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vitalità ed attività riproduttiva, è quella dei 30° a 35° centigradi. 

 È a questa temperatura che essi si muovono con maggiore ra- 

 pidità tanto da presentare all' occhio dell' osservatore una scena 

 animatissima. 



Le temperature più basse ma superiori allo 0° non impedi- 

 scono punto la loro primitiva comparsa, né il loro ulteriore svi- 

 luppo, ma indubbiamente ritardano quella e rendono meno ra- 

 pido questo come rendono i loro movimenti meno vivaci. 



Moltissime delle mie esperienze le feci nell' autunno e nel- 

 P inverno 1878-79 nel mio studio la cui temperatura oscillò 

 fra -4- 2° e -+- 5° nella notte e -+- 10,° -+- 12° neljgiorno, quando 

 era acceso il caminetto. Ciò non pertanto i bacteri si svilup- 

 pavano benissimo e vegetavano abbondantemente in tutte le 

 loro forme, con poco divario da quanto ho osservato nelle mie 

 esperienze compite d' estate. 



A 0° purché V acqua in cui nuotano non geli, essi si con- 

 servano vivi non solo, ma anche in movimento. 



Ecco fra le altre una esperienza in proposito. 



Esperienza ( 10 Dicembre 1878 ) 



Un bicchierino contenente una infusione di carne prepa- 

 rata da 8 o 10 giorni e carico di bacteri agili, viene esposto 

 per due ore fuori dalla finestra ad una temperatura ambiente 

 di — 1,5.° Il termometro immerso nel liquido segna 0° ma 

 nessuna traccia di congelazione nel liquido stesso. Porto il 

 microscopio e i vetrini sulla finestra e ve li lasciò alcun poco 

 onde si riducano circa alla temperatura esterna, quindi osservo 

 all'aria aperta il liquido del bicchierino. Trovo molti bacteri im- 

 mobili, ma alcuni ancora dotati di movimento di traslazione 

 quantunque un po' lento. Riportato il liquido alla temperatura 

 di -+- 10° tutti i bacteri si rimisero in movimento. 



Anche quest'esperienza più volte ripetuta ha dato sempre 

 identici risultati per cui si può concludere che la vita dei bac- 

 teri è possibile a 0,° quantunque però a questa temperatura 

 la loro vegetazione sia moltissimo ralletanta. Per converso nei 

 liquidi putrescibili ancora freschi essi non compariscono punto, 

 se la temperatura è costantemente matenuta allo zero, od al 

 di sotto. * 



