754 Xm. IDrtin. LXXVI. ©att. 274. ®el)6rntcic Cö^^cnt. 



©efangcn wirb er, wie önbere ^rtcn, juweiten jufdllig in naä) 

 gifd)en unter bem SSajJer aufgcjlellten 9'Ze^en, befonberä in ben in 

 tut)i3en, tiefen @cn?affern fet)r gebrdudjliÖ^en fogenannten ^(cbegors 

 nen. 2(uf bem S^efte würbe man i^n auc^ in ©d^lingen fangen 

 fonnen. 



9Z u M n« 



^r ij! gcwo^ntid) au^erorbentlid) fett unb biefe§ gotbgelbc ^ett 

 fcf)r {etd)tflüffig; mit einem tt)ranic^ten ©erud), tt«ld)e§ aud? bem 

 gletfrf)c önt)än9t unb biefeö fajl ungenießbar madjt. 



»oeine ^jeJjartige; gldnjenbweife unb fIc(!en(ofe 25ruj!()aut gibt 

 lin nod^ weit fct)6ncre§ ^eljwerf, ju SKuffen, fragen u. bergl., öl§ 

 bie be§ großen ßap^cntaud)cr§, weit bie ^tttxn ein no^) weit 

 rcinereä unb gelleres 2Beiß, mit ^erlenglanj ^aben. 



<3 ^ a b e n, 



©oHtc er wixKid), wie nid^t unwal^rfd)einlicf), biäweilen öu^ 

 ganj junge gifd)brut fangen unb öerje^ren, fo fommt biefeö bod) 

 gewiß fo feiten öor^ bap e§ it)n burd(?au6 nidjt ju einem fdjdblidjen SSo« 

 gel jiempelt. 



