die 
Pyramidal-Kronenform zu empfehlen, welche mehr vor Schneebruch und Wind- 
stürmen schütze. ARNOLD-Bitburg ist ebenfalls für diese Foım, die jetzt offiziell 
für die rheinischen Chaussee-Obstbäume eingeführt sei, da sie keine Stützen be- 
dürfe, sondern nur eine leicht vorzunehmende Verbindung der Zweige durch 
Kokosstricke, um das natürliche Gleichgewicht herzustellen. WINKLER macht 
besonders auf den Vortheil aufmerksam, dass man bei der Pyramidalform enger 
pflanzen könne, was auch vor Frostschaden bewahre. GÖTHE-Geisenheim spricht 
