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Wurzelhaube entfernt wird. Den enthaltenen Quer- 
schnitt drückt man sogleich auf neutrales Reagens- 
papier und erhält so eine deutlich, aber schwach 
blaue Scheibe, ein zweiter Abdruck von derselben 
Schnittfläche ist gewöhnlich zu schwach, da das 
junge Gewebe nur äusserst wenig Saft entlässt. 
Resultate. 
Die beschriebenen Fälle zeigen, dass Payen’s 
und Gaudichaud’s Ansicht, als ob alkalische Säfte 
nur in gewissen „‚specifischen‘‘ Zellen einiger „‚ex- 
ceptionellen‘‘ Pflanzen vorkämen, nicht gerechtfer- 
tigt ist, dass vielmehr die alkalischen Säfte in einer 
grossen Zahl} unserer gemeinen Cultnrpflanzen ne- 
ben sauren Säften vorkommen; und zwar zeigen 
die vorstehenden Untersuchungen, dass gerade die- 
jenigen Säfte vorzugsweise alkalisch sind, denen 
wir eine hohe Wichtigkeit für das Leben der Pflan- 
zen nicht absprechen dürfen, nämlich in den dünn- 
wandigen Zellen, welche bei vollständig ausgebil- 
deten Gefässbündeln krautiger Pflanzentheile zwi- 
schen dem Baste und den Gefässröhren liegen. Dass 
gerade diese dünnwandigen Zellen die wesentlich- 
sten Elemente der Gefässbündel darstellen, darf zu- 
nächst aus dem Umstande gefolgert werden, dass 
dieselben in den Gefässhündeln lebenskräftiger Thei- 
le, wie es scheint, niemals fehlen. Es sind offen- 
bar diese dünnwandigen Elemente der Gefässbün- 
del, welche auch bei solchen Familien der Gefäss- 
pflanzen schon auftreten, wo eigentliche Gefässe 
und Bastzellen noch mangeln, und während in den 
äussersten Endigungen der Gefässbündel der Blatt- 
nerven höherer Pflanzen der Bast und die Gefässe 
beinahe oder ganz aufhören, bilden die Leitzellen- 
bündel die äussersten Endigungen. Ein weiterer 
Grund, der mich bestimmt, gerade diesen dünnwan- 
digen Zellen der Gefässbündel eine besondere Wich- 
tigkeit für die Ernährung der Pflanze zuzuschrei- 
ben, liegt in dem Umstande, dass man in diesen 
Zellen beinahe ohne Ausnahme einen protoplasma- 
tischen Saft nachweisen kann, welcher eyweissar- 
tige Stoffe einschliesst, so weit mikroskopische An- 
wendung der Reagentien im Stande ist, diese Stoffe 
als solche zu erkennen. Es dürfte sich vielleicht 
die Annahme rechtfertigen, dass die alkalische Re- 
action des Leitzellensaftes eben mit dem Vorwie- 
gen eyweissartiger Substanzen in demselben innig: 
verbunden ist, während dagegen die Gegenwart von 
Stärke und Zuckerarten im Parenchym vielleicht 
causal verbunden ist mit dem constanten Auftreten 
saurer Säfte in diesen Geweben. 
Die angeführten Thatsachen zeigen ferner , wie 
sehr eigenthümlich die Zellhäute sich in Bezug auf 
ihre endosmotischen Eigenschaften verhalten, iuso- 
f 
fern diese äusserst dünnen Häute im Stande sind, 
eine vollständige Ausgleichung der sauren und der 
alkalischen Säfte zu hindern, und es zeigt sich hier- 
bei, wie nöthig die grösste Vorsicht ist, wenn wir 
die an thierischen Häuten studirten Gesetze der En- 
dosmose auf die inneren Vorgänge bei lebendigen 
Pflanzen anwenden wollen. Es schliesst sich an 
diese Betrachtung eine interessante Thatsache an, 
welche zuerst von 6Gaudichaud entdeckt wurde 
(Comptes rendus 1848. T. XXV1l. p.35). Gaudichaud 
erzählt, er habe Mesembhrianthemum cerystallinum 
auf Teneriffa sammeln lassen, er habe 2 oder 3 ab- 
geschnittene Zuveige davon über Nacht ins Wasser 
gestellt und dann gefunden, dass dieses Wasser 
deutlich alkalisch geworden sei. Er wirft die Frage 
auf, wie es möglich gewesen sei, dass eine wesent- 
lich saure Pflanze eine so grosse Quantität alkali- 
scher Materie habe abgeben können. Gaudichaud 
erklärt die Thatsache folgendermassen: Die welk 
gewordenen Zweige hätten viel Wasser 
men, alle Gewehe seien dann turgescent 
die peripherischen Bläschen hätten von 
von aussen sich vollgesogen und dafür durch En- 
dosmose das Produkt ihrer besondern Secretions- 
thätigkeit an das Wasser abgegeben. Er erwähnt, 
dass er dieses Experiment öfter wiederholt habe 
und führt dann unter dem Texte an, er habe Tropfen 
destillirten Wassers auf die Blätter einer grossen 
Anzahl von Pflanzen gebracht und dieselben dann 
alkalisch gefunden, eine Thatsache, über welche er 
sich nicht weiter nusspricht. Ich habe. Wasser- 
tropfen auf die Blätter von Tropaeolum majus und 
Cucurbita gesetzt und ebenfalls nach einiger Zeit 
die Tropfen alkalisch gefunden. Es wäre möglich, 
dass die alkalischen Säfte, welche sich innerhalb 
des Gewebes vorfinden, eine grössere Fähigkeit be- 
sitzen, aus dem Gewebe heraus in das berührende 
Wasser hinein zu diffundiren, wobei die Dazwi- 
schenkunft der sauren Säfte für die Erklärung keine 
Schwierigkeiten mit sich führt, denn dass aus ei- 
nem Gemenge verschiedener selöster Stoffe vor- 
zugsweise einer oder einige durch die Haut hin- 
durch diffundiren, mit Zurücklassung der andern, 
liest ganz im Wesen der Diffusionsprozesse. In- 
dessen könnte man über die Herkunft des Alkalis 
in den Wassertropfen, welche man einige Zeit (1), 
Stunde) auf einem frischen Blatte liegen lässt, noch 
Zweifel hegen, insofern auch das atmosphärische 
Ammoniak bei genaueren Versuchen dieser Art aus- 
zuschliessen wäre. Dass aber frische Blätter in der 
That vorzugsweise Alkalien an das sie benetzende 
Wasser abgaben, geht unzweifelhaft aus einer An- 
aufgenom- 
geworden, 
innen und 
| gabe Th. de Saussure’s hervor. „„Wäscht man, sagt 
er (Recherches chimiques Uebers. .v. Voigt 1803. p. 
