39. Jahrgang. 



Nr. 14. 



8. April 1881. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction : A. de Baiy. L. Jlist. 



Inhalt. Orts:. : A. F. TV. Schimper, Untersuchungen über das Waehsthuni der Stärkekörner (Schluss). — 

 Litt.: R. Goethe, Weitere Mittheilungen über den Krebs der Apfelbäume. — C. Sehroeter, Unter- 

 suchungen über fossile Hölzer aus der arktischen Zone. — O. Kuntze, Revision von Sargassurn und das 

 sogenannte Sargasso-Meer. — Anzeigen. 



Untersuchungen über das Waehsthuni 

 der Stärkekörner. 



Von 



A. F. W. Schimper. 



Hierzu Tafel II. 

 'Schluss.) 

 IV. 

 Die halb und ganz zusammengesetzten 

 Stärkekörner haben bekanntlich Nägeli ver- 

 schiedene Beweisgründe zu Gunsten der In- 

 tussusceptionstheorie geliefert. Folgende sind 

 die Erscheinungen, welche nach ihm mit Ap- 

 positionswachsthum unvereinbar sind*). 



1. Die Verschiedenheit der Form zwischeu 

 den Theilkörnern halbzusammengesetzter 

 und zusammengesetzter Körner einerseits und 

 gleich grossen einfachen Körnern andererseits. 

 Erstere haben halbkugelige, eckige, scheiben- 

 förmige, verlängerte Gestalten, während die 

 einfachen Körner kugelig sind. Eine Ent- 

 stehung dieser Formen durch Verwachsen von 

 einfachen Körnern unter Abplattung durch 

 gegenseitigen Druck kann nicht angenommen 

 werden, weil die Körner frei in der Flüssigkeit 

 schwimmen. 



2. Wenn die Theilkörner excentrische 

 Kerne besitzen, so liegen dieselben auf der 

 äußeren, den Berührungsflächen abgekehrten 

 Seite : »Diese Stellung, einige eigenthümliche 



^hmen abgerechnet, welche mit der un- 

 regelmäßigen Schichtung einfacher Körner 

 i t ■ gi-naucr Beziehung stehen, ist durchaus 

 '■opi-tant. Die Regelmässigkeit wäre aber un- 

 erklärlich mit dei Appositionstheorie; wenig- 

 stens würde man den Grund nicht einsehen, 

 warum die Körner sich immer mit dem hin- 

 teren Ende vereinigten.« 



'.;. Das Vorkommen von Spalten zwischen 

 den Theilkörnern. Letztere konnten nicht 

 von Anfang an in die ei Weise von der äusse- 

 ren Sabatanz umhüllt worden sein; dieSpal- 



m i 8.223. 



ten müssen sich nachträglich gebildet haben, 

 was nach Nägeli nur durch Wachsthum im 

 Innern erklärt werden kann. 



4. Besonders wichtig sind nach Nägeli die 

 Unterschiede in der Substanz zwischen den 

 Theilkörnern halbzusammengesetzter Körner 

 und gleich grossen einfachen. Letztere be- 

 stehen aus wasserarmer , die Theilkörner aus 

 wasserreicher Substanz. 



Die Erklärung, welche die Intussusceptionstheorie 

 von diesen Erscheinungen gibt, scheint mir wenig 

 klar; wenigstens ist es mir ebensowenig wie Sachs*) 

 gelungen, dieselbe zu verstehen. »Die Verhältnisse, 

 welche die concentrische und radiale Anordnung der 

 Theilchen stören, können an gewissen Stellen des 

 Korns sich so sehr steigern, dass die Molekularkräfte 

 der umgebenden geschichteten Substanz die neuen 

 Einlagerungen nicht mehr zu beherrschen vermögen. 

 Die letzteren werden nun in der nämlichen Weise 

 geschehen, wie frei in der Zellflüssigkeit, wo die 

 Stärkebildung ebenfalls von keinen äusseren Ursachen 

 influenzirt wird. Es bildet sich daher einComplex von 

 Theilchen, welcher sich concentrisch zu schichten 

 anfängt, und der, in seiner Entwickelung einem gan- 

 zen Korn ähnlich, sich zu einem Theilkorn ausbildet. 

 — Diese Störung tritt da am leichtesten auf, wo die 

 Molekularschichten das grösste Bestreben äussern, 

 sich von einander zu trennen, nämlich nahe der Peri- 

 pherie innerhalb von scharfen Ecken, Kanten und 

 Vorsprüngen, und im Schichtencentrum selbst, wo 

 statt des einen zwei oder mehrere neue Kerne auf- 

 treten **).« 



Die Bildung von Spalten zwischen den Theilkörnern 

 soll als Folge der schwachen Cohäsion an dieser Stelle, 

 wo die Anordnung der Moleküle, durch die Theilung, 

 die grösste Störung erlitten hat, zu betrachten sein. — 

 Die äussere Partie der Theilkörner wird durch eine 

 concentrirtere Lösung als die innere ernährt ; letztere 

 wird daher eine geringere Cohäsion besitzen, und in 

 Folge dessen stärkeres Wachsthum zeigen. 



*) Exp.-Physiologie. S.42I. 

 • • S. 294. — cf. auch S. 323 u. f. 



