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haben ‚zum,,Wachsthum . der, Zellhäute. In: den: ge- 
streckten Zellen der, Gefässhündel\.des Keimes tritt 
dagegen ‚niemals Stärke auf, ‚auch, Zucker; konnte 
ich. -in,ihnen nicht, nachweisen; dagegen. sind..die 
dünnwandigen gestreckten Zellen der Bündel bis 
zum. Ende der Keimung hin immer erfüllt, mit ey- 
weissartigen Stoffen. Im den. späteren Entwicke- 
lungsstadien des Graskeimes, wenn die ersten Wur- 
zeln und. das erste. Stengelglied ausgebildet sind, 
findet man in diesen. Theilen: keinen, Zucker und 
keine Stärke mehr im Parenchym.);- In dem: ersten, 
schon gestreckten. Stengelgliede ist dann ‚nur ‚noch 
eine, einzige Zellenschicht vorhanden, welche Stärke 
führt; diese Zellschicht umgiebt.den Gefässbündel- 
kreis unmittelbar, sie beginnt in. dem ‚Schildchen 
selbst und begleitet die Gefässbündel ‚von..dort aus 
durch das erste ‚Stengelglied bis» hinauf zur Blatt- 
knospe; diese ist jetzt an der; Reihe.ihre ‚Organe 
zu entfalten und. sie erhält: durch die. erwähnte 
Schicht (stärkeführende Schicht) die dazu, nöthige 
Stärke, durch ‚die gestreckten dünnwandigen Zellen 
des Gefösskreises aber werden ihr offenbar 'dieiey- 
weissartigen Substanzen des Endosperms zugeführt; 
denn diese Zellen sind. bis zum. Ende, der Keimung 
mit solchen erfüllt, während zugleich die Knospen- 
theile (die jungen Blätter) in. lebhafter: Zellbildung 
begriffen sind und. das Chlorophyli in ‚den jungen 
Blättern sich zu bilden beginnt. Erst am. Ende .der 
Keimung, wenn ‚das Endosperm entleert: ist, ver- 
schwindet auch die Stärke aus ‚der stärkeführenden 
Schicht, und zugleich die eyweissartigen ‚Stoffe aus 
den Leitzellen der Gefässbündel. ‚Stärke findet sich 
naclı dem Ende. der Keimung nur ‚noch. in geringen 
Spuren. in den. Wurzelspitzen ‚(und Wurzelhauben), 
in dem sehr jungen Parenchym der Terminalknospe 
und in, den Basaltheilen der Blätter, . wo sie später 
ebenfalls verschwindet. Diese Verhältnisse lassen 
keine andere, als die hier gegebene Erklärung, zu, 
und ‚erhalten ihre ‚Stütze, dadurch, dass sich diesel- 
ben Erscheinungen nicht nur bei allen. von’mir un- 
tersuchten Keimen in ähnlicher Weise.'wiederliolen, 
sondern dass mutatis mutandis, auch. hei der Entfal- 
tang der  Winterknospen. der Bäume im Frühjahr 
die, entsprechenden, Processe auftreten. Selbst wäh- 
rend der eigentlichen Vegetationszeit finden ähnliche 
Verhältnisse statt. Die stärkeführenden. Schichten, 
welche die Gefässbündel..allerwärts begleiten, füh- 
ren während der Vegetationszeit die Stärke aus den. 
Blättern zu den wachsenden Knospen und Wurzeln 
hin, während die Leitzellen der Gefässbündel selbst 
die stickstoffhaltigen Substanzen fortführen *). 
*), Diese ‚hier .angedeuteten Verhältnisse finden sich 
weitläufig erörlert in der,gen, Abhandlung, welche in 
Von dieser Abschweifang zurückkehrend, wende 
ieh‘ michnun nochmals zur Betrachtung des 'Schild- 
chens 'während der Keimung. Es kann, wie gesagt, 
kein Zweifel sein, ‘dass die Stoffe des Endosperms 
von dem aufsaugenden' Epithel des Schildchens  auf- 
genommen und dem Gewebe des: Schildchens zur 
Weiterförderung in die Keimtheile übergehen wer- 
den. Man konnte: nun 'erwarten, indem 'aufsaugen- 
den: Epithel während der Keimung grosse: Mengen 
von: Zucker (oder Dextrin) aufzufinden, «daja die 
Stärke des Endosperms in Zucker übergeht. » Allein 
diese Erwartung 'hat sich. trotz der sorgfältigsten 
und oft wiederholten Untersuchung: nicht bestätigt. 
Es war mir. zu keiner Zeit‘ der:Keimung möglich, 
Zucker oder Dextrin: in ‘dem: Epithel: durch: Kupfer- 
oxyd und Kali aufzufinden.‘'; Man» könnte in der 
Kleinheit der ‚Zellen eine: Fehlerquelle finden wol- 
len, ‚allein: da ich bei’ mehrjähriger Uebung in’ die- 
ser: Reaktionsmethode: selbst unter) schwierigeren 
Verhältnissen (zZ. B. im: Embryosack des Mais und 
von Ricinus) Zucker nachgewiesen’ ‘habe, so glaube 
ich‘:mit Bestimmtheit annehmen: zu können, dass in 
der That das Epithel des Schildehens niemals Zucker 
oder Dextrin enthält, obgleich es. .die in-Zucker ver- 
wandelte Stärke des Endosperms aufnimmt. '-Der 
Umstand, dass conc. Schwefelsäure zuweilen‘ in dem 
Epithel‘ ein rosenrothe Färbung hervorruft, kann 
nieht auf Gegenwart von Zucker gedeutet, werden, 
denn die Schwefelsäure erzeugt diese rothe Färbung 
auch ohne Zucker in Berührung; mit Eyweissstoffen. 
Diese letzteren finden sich‘ wärend. der 'Keimung 
immer in reicher. Menge in den Epithelzellen, :offen- 
bar, weil sie diese Stoffe immerfort aus dem En- 
dosperm aufnehmen ‚und den Keimtheilen zuführen. 
Auch Stärkekörnchen oder formlose Stärke fin- 
det sich niemals in dem Epithel, obgleich "die ge- 
ringsten Quanta dieses Stoffes mit grösster Sicher- 
heit nachzuweisen sind, wenn man feine‘ Schnitte 
in Kali erwärmt, mit Wasser auswäscht, mit Es- 
sigsäure neutralisirt und dann schwache Jodlösung 
zusetzt. Allein auch auf diese Art ist Stärke in 
dem Epithel niemals zu erkennen. 
Nach diesen Thatsachen bleibt keine andere Deu- 
tung übrig, als die, dass'’die Lösungsproducte der 
Endospermstärke (Zucker, Dextrin) bei ihrem Ein- 
tritt in die Epithelzellen sich so innig mit den stick- 
stoffhaltigen Substanzen'derselben mischen oder aber 
so rasch an das Parenchym des Schildchens 'abge- 
geben werden, dass sie nicht mehr nachzuweisen 
dem nächsten Hefte von Pringsheim’s Jahrbüchern er- 
scheinen wird, und hoffe ich demnächst noch weitere 
und'vollständigere Beobachtungen über diese’ Erschei- 
nungen. der. ,‚Saftleitung‘‘ veröffentlichen ‚zu. können. 
