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Bände erschienen, durch Lithographien von dessen 
eigener Hand dargestellt werden. Der Verf. 'be- 
schliesst seinen werthvollen Aufsatz mit der An- 
gabe, dass alle genannte Arten von Ilex das ei- 
genthümliche Princip, welches sich im Chinesischen 
Thee, so wie im Kaffee findet, das Theein, zu ent- 
halten scheinen. Die Yerba de Paraguay verdankt 
ausserdem, wie der Kaffee, ihr Erfrischendes nicht 
nur dem Theein, sondern auch einer besondern 
Säure, welche beim Kaffee der Chinasäure sehr ver- 
wandt ist und diesem hauptsächlich seinen ange- 
nehmen Geschmack und Geruch verleihet. Bei ei- 
ner gewissen Behandlung giebt dieselbe das beson- 
dere Princip genannt „‚Chinone‘‘, welches unter An- 
wendung ähnlichen Verfahrens nicht nur der Para- 
guay-Thee liefert, sondern welches auch in unse- 
rer gemeinen Stechpalme vorhanden ist. 
Dieses führt uns auf eine Mittheilung von H. von 
Mohl (Jahrg. XI. 1853. gegenwärtiger Zeitschrift 
S. 39), wonach im Schwarzwalde die an der Sonne 
getrockneten Blätter von Ilex Ayuifolium statt des 
Chinesischen Thees verwendet werden. M. machte 
in Ermanglung getrockneter Blätter einen Versuch 
mit frischen, ‚die nicht bloss infundirt, sondern ge- 
kocht werden mussten. Dieser Stechpalmen - Thee 
war nicht zu verachten. Jedenfalls giebt M. ihm 
den Vorzug vor dem Mate-Thee, den er bis dahin 
zu kosten Gelegenheit fand und empfiehlt weitere 
Versuche, z. B. ob nicht durch Rösten der Blätter, 
wie mit denen des Mat&e-Thees geschieht, durch eine 
besondere Auswahl derselben dazu u. s. w. sich ein 
wirklich werthvolles Product gewinnen liesse. 
Referent, der bis jetzt den Mate-Thee zu ko- 
sten keine Gelegenheit hatte, liess im November des 
eben verflossenen Jahres eine Quantität frisch ab- 
' wegen, im: Juli v. Ekmann ges. 
genommener gesunder Stechpalmenblätter in einem | 
Gefässe von Eisenblech langsam und sorgfältig rö- 
sten, und als sie völlig trocken geworden, grob 
zerstossen. Auf zwei Drachmen davon wurde dann 
ein Pfund kochenden Wassers gegossen und diesen 
Aufsuss liess man zugedeckt noch einige Minuten 
auf der Spirituslampe stehen. Der Geruch dieses 
Trankes war ungefähr wie der eines Aufgusses von 
geröstetem Brodte, olıne alles Arom, die Farbe röth- 
lich gelb, etwas schmutzig, der Geschmack fade,, 
doch keinesweges widerlich oder bitter. Dieser 
wurde auch durch Zusatz von etwas Zucker und 
Milch sehr verbessert. Nach dem Genusse von et- 
lichen Unzen blieb noch eine Zeit lang einiges Bren- 
nen auf der Zunge und im Gaumen, so wie eine un- 
angenehme Empfindung in der Magengegend zurück. 
Vielleicht würde ein für den Wohlgeschmack gün- 
stigeres Resultat erlangt worden sein, wenn die 
' stigiata (Ag.), ebend. 
Blätter noch jung, oder doch kaum ausgebildet zu 
dem Versuche hätten können genommen werden. 
T. 
Sammlungen. 
Algae Scandinavicae exsiccatae, quas adjectis 
Characeis distribuit John Erh. Areschoug, 
Phil. Dr. Ad Univers. Upsal. Bot. Prof. Ordin., 
Reg. Acad. Scient. Sueviae et Soc. scient. Ups. 
etc. Membrum. Seriei novae faseiculus pri- 
mus (sp. 1—50) (seu seriei antecedentis 
fasciculus quartus) (sp. 85— 134). Upsa- 
liae. Typis excudit Academiae typographus. 
MDCCCLXI. fol. 
Vor längerer Zeit sind vom Hın. Prof. Are- 
schoug 3 Hefte mit Scandinavischen Algen in Folio 
herausgegeben, zu denen dieses, im vorigen Jahre 
erschienene‘, ein 4tes bildet, oder auch der Anfang 
einer neuen Reihe sein kann, weshalb auch die Ar- 
ten mit doppelten Nummern, für diese beiden Ver- 
hältnisse passend, bezeichnet sind. Es: soll diese 
neue Sammlung jedoch nicht durch den Buchhandel 
verbreitet werden‘, sondern, nur für Gönner und 
Freunde des Herausgebers als Geschenk dienen. Es 
wird dessen ungeachtet wohl eine Mittheilung über 
den Inhalt dieses Heftes von Interesse sein, bei 
welchem wir nur die„Zahl der neuen. Serie bemer- 
ken, und bei Wiederholungen derselben Fundorte, 
| bei gleichem Sammler und gleicher Zeit dies beides 
ausgelassen haben. 1. Fucus vesiculosus L. v. bal- 
ticus Ag., bei Slite in Gothland v. Krok ges. 2. 
Himanthalia lorea (L.), v. Christianssund in: Nor- 
3. Rhodomela Iy- 
4. Polysiphonia fa- 
5. P. violacea CAS.) var., 
copodioides (L.), ebendaher. 
 v. Marstrand an der Westküste Schwedens im Sept. 
 ticulata (Listf.), v. Christianssund. 
' offiein. L., v. Grehbestad. 
ges. 6. Laurencia pinnatifida (Huds.), im Juli 2. 
Grebbestad in Bahusland ges. 7. Lomentaria ar- 
8. Corallina 
10. Giyartina mammil- 
losa (Groodd et Woodw.), Christianssund. 11. Pti- 
lota elegans Kütz., ebend. 12. Ceramium acan- 
thonotum Carm., ebend. 13. C. tenuissimum Are- 
sch., Grebbestad. 14. Callithamnion Arbuscula 
(Dillw.), Christianssund. 15. C. corymbosum (Engl. 
Bot.), Grebbestad. 16. T'rentepohlia Dawiesii v. a. 
Aresch., ebend. 17. Batrachospermum moniliforme 
Roth. var., vonKrok b. Landsort, Ostküste v. Schwe- 
den ges. 18. Banyia crispa Lyngb., an Bahusiens 
Küste, imJuni. 19. Alaria esculenta (L.), im west- 
lichen Norwegen v. Prof. Lilljeborg im Aug. ges. 
