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Jod ist allbekannt ein sehr empfindliches, wenn 
auch nicht untrügliches Reagenz für Stärke, wir 
werden also um die Frage zu beantworten: ist der 
Körnerstoff der Nektarien Stärke oder nicht, die 
Nektarien mit Jod zu behandeln haben. 
Ich habe im vergangenen Sommer die Nekta- 
rien von mehr als 200 Pflanzen, die in der Graf- 
schaft Norfolk in England wild wachsen, unter- 
sucht. Das Verhalten der Nektarien dieser mehr 
als 200 Pflanzen hat folgende Resultate geliefert. 
Zuvor bemerke ich noch, dass ich Jod aufgelöst in 
schwachem Spiritus anwandte, was ich am Prak- 
tischten fand. Jod in Wasser gelöst lässt zu lange 
auf Effekt warten. Jod in konzentrirterem Alko- 
hol gelöst, färbt zu dunkel und stört oft durch Aus- 
scheidung von Jodkrystallen, wenn man Wasser 
hinzusetzt, was öfters unter dem Mikroskop nö- 
thig ist. 
Die Zellenmembran der Nektarien wird wie 
Membran im Allgemeinen gelblich oder bräunlich 
gefärbt. Das Nektarium von Euphorbia Peplus, wel- 
ches schon an sich gelb ist, wird kaum sichtbar 
affızirt. Sehr gewöhnlich wird das Nektarium viel 
tiefer braun gefärbt, als das Germen, der Stylus, 
die Petala oder Sepala, z. B. bei Artemisia Absin- 
thium L., Lapsana communis L., Filago yerma- 
nica L. (männliche Blüthe), Bellis perennis L., 
Sonchus oleraceus L. In Fällen, wo ich über den 
Sitz des Nektariums nicht recht ins Klare kommen 
konnte, möchte ich daher geneigt sein, die Wir- 
kung von Jod als einen Wegweiser zur Auffindung 
des Nektariums dienen zu lassen und den Blumen- 
theil dafür zu halten, den Jod am dunkelsten färbt. 
So meine ich, dass bei Knauthia arvensis Coulter 
das Nektarium ein Cylinder unter dem Stiele, auf 
dem Germen sei, und bei Succisa pratensis Moench 
eine lockere, eigenthümliche Zellenanhäufung an 
der Basis der Korolle, unter ihrem grössten Lap- 
pen, weil diese Theile von Jod vorzugsweise braun 
gefärbt werden und auch ihr Bau sonst von dem 
der Nektarien nicht abweicht. 
Was den Inhalt der Zellen der Nektarien an- 
betrifft, so muss ich dabei unterscheiden zwischen 
dem Inhalt gewöhnlicher Zellen und dem der Poren. 
Der Inhalt der gewöhnlichen Zellen besteht in mei- 
stens grünlichem, gelblichem oder wasserklarem 
Saft und in Körnerstoff, der manchmal so klein ist, 
dass er bei 550maliger Vergrösserung des Durch- 
nicht deutliche Körner zeigt, sondern 
schleimartig ist mit Andeutung von Körnern, mei- 
stens aber deutlich in Körnergestalt erscheint. Die 
Körner sind von verschiedener Farbe, die jedoch 
hauptsächlich nur Gelb, Grün, Grau und Braun in 
mannichfachen Abstufungen umfasst. Die Farbe der 
messers 
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Körner wird meist erst dann sichtbar, wenn man 
'sie in Anhäufungen sieht; einzeln betrachtet sind 
sie gewöhnlich durchsichtig-farblos. Bisweilen wie 
in Pedicularis palustris L finden sich noch viel 
grössere, durchsichtige, runde Körner ausser dem 
eben beschriebenen kleinen Körnerstoffl. Auch Kry- 
stalldrusen, Luftzellen u. s. w. sind in den Nekta- 
rien, die jedoch bei unserer Untersuchung nicht in 
Betracht kommen. 
Diese Körner, der Inhalt der gewöhnlichen Zel- 
len, wird ebenfalls von Jod meist bräunlich ge- 
färbt. 
In 11 Pflanzen färbt Jod diese Körner deutlich 
blau und weist sie so als Stärke nach, in 4 an- 
deren ist die Farbe bläulich- braun oder blau-bräun- 
lich; es ist der Fall mit Hyoscyamus niger L., Are- 
naria maritima Willd., Hypochaeris radicata L., 
Sinapis alba L. Die 11 Pflanzen, wo Jod die Kör- 
ner deutlich violett-blau färbt, sind folgende : Pe- 
dicularis palustris L., Arenaria media L,, Men- 
tha arvensis L., Malva moschata und sylvestris L., 
Clinopodium vulgare L., Convolvulus sepiun und 
arvensis L., Lychnis sylvestris Hoppe, Luchnis 
dioica L., Bryonia dioica L. Bei Pedicularis pa- 
lustris werden nur die oben erwähnten grossen, 
runden durchsichtigen Körner blau gefärbt. Das 
Nektarium von Arenaria media ist die Basis der 
Sepala, wo sie an die Filamente anstossen und nur 
die Epidermis hat Stärke. Bei Lychnis sylv. und 
dioica sind die Nektarien auf dem Gynophorum, zwi- 
schen der Basis der Petala und zwischen deren 
Fortsetzungen auf dem Gynophorum. Bei Lychnis 
sylv. fand ich nur in der männlichen Blume Stärke, 
bei Lychn. dioica nur in den weiblichen und auch 
nur wenig, nach der Basis der Rudera der Stamina 
zu. Die Stärkekörner der genannten 15 Pflanzen 
sind von sehr verschiedener Grösse. Der Durch- 
messer der grössten ist etwa nur ?/, so gross als 
der Durchmesser eines mittelmässigen Kartoffel- 
stärkekorns; die kleinsten kaum sichtbar bei 550 
Mal linearer Vergrösserung. Die Gestalt der Kör- 
ner ist unregelmässig rundlich; sie sind durchschei- 
nend meist mit dunklerem Fleck in der Mitte, der 
wahrscheinlich, wie oft bei Stärke, eine Höhlung 
sein wird.‘ Nur bei Clinopodium vulgare nahm ich, 
ausser dem dunkeln Kernfleck, bei den grössten 
Körnern Schichtung wahr, jedoch nur 2 Schichten. 
Jod wirkt oft übrigens erst nach einigen Minuten 
auf die Körner ein, so besonders bei Convolvulus 
arvensis L. 
Ehe ich von der Wirkung des Jod auf die Po- 
ren spreche, muss ich voranschicken, dass die Po- 
ren, die sich auf den Nektarien dieser Pflanzen 
finden, mit wenigen Ausnahmen, längs ihrem äusse- 
