Histochemisches über die Lokalisation der Saccharose in der Zuckerrübe. 7 



Partie nur 1 l i — 1 / 3 Menge Natriumacetat zu einem bestimmt grossen 

 Tropfen Phenylhydrazin angewendet; die Schnitte aus den inneren 

 Teilen pflegten das Osazon auch bei der Auwendung der Acetat- 

 Tropfen von Halb- und Drittel-Grösse auszuscheiden. Zuletzt fuhr ich 

 überhaupt so fort, dass ich bei den Rüben von einem grösseren Zucker- 

 gehalt bei den peripheren Schnitteu die Acetat-Tropfen von einer 

 Drittelgrösse gegenüber denjenigen von Phenylhydrazin nahm, bei 

 den centralen Schnitten dann dieselben vergrösserte. Die Proben 

 wurden 2 Stunden gekocht, sodann langsam im Bade abgekühlt. Für 

 die Schuitte aus den wenig zuckerhaltigen Rüben (14%, 12%) aus 

 allen Rübenteilen wurden winzige Acetat-Tropfen angewendet, so von 

 einer 1 / 5 — Y 6 Grösse, und dieselben s / 4 , IV4 — IV2 Stdn. gekocht. Für 

 die jungen Rüben genügten Acetat-Tropfen von l / 4 , l / 6 — % Grösse, 

 sicherheitshalber aber wurden sie 2 Stunden lang gekocht. Auf solche 

 Weise ist es mir nach mehreren Versuchen gelungen, befriedigende 

 Präparate zu erlangen, ohne dass ich eine allgemein gültige Regel 

 für die verschieden zuckerhaltigen Rüben angeben könnte. Bei den 

 peripheren Schnitten geschah es mir z. B., wie begreiflich, bei einer 

 kleinen Dosis von Acetat, dass die Zellen nach der Reaktion eine 

 Menge brauner Körnchen anstatt charakteristischer, instruktiver Aus- 

 scheidungen zeigten, weiter ist es möglich, dass auch der verschie- 

 dene Wassergehalt nach der verschiedenen Aufbewahrungs-Zeit und 

 andere Nichtzucker-Stoffe, welche im Zellsaft neben der Saccharose 

 gelöst sind, mitwirken können u. s. w. 



Ebenso bin ich nicht imstande die Ursachen der verschiedenen 

 Formen anzugeben, in denen das Osazon sich ausschied. Einige Zellen 

 zeigten zuerst nur helle, gelbliche, glänzende Massen, welche erst 

 nach besserer Ausführung der xteaktion in grosse, unförmliche Klum- 

 pen gelb- und rothbraunen Osazons sich verwandelten. (Fig. 5, 6, 7; 

 Fig. 8 in den Phloem-Strängen L.) In anderen Fällen kam dieses in 

 der Form von Kügelchen, Tropfen, grösseren, kleineren, hellen und 

 dunkleren, amorphen (Fig. 8: interfascikuläres Parenchym P, Fig. 10 

 Parenchym P) oder von sphärokrystallinischer Struktur (Fig. 4) zum 

 Vorschein. 



Auch schöne Sphärokrystalle, grosse, aus auffallenden Trichiten 

 zusammengesetzte, erschienen bisweilen (Fig. 2), ein andermal wieder 

 Formen (Fig. 9a: an Gefässen D und in Siebröhren s), welche der 

 Abbildung 14. in Tafel I. der Arbeit Senft's (Apfel) ähnlich waren, 

 endlich auch krystallinische Büschel. (Fig. 3.) Diese verschiedene 

 Formen sind zuweilen auch in demselben „Gebräu" hervorgetreten, 



