20. Jahrgang. 
MW. 
12. 
21. März 1862. 
BOTANISCHE ZEITUNG. 
Redaction: Augo von Mohl. — D. F. L. von Schlechtendal. 
Inhalt. 
Orig.: Hartig, üb. d. Bewegung des Saftes in d. Holzpflanzen. 
$. Das Bluten d. Eiche; 9. Das 
Bluten d. Wallnussbaunis; 10. Ueb. d. Verlust d. Säfteleitungsfähigkeit älterer Wundflächen d. Bäume; 11, 
Ueb. d. Bewegung d. Ptychode-Saftes. — v. Gansauge, üb. Tazus baccata. — 
Preisbewerbungen b. d. Pariser Akademie. — Pers. Nachr.: Ortmann. 
iheca historico-natur. Rossica. — 
— Gieswald. 
Lit.: Zuchold’s Biblio- 
Ueber die Bewegung des Saftes in den 
Holzpflanzen. 
Von 
Dr. Th. Hartig. 
(Fortsetzung.) 
8. Das Bluten der Eiche. 
Im Allgemeinen beginnt das Bluten zeitig im | 
Frühjahre, es endet mit Ausbruch des Laubes. Seite 
‚334. Jahrg. 1858 d. Bot. Ztg. habe ich die betref- 
fenden Termine näher bezeichnet und schon dort er- | 
wähnt, dass die.Ahorne eine Ausnahme machen, 
indem sie den ganzen Winter’ hindurch bluten, so 
wie die Tageswärme 49 Reaum. übersteigt. 
Auf eine zweite, die Eiche betreffende Ausnahme 
habe ich Seite 19 des Jahrg. 1861 der bot, Ztg. 
hingewiesen und kann darüber heute etwas mehr 
berichten. 
Am 15. August liess ich ungefähr ein Dutzend | 
Eichen - Stangenhölzer von 3—6 Zoll Stammdurch- 
messer fällen. Die Stöcke von 4 derselben bluteten 
so stark wie Birken- oder Hainhuchen - Stöcke im 
Frühjahr gefällt; 3—4 Stöcke zeigten eine nur 
nasse Oberfiäche, die übrigen blieben trocken, ob- 
gleich die Standortsverhältnisse aller Bäume diesel- 
ben waren. 
Die Blutung dauerte bis in den September hin- | 
ein, doch vermag ich bis jetzt den Termin des Auf- 
hörens ebenso wenig wie den des Beginnens genauer | 
Das Ueberraschende .der Beobachtung | 
anzugehen. 
liest aber in der Thatsache, dass ein durchaus nor- 
males Bluten in der Periode voller Belaubung statt- 
finden kann. 
Ueber den Gehalt dieses Saftes an 
Stoffen s. S. 19 des Jahrg. 1861 d. Ztg. 
selösten 
(Am 17. April — zur Zeit beginnender Blüthe 
der Schlehen und Kirschen — fingen Populus sero- 
tina und canadensis an zu bluten. Die Blutung 
hörte auf erst am 6. Juni (Weissdornblüthe). Bis 
dahin blutete in diesem Jahre auch der Weinstock.) 
9. Das Biluten des Wallnussbaums. 
Im Laufe des Monat Februar hatte ich @ele- 
| genheit den Saft von Juglans regia in grösseren 
Mengen zu sammeln. Es ist dieser Saft in sofern 
abweichend vom Holzsafte anderer blutender Bäu- 
me, als er neben 4 °/, Zucker-Syrop (noch nicht 
krystallisirt) 0,1 “/, Bassorin enthält. Letzteres ist 
im Safte vollständig gelöst und scheidet aus dem- 
selben nach 24 Stunden in eisähnlichen Klumpen von 
, selbst aus, die sich in frisch beigegebenem frischen 
Holzsafte vollständig wieder auflösen. Die Aus- 
' scheidung erfolgt aus frischem Safte sofort durch 
Aufkochen sowohl wie durch Zusatz von Alkohol. 
| Die freiwillig oder in letzterer Weise abgeschie- 
| dene krystallklare Masse verhält sich in reinem 
| Wasser ganz wie das Bassorin des Traganth-Gum- 
ı mi, bis auf die Lösung im zuckerhaltigen Holzsafte. 
Auf der Objecttafel eingetrocknet, zeigt die Masse 
nicht die zellige Composition des Tragantı, sondern 
erscheint wie zusammengesetzt aus neben einander 
gelagerten glashellen Fäden. 
Den ersten Saft sammelte ich am 10. Kebruar, 
doch ist es möglich, dass das Bluten bei milder Wit- 
terung schon früher beginnt. Ende Februar hörte 
das Bluten auf, zur Zeit, als die Hainbuche noch 
nicht blutete (in diesem Jahre aussergewöhnlich spät 
beginnend — in der Regel am 20. Februar). 
Wie Juylans regia blutet auch Juglans cine- 
| res, während alle der in meinem Forstgarten beir 
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