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genannten Gattungen lässt sich in eine bestimmte 
Beziehung zur Entwickelung der Organe bringen, 
nämlich: die noch in Theiluny begriffenen Zellen 
am Veyetationspunkte (der Wurzel) sind alkalisch, 
die etwas älteren Zellen sind neutral, sobald die 
Streckung und gleichzeitig eine weitere Ausbildung 
der Gefüssbündel eintritt, wird das Parenchym 
sauer , die Leitzellen - Flüssigkeit alkalisch, und 
diese beiden Reactionen treten um so entschiede- 
ner hervor, je mehr sich das Organ seiner defini- 
tiven Ausbildung nähert. Dieses Gesetz bestätigt 
sich auch bei den folgenden Beispielen; eigenthüm- 
lich ist den Cucurbitaceen die grosse Menge von al- 
kalischem Leitzellensaft, sein rasches und massen- 
haftes Austreten und vor allem das freiwillige Ge- 
rinnen dieses Saftes durch blosse Berührung der 
Luft. Bei dem letztern Punkte ist hervorzuheben, 
dass die Leitzellen nicht nur der Cucurbitaceen, 
sondern überall in keine directe Berührung mit Luft 
kommen, da in diesem Gewebe niemals Zwischen- 
zellräume auftreten. 
Zea Mais. Keimpflanzen mit zwei grünen Blät- 
tern zeigten in der äussersten Wurzelspitze alka- 
lische Reaction, 1Mm. über der Spitze neutrale; in 
allen älteren Theilen bis: zur Basis erhält man einen 
sauren Abdruck, in welchem ein schwach alkalischer 
Kreis liegt. Das erste Internodium dieser Keimpflan- 
zen reagirt ebenso, das Schildchen ist sehr schwach 
sauer, das Endosperm sehr stark sauer. Durch- 
schneidet man das Blätterconvolut, so zeigt der Ab- 
druck der Schnittfläche, dass die äusseren älteren 
Blattscheiben sauer, die inneren jungen alkalisch 
sind. 
Kräftig vegetirende Pflanzen, deren männliche 
Rispe bereits anfıng sich zu zeigen, deren Stamm 
aber noch kurz und überall krautig war, zeigten 
an der äussersten Wurzelspitze alkalische, 1 Mm. 
höher neutrale Reaction, von dort aus bis zur Ba- 
sis der Wurzeln hinauf entschieden saures Paren- 
chym mit schwach alkalischem Leitzellensaft, der 
sich als bräunlicher Ring auf dem rothen Bilde des 
Querschnitts kenntlich macht. 
Drückt man eine frische Schnittläche von einem 
der unteren krautigen Internodien sogleich auf Rea- 
genspapier, so erhält man einen homogen rothen 
Fleck. Trocknet man aber die Schnittläche durch 
mehrmaliges Auftupfen auf Filtrirpapier „ lässt man 
dann den durchschnittenen Stamm einige Zeit lie- 
gen, so bemerkt man auf jedem Gefässbündel einen 
hellen Tropfen, dessen Ausquellen aus den dünn- 
wandigen Elementen der Gefässbündel (Gitterzel- 
len, v. Mohl) man mit einer Lupe hinreichend deut- 
lich beobachten kann. Ein Abdruck der so vorbe- 
reiteten Schnittfläche zeigt einen peripherischen Kreis 
| rother saurer Punkte, innerhalb der trocknen neu- 
| tralen Fläche aber deutlich blaue Punkte, welche 
den aus den Leitzellen hervorgequollenen Tropfen 
entsprechen. Der Querschnitt höherer Jüngerer In- 
ternodien, ‚welche noch sehr weich und kurz sind, 
giebt bei sofortigem Abdruck ein kaum geröthetes 
Bild, zum Beweise, dass hier der Parenchymsaft 
sehr schwach sauer oder fast neutral ist. Gut ab- 
getrocknet und dann abgedrückt, erhält man auf 
trocknem neutralem Grunde die stark blauen Punkte 
als Abdrücke der Leitzellen-Querschnitte. 
Drückt man einen Querschnitt durch das Blät- 
terconvolut, welches einen compacten Strunk bildet, 
auf Reagenspapier, so besteht das Bild aus einem 
breiten rothen Saum, der eine blaue Scheibe um- 
schliesst. Jener rührt von dem überwiegenden sau- 
ren Safte der äusseren Blattscheiben her , während 
die blaue Fläche die überwiegend alkalische Eigen- 
schaft der inneren jüngsten Blattscheiben beurkun- 
det. Trocknet man den Schnitt durch öfteres Auf- 
tupfen, wartet man, bis hinreichend Saft aus den 
Leitzellen gequollen ist, und macht man nun einen 
neuen Abdruck, so erhält man eine aus concentri- 
schen Ringen gebildete Figur, die äusseren Ringe 
sind aus rothen Punkten gebildet und zeigen somit, 
dass der Leitzellensaft der älteren Blattscheiben 
sauer ist; die inneren Ringe bestehen aus blauen 
Punkten und liefern den Beweis, dass der Leitzel- 
lensaft der jüngeren Blattscheiben alkalisch ist. 
Noch auffallender tritt dieser Wechsel der al- 
kalischen Reaction mit der sauren, bei den Leitzel- 
len im Stamme blühender Maispflanzen hervor, de- 
ren Narben bereits heraushängen, und wo die un- 
teren Internodien bereits verholzt sind. Das Par- 
enchym *) aller Theile in derartigen Maispflanzen 
ist sauer. Der Leitzellensaft in den oberen, noch 
weichen Internodien ist noch alkalisch, in den un- 
teren verholzten Stammtheilen dagegen sauer. Diese 
Beobachtungen zeigen, dass der anfangs alkalische 
Saft der Leitzellen später sauer wird. Querschnitte 
des blühenden Kolbens zeigen stark saures Paren- 
chym und alkalische Leitzellen; das Gewebe des 
Fruchtknotens scheint neutral. 
Holcus saccharatus, in Exemplaren vor der 
Blüthe untersucht, zeigte im Stamme und den Blatt- 
scheiben dieselben Verhältnisse wie Zea Mais, aber 
natürlich nicht in der Deutlichkeit wie bei diesem. 
Allium Cepa lässt ähnliche Verhältnisse erken- 
nen wie der Mais. Ich untersuchte viele Exemplare, 
*) So weit dies Parenchym überhaupt noch Saft ent- 
hält.‘ Nach der Blüthezeit füllt sieh die Masse desPar- 
enchyms mit Luft, nur jeder Gefässbündel bleibt mit 
einer safligen Scheide umhüllt. 
