6 XXII. Jaroslav Peklo : 



schon in 5 Minuten. Saccharose lässt sich durch das Reagens selbst 

 in der Hitze invertieren und da kann man aus der Lösung schon 

 nach dem halbstündigen Kochen charakteristische Büschel erhalten; 

 in der Kälte kommt es dagegen nicht einmal nach einigen Tagen zur 

 Bildung des Osazons, so dass das Reagens sehr brauchbar ist auch 

 zur Unterscheidung, in welchen Geweben Dextrose resp. Laevulose 

 — zum B. bei unseren Obstarten — neben der Saccharose vorkommt. 



Die Reaktion führte ich nach Senft auf folgende Weise aus : 

 Salzsaures Phenylhydrazin (nach Merck) wurde in konzentriertem 

 Glycerin im Verhältniss 1 : 10 gelöst, ebenso Natriumacetat. Beide 

 Flüssigkeiten wurden im Dunkeln in getrennten Fläschchen aufbewahrt. 

 Auf einem dünnen Objektträger wurde ein Tröpfchen Phenylhydrazin 

 mit eiuem anderen von Natriumacetat mittels einer Präpariemadel 

 gut vermischt und die Schnitte in dasselbe hineingelegt. Die tangen- 

 tialen wurden gewöhnlich mittels einer Wasserstrahl-Luftpumpe eva- 

 kuiert und nachdem die Flüssigkeit durch den plötzlichen Lufteiutritt 

 in dieselben injiciert wurde, wurden sie eine halbe Stunde vom 

 Deckglase bedeckt gelassen. Glycerin hat zuerst die Plasmolyse ver- 

 r sacht, später aber, nachdem die protoplasmatische Hautschicht- 

 uaugenschaulich von ihm durchdrungen worden war, erlangte das Ge 

 webe wieder die gewöhnliche Turgescenz. Unter ein Deckglas vom 

 grossen Formate wurden gewöhnlich 3 Schnitte hineingelegt, welche 

 ca 3 cm lang und 1 cm breit waren und aus demselben Rübenteil, 

 verfertigt wurden, sodass ein Objektträger meistens 9 Schnitte trug 

 Radialschnitte z. B. aus dem ganzen dickeren Teil der Rübenwurzel 

 gingen so auf 2 — 3 Objektträger hinein, welche immer gleichzeitig 

 am siedenden Wasserbade in einem geschlossenen, fast völlig unter- 

 getauchten Blechgefässe erwärmt wurden. Nach dem Kochen habe 

 ich die Präparate im Wasserbade selbst auskühlen lassen, dann her- 

 ausgenommen, nach 1 — 2 Tagen in reines, konzentriertes Glycerín 

 überführt und untersucht. 



Es wurde zuerst mit dem Exemplare 19-1%? &00 g gearbeitet 

 Radialschuitte, periphere und centrale, wurden in ein Gemisch von 

 einem gleichen Tropfen Hydrazin und Acetat hineingelegt und 3 — 4 

 Stdn. erwärmt. Nach dem Auskühlen hat sich nur eine schlechte 

 Ausscheidung von Osazon gezeigt. Weil es aber eine bekannte Er- 

 fahrung ist, dass die Rübenwurzel nicht in allen ihren Teilen gleich 

 zuckerhaltig ist, dass die peripheren und centralen Teile z. B., der 

 untere Fuss und Kopf einen geringeren Prozentsatz zeigen gegenüber 

 den anderen Teilen, so wurde für die Schnitte aus der peripheren 



