X. S)rbn. XXXXV. ®att. 198. 9?eb=^e(bf)ul)n. 539 



50?an hai^t nurf) 9?eb^ü^ner mit ah^zrid^kUn (abgetrö^cncn) ^aU 

 hn, woju fid) bcr ^üf)ner^abtd[)t öm bej!en fd)icPt , berS^aus 

 benfalfc unb anbete grofe ©belfalfen aber and) gebraud^t wer; 

 ben. UebrigenS fann man niitte((l eine§ ab9end)teten ^alhn anä) 

 ttraffiren unb bie 9?ebl)ü()ner, in Seiten, wo fte nid)t mef)r augf)alten 

 wollen , tamit feftmadjen , inbem man iljn ju üerfd){ebenen Scalen 

 über ein auf bem freien liegenbeä SSolf l)in|!reid)en la^t, i)a^ ftd) 

 nun fefl an bie (5rbe brückt unb ii^n Siraj? au6l)dlt; ober aud) fd)te; 

 ^en, wenn man ben Ralfen einem ^erauäfliegenben fBolfe nad)fd){(ft 

 unb e§ in eine ^ecfe ober ©ebüfd^ treiben Idf t, iljn l)ier auf eine mit; 

 l)abenbe «Stange fe^t, bamit \\)n Ut ^ü^ner im 2luge bel)alten, unb 

 nun ben »^unb fudjen Id^t, üor bem fte ganj bid)t unb alle etnjeln 

 l)erau§fliegen unb gemdd^lig l^erabgefd)offen werben fonnen. ^in 

 nid)t abgerichteter lebenber galfe jener 2Crt, ben man an einer xt<i)t 

 langen bünnen ßeine l)dlt, t^nt mitunter faft biefelben S^ienjlte. 



SRaä) ben S^gbgefe^en üerfd)ont man bte 9'iebl)ül)ner fo lange 

 mit ©d)iefen unb gangen wie fte ge:paart leben unb bieSungen nod) 

 m6)t erwadjfen finb, mit ber alleinigen 2lugnal)me, i>a^ man im lin^ 

 fange ber ^aax^dt bie überfälligen SOidnnd)en (^dl)ne), wo ftd^ bies 

 fe§ 3)?ifoerl)dltnif jeigen foEte, weg5ufd)ie^en txa(i)Ut ©ie fann 

 gern gefiattet werben, wenn fte mit Umftd)t au§gefül)rt wirb, unb i\t 

 bann öon vielem SSortbeil für hii ju erwartenbe 3?ebl)ül)nerjud)t. — 

 ©onft ge^t in mand)en ßdnbern bie 9?ebl)ül)neriagb mit S5artl;olo; 

 mdu6tag (b. 24ten 2lugu|!), in anbern @gibiu§ (b. Iten September) 

 auf, wo wenigften§ bie meijlen jungen fo weit erwad)fen fein fon; 

 nen, ta^ fte für bie Müö)t braud^bar ftnb, weld)e6 üon warmer unb 

 guter SBitterung im 50?drj, 2tpril unb 5Kat abl)dngt. S5a§ (5nbe 

 ber @d)ie^; unb S<^t^95fit ift in einigen ©egenben ber erfte gebruar, 

 in anbern ber erjie SKdr^. @ie 'i)at gleid()e ^auer mit ber Sga-- 

 feniagb. 



3ur (^rl)altung eineö ^übnerjianbeö giebt e§ nur ©n ftci)ere6 

 SRittel, ba6 ©infangen unb £)urd)wintern einer l)inldnglid)en "Km 

 gal^l t)on ^ddrd)cn, bie man, wenn ber SBinter worüber ijl, wieber 

 auäfefjt. 50^an wdble baju, au§ fd)on berül)rten Urfad)en, meiftenS 

 alte 9fJebl)ü^ner. S5ef4)dbigte ftnb , wie ftd) üon felbj^ üerjiel)t , un= 

 tauglid) baju ; aud) barf man i()nen nad) bem ßinfangen bie glügel 

 nid)t befd)neiben. S^r SÖSinteraufent^alt fei eine eigene büfiere^ams 

 mer, an einem füllen S)rte, nur mit einer fleinen genfteroffnung, t>ie 

 auf feine anbere 2trt , al§ blo§ burd) ein engmafd^igeg fiarf e§ 9le^ 

 öcrfd)loffen fein barf; SBdnbe unb ^ecfe ftnb in ber Entfernung 



