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der Keimblätter successive Querschnitte, in 

 welchen jene als schmale, helle, dunkel um- 

 säumte Linien erscheinen, so überzeugt man 

 sich leicht davon, dass die hellen Linien stets 

 genau in die Verlängerung der dunkeln Linien 

 fallen. 



Bei mikroskopischer Untersuchung findet 

 man nun, dass diese Mittelschicht, wie ich 

 sie der Kürze wegen nennen will, sich an 

 verschiedenen Stellen verschieden verhält. An 

 einzelnen Stellen zeigt sie nämlich, abgesehen 

 von der abweichenden Zellform, von der 

 sogleich die Rede sein soll, von den übrigen 

 Zellen keinerlei Verschiedenheit, auch nicht 

 dem Zellinhalt nach; die Zellwände weiden 

 auch hier, wie überall im Endosperm, mit 

 Ausnahme der cuticularisirten Partie der 

 Grenzzellschicht, durch Chlorzinkjod blau 

 gefärbt. An anderen Stellen zeigen sich 

 dagegen die Zellen der Mittelschicht in einem 

 Auflösungsprocess begriffen , der gefärbte 

 Zellinhalt ist verschwunden, und an der Stelle 

 der Zellen selbst ist nur noch eine faserige 

 oder feinkörnige, farblose Substanz vorhan- 

 den. Noch an anderen Stellen endlich treffen 

 wir geradzu mehr oder minder grosse, oft aber 

 ziemlich weitreichende Lücken, welche an 

 ihren Rändern noch deutlich die Ueberreste 

 der zerstörten Zellen zeigen und welche be- 

 wirken, dass die ganze Schicht für das blosse 

 Auge als dunkle Linie in Erscheinung tritt. 

 Die zahlreichen Uebergangszustände lassen 

 übrigens keinen Zweifel darüber, dass auch 

 diese Lücken nur durch Rückbildung aus 

 Parenchymgewebe der nämlichen Art, wie es 

 ^ich an anderen Stellen der Mittelschicht noch 

 unversehrt befindet, entstanden sind. 



Die Mittelschicht, die nach dem Vorstehen- 

 den zur Auflösung bestimmt ist, unterschei- 

 det .-ich. wie schon angedeutet, auch an den 

 unversehrten Stellen von dem übrigen Gewebe 

 durch ihre Zellform. Die Betrachtung des 

 <i rschnittea zeigt nämlich, dass die Zellen 

 der äussersten Zellreihe des Endosperms an 

 • i Grenzflächen fast quadratisch sind, 

 da-- sodann zunächst nach innen einige mehr 

 ml<-r minder radial gestreckte und auf diese 

 dann ziemlich anregelmässig geformte, nach 

 keiner speciellen Richtung orientirte Zellen 

 folgen. Die letztgenannten Zellen, welche die 

 Hauptmasse des Endosperms ausmachen, 

 haben vorzugsweise das bekannte knotige, im 

 polarisirten Lichte besondere Bchön hervor- 

 tretende Aussehen, das sie einer netzförmigen 

 Verdickung oderwohl richtiger Quellung ver- 



danken, das übrigens in vielen Präparaten 

 auch wieder sehr zurücktritt. Im Gegensatz 

 zu den vorgenannten zeigen die Zellreihen in 

 der Mitte zwischen beiden Grenzflächen tan- 

 gentiale Streckung, und diese Partie ist es, 

 welche der Auflösung anheimfällt. Aus der an- 

 gedeuteten Structur und dem mikroskopischen 

 Verhalten der Mittelschicht überhaupt geht 

 auch zu gleicher Zeit hervor, dass die erwähn- 

 ten Lücken nicht etwa das Product einer 

 mechanischen Dehnung und dadurch bewirk- 

 ten Zerreissung des Gewebes sein können, 

 schon deswegen nicht, weil sonst die eben in 

 Zersetzung begriffenen Zellen , sowie die 

 Grenzzellen der Spalten nothwendig wenig- 

 stens stellenweise radiale Verzerrung zeigen 

 müssten, was sich nirgends nachweisen lässt. 



Dieses Verhalten von Coffea erinnerte mich 

 unwillkürlich an das von Stryclmos nux vomica, 

 dessen Endosperm ebenfalls in der Mitte von 

 einem Spalt durchsetzt ist, derart, dass 

 Schnitte, so lange sie keine Gelegenheit haben, 

 Wasser aufzunehmen, zusammenhalten, sobald 

 dagegen solches hinzutritt, unter Quellungs- 

 erscheinungen sich theileii. Untersucht man 

 nun Schnitte des Strychnosendosperms, z. B. 

 in concentrirtem Glycerin, so findet man 

 allerdings nirgends Stellen, an denen sich ein 

 durch ein ununterbrochenes Gewebe gebil- 

 deter Zusammenhang beider Theile unzwei- 

 felhaft constatiren Hesse, wie bei Coffea, viel- 

 mehr nimmt man meist nur einen Canal mit 

 körnigem oder faserigem Inhalt wahr, aber an 

 einzelnen Stellen gewinnt es doch fast den 

 Anschein, als ob ein solcher Zusammenhang 

 bestanden habe, zumal da man bei der Be- 

 trachtung eines Schnittes in Wasser an den 

 Rändern des Canals die Spuren eines Rück- 

 bildungsprocesses wahrnimmt. Wie sich diese 

 Erscheinungen mit der an sich jedenfalls sehr 

 wahrscheinlichen Erklärung von Sachs, 

 dass »das vom Umfang des Embryosackes aus 

 nach innen wachsenduEndospeim einen mitt- 

 leren Raum frei lässt«*), inUebereinstimmung 

 bringen lassen, kann nur eine durch die Ana- 

 logie von Coffea wünschenswerth gemachte 

 entwickelungsgeschichtlichc Untersuchung 

 des Endosperms von St.rychnos klar legen. 



Was nun aber an der eigeuthümlichen Mit- 

 telschicht des Endosperms von Coffea beson- 

 dere Beachtung verdienen dürfte, ist ihre 

 physiologische Bedeutung, da schwerlich an- 

 geiioinmen werden kann, dass die in ihr aus- 

 nahmslos auftretenden Auflösungserscheinun- 



■ Sachs, Uotenik. 1. Aufl. S. 5«5. 



