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tkin get^ödftem ober auf bem 3?eibetfen geriebenem SBeif üon gefod); 

 ten ^ül^nereiern, mit dvoa^ fetn9efd)nittenem ©rünen üon ^eterftlie, 

 ©djafgarbe ober jungen Steffeln, wo moglid), aud) mit (fogenannten) 

 ^Tmeifeneiern üermifcfct, worunter man fipdter ttwa^ jerriebenc ©em^ 

 mel ober SBeiprob, i>ü^ juüor in SO^ilrf) eingequeEt war, mengt, nod) 

 fpdter aber feine 2Bai^engrdupd()en unb gefd)dlte ^irfe baju t^ut, 

 enblid) aber in ©erftengraupen , ^anff orner , S3ud)n)ai^en , ^irfe 

 unb jule^t in Söai^en übergeben Id^t. Stiele mengen woi anö^nn-' 

 gefaljnen frifdjen ^uarf ober gefdfete (Sauermilch) unter, wenn andi) 

 nid)t gleich ganj anfdnglid); jebod) fauert baoon ba§ ganje Setter 

 ju fd)nell, unb ta fauere§ gutter ben jungen ^afanen befonberö nac^= 

 tl)ei(ig ij!, fo ift ba^u nid)t ju ratzen. — '^oä) ift babei ju bemer^ 

 fen, ba^ biefe em!pftnb(id)en ®efd)6pfe in ben erjlen Sagen if)reä ^a- 

 feinä oor jebem xaui)tn 2üftd)en htrvaljxt, namentlid) öor aller geud); 

 tigfeit gefdjü^t fein wollen, erjl nad) einigen Sagen inä grcie lom^ 

 men bürfen, wo ber haften, weldjer il)nen nebj! i^rer «Stiefmutter 

 oorldufig jum 2Sol)nft^ angewiefen iji, an einen oor SBinben ge^ 

 fd)ü^ten S)rt aufgejltellt wirb , ba^ fte nadjber aber, wenn bie Sun; 

 gen nid)t mel)r burd) bie ©tdbe !ried)en fonnen, fammt ber '-illtcn, 

 in einem, großem bid^t umfdjloffencn 9?aum frei gelaffen werben , in 

 tt)eld)em ftd) natürlid)er furjer JRafen mit tt\va$ ©efirdud) beftnbet, 

 unb worin bann ben Sungcn i>a^ ^utter unter einen großen ^ü^; 

 nerforb geftreuet wirb, in weld)en ftc aUzin, ober nid)t bie %Ui , bic 

 i\)x befonbereä grobereä gutter 'i)at, einfriedjen un^) ftd^ fdttigen fon-. 

 nen, bie ganje Familie aber jeben 2lbenb in einem t>erfd)loffenen ^a- 

 ften gegen Unfdlle, weld)e bieSf^acbt mit ftd) bringen fonnte, üerwal^rt 

 unb alle 9}?orgen, wenn ber Sl)au abgetrocknet, wieber l)erau§gelaf["en 

 wirb. — ©oll 2llle6 gut gel)en , fo ift bie 'i)bd)^t 2lufmerf famfeit, 

 Sorgfalt u-nb beftdnbige genaue 2fuffid)t notl)wenbig , befonberS ift 

 barauf ju fe^en, iia^ man ha^ gutfer nie fauer werben laffe, fonbern 

 wenig auf ein ^al, bal)erred)t oft frifd)e6 anfertige, ha^ man bie 

 jungen gafanen niemals ber ^Jldffe auSfe^e unb üor Siegen unb ftar^ 

 fem Sl)au, weld)e biefen 2ßeid)lingen unfel)lbar tm Sob bringen 

 würben, forgfdltig bewal)re, ba man weift, ba^ oiele 9^dffe felbfl 

 fold)en, wellte fct)on it)x üoUftdnbigeö geberfleib angelegt Ijaben, 

 nocl) fd)dblid) geworben ift; unb bann ijl: nod() befonberö ju bead)ten, 

 ba^ bie gafanen unenblidf) üiel ^einbe l)aben, bie i^nen unmittelbar 

 ben Untergang bereiten , biefe folglid^ abgel)alten ober üertilgt wer= 

 ben muffen. 



