Ueber die Giftigkeit von Amanita pantherina 



(D.C.) Quel. 



Von 



R. Kolkwitz. 



1. Einleitung. 



Die vorliegende Arbeit bringt Mitteilungen über einen typischen 

 Yergiftungsfall durch den Pantherpilz {Amanita loantherina). 



Die Giftigkeit dieses Pilzes ist besonders in neuerer Zeit 

 gegenüber älteren Angaben vielfach bestritten worden. Es wird 

 neuerdings betont, man müsse nur die Vorsicht anwenden, die Ober- 

 haut, welche der Sitz des Giftes sei, vor dem Zubereiten abzuziehen. 

 Mit dieser Einschränkung bezeichnet ihn z. B. Gramberg (1913) 

 auf Grund besonderer Erfahrungen als „guten Speisepilz", während 

 andere Autoren, wie gesagt, vor seinem Genuß warnen. 



P. Kummer (1871) z. B. gibt an, daß Amanita pantlierina 



„giftig" sei; 

 J. Schroeter (1889) bezeichnet den Pilz als „sehr giftig", 

 P. Hennings (1900) schreibt, daß er „für sehr giftig gilt", 

 A. Kicken (1915) hält ihn für „giftig". 

 Das Pilzmerkblatt des Kaiserl. Gesundheitsamtes (1913) 

 rät vom Genuß des Pautherschwammes ab, da er „von 

 den einen als giftig, von den andern als eßbar be- 

 zeichnet wird." 

 Eines der in dem Pilz vorhandenen Gifte, ein Muskarin, ist 

 durch R. Boehm (1) besonders eingehend chemisch und durch Tier- 

 versuche nachgewiesen worden. Außerdem findet sich beim Panther- 

 pilz das weniger wirksame Cholin neben einem bisher kaum 

 studierten dritten Giftstoif. 



In dem hier zu schildernden Vergiftungsfall war die Oberhaut 

 sorgfältig abgezogen und somit der vermeintliche Sitz des gefähr- 

 lichen Stoffes entfernt worden; aber trotzdem waren Vergiftungen 

 eingetreten. Es muß hier also, wie weiter unten näher auseinander- 

 gesetzt werden soll, wider Erwarten eine Form vorgelegen haben, 

 deren Gift weniger lokalisiert war. 



