Hruby, Die Atmung der Pflanzen. 1(>^ 



wirkenden organischen Autoxydabeln gelten. Wenn wir nun wissen, 

 daß bei hinlängiicli reichem Atemmateriale die Atmung an die 

 Quantität und den Energiezustand dieser fermentativen Körper 

 gebunden ist, so bezeichnet die Zerstörung letzterer bei Temperaturen 

 um das Maximum ein Aufhören der Atmung, somit ein Aufhören 

 des Lebens der Zelle überhaupt, den Tod der Pflanze. Mit dein 

 Überschreiten des Temperaturmaximums hört die Pflanze zwar zu 

 wachsen auf, die Pflanze lebt jedoch bis zum Abschluß der Atmung 

 fort, der durch die verlorene Fähigkeit des Plasmas, weiter oxydable 

 Substanzen und Fermente zu produzieren, herbeigeführt wird; da 

 jedoch die Atmung als Betriebsstoffwechsel mit den übrigen Stoff- 

 wechsel Vorgängen der Zelle im engen Zusammenhange steht, die 

 Oxydation der schwerer verbrennbaren Substanzen erst durch die 

 Tätigkeit im Plasma ermöglicht und der Eingriff des freien 

 reguliert wird, zudem die Enzyme vom Protoplasma ausgebildet 

 und nötigenfalls immer wieder regeneriert werden, so haben wir 

 in dem Vorhandensein einer Atmung mit Kohlensäureabgabe den 

 sichersten Anhaltspunkt für die Untersuchungen, wie lange mit 

 gesteigerter Temperatur das Plasma lebensfähig bleibt. Dieses 

 Thema ist bisher in der Pflanzenphysiologie wegen der zahlreichen 

 Schwierigkeiten, die in der komplizierten chemischen und physikalischen 

 Natur des Plasma liegen, noch nicht, wie es nötig wäre, in Angriff 

 genommen worden. Mit dem Tode des Plasma hört auch die 

 Atmung auf, indem jetzt auch die am meisten resistenten Plasma- 

 gebilde, die Oxydasen bezw. organischen Autoxydabeln zerstört sind. 



4. Kapitel. Postmortale Atmung. 



Selbst in der neuesten Literatur findet man noch vielfach die 

 Atmung bei höheren Temperaturen (siehe Figur 2 u. 3) als postmortale 

 Atmung bezeichnet, da man annimmt, daß z. B. schon lufttrockene 

 Blätter völlig abgestorben sind (siehe 1. Kapitel. Versuche) : Wenn 

 wir jedoch eine bedeutende Kohlensäureabgabe selbst bei Blätterig 

 die bei 120° C getrocknet wurden, konstatieren müssen und das 

 vorher über den Zusammenhang von Atmung und Temperatur mit 

 der Lebensfähigkeit des Plasma Gesagte genügend berücksichtigen, 

 so muß noch Leben, wenn auch nicht das vollkräftige des normalen 

 Zustandes, den Blättern innewohnen, somit das Plasma noch nicht 

 völlig zerstört sein. Daher überrascht es auch nicht, daß ich bei 

 meinen Versuchen je nach der Höhe der Temperatur, der die Blätter 

 ausgesetzt wurden, eine verschiedene Atmungsgröße erzielte, die 

 gegen das Maximum der Temperatur hin beträchtlich abnimmt. 



Im Versuche 3 (Eupatorium) übersieht man nicht nur die 

 Änderung der Atmungsgröße mit dem Wechsel der Temperatur, 

 sondern mit Eücksicht auf die verschiedene Art des Vorganges bei 

 dem Versuche — die Blätter wurden bei einer Reihe von Teil- 

 versuchen doppelt solange Zeit der bezeichneten Temperatur aus- 

 gesetzt; auch ist es von großer Bedeutung, ob die Blätter plötzlich 

 der höheren Temperatur ausgesetzt werden, oder ob die Umgebungs-. 

 temperatur allmählich bis zur gewünschten Höhe gesteigert wird -r- 

 auch die Änderungen bei gleichen Temperaturgraden. 



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