400 
und die Gefässbündel der gedachten Blätter durch 
diese Behandlung getrennt hatten und einzeln in.der 
Flüssigkeit schwebten, dass dagegen die Epidermis- 
zellen selbst, wie auch die halbmondförmigen Zel- 
len der Stomata noch immer mit der Cuticula fest 
vereinigt waren. 
Dabei hatte sich der Inhalt der Zellen des Par- 
enchyms der Blätter in der Mitte der Zellen zu- 
sammengezogen und wurde nach Zusatz von wäs- 
seriger Jodlösung' gelbbraun gefärbt, wogegen die 
Zellwand der gedachten Zellen selbst weder nach 
wässeriger Jodlösung allein, noch nach Schwefel- 
säure und Jodlösung oder, Chlorzink-Jodlösung blau, 
oder auch nur gelb gefärbt wurde. 
Die Gefässbündel und die Parenchymzellen wur- 
den ebenso wenig von der Chlorwasserstoflsäure 
als die Cuticula selbst angegriffen, wohl aber die 
die Zellen verbindende Substanz, welche man mit 
dem Namen der. Intercellular-Substanz zu bezeich- 
nen pflesit. 
Die nach dem Sieden mit der verdännten Chlor- 
wasserstoffsäure zurückgebliebenen Membranen, wel- 
che, wie erwähnt, aus der Cuticula mit der unter 
derselben befindlichen Epidermalzellschicht und den 
halbmondförmigen Zellen der Stomata bestand, wurde 
nun seit Entfernung, dieser Zellen, welche Fremy 
als Cellulose bezeichnet, nach fernerer Angabe des- 
selben mit von mir selbst genau nach Vorschrift 
frisch 'bereitetem, wässerigem Kupfer-Oxyd-Ammo- 
niak, welches Baumwollenfasern rasch löste, be- 
handelt, hierauf mit Wasser, dann mit Chlorwas- 
serstoflsäure ausgewaschen. Allein auch jetzt zeigte 
die mikroskopische Untersuchung, dass die Membhra- 
nen keine Veränderung erlitten, sondern noch in 
demseiben Zustande 'waren wie vorher. 
Sie wurden nun hinter einander mit verdünnter 
Aetzkalilösung, mit Alkohol und mit Aether zusam- 
mengehracht. Allein auch die hierauf vorgenom- 
mene mikroskopische Untersuchung zeigte, dass sich 
zwar noch viele Epidermiszellen und eine nicht ge- 
ringe Zahl von halbmondförmigen Zellen von der 
Cuticula verloren hatten, was nach meinen Beob- 
achtungen mehr der erweichenden Rinwirkung der 
Aetzkalilösung auf die Cuticula, wodurch die halb- 
mondförmigen Zellen von ihrer Verbindung mit der- 
selben- gelöst werden, als der übrigen Behandlung 
zuzuschreiben ist, dass aber noch eine nicht geringe 
Anzahl vonfEpidermis- und halbmondförmigen Zel- 
len mit der Cuticula in Verbindung geblieben wa- 
ren, daher die Cuticula keinesweges, wie Fremy 
meint, als reine structurlose Membran zurückge- 
blieben sei. 
Auch fand ich bei .fernerer Betrachtung unter 
dem Mikroskope (einem ausgezeichneten Plössl’- 
schen), dass sich an jenen Stellen der Cuticula, wo 
sich vor dem Sieden die Stomata befanden und Fre- 
my Oefinungen geschen hat, keine Oefluungen zeig- 
ten, da sich die Fortsätze der Cuticula von der un- 
teren Fläche derselben aus, wie man besonders ge- 
nau bei Fritilluria ümperialis beobachten kann, um 
die beiden halbmondförmigen Zellen der Stomata 
herumziehen und dieselben theilweise umgeben und 
einschliessen, und auf diese Weise, ganz der Be- 
hauptung Fremy’s entgegen, auch dort, wo die ge- 
dachten Zellen durch das Kochen entfernt worden 
waren, die Spalten in der Cuticula vollständig ver- 
deckten. 
Wo also, nach dem Fremy’schen Verfahren, in 
der Cuticula Oefinungen sichtbar sind, können die 
den Hof oder Umkreis der Stomata ausfüllenden und 
die Spalte verdeckenden Fortsätze der Cuticula nur 
auf mechanischem Wege, während der chemischen 
Manipulationen durch Abstossen derselben entfernt 
worden sein, da das angegebene Verfahren die Fort- 
sätze der Cuticula, welche ja aus demselben Stoffe 
bestehen wie die Cuticula selbst, dieselben ebenso 
wenig lösen kann wie jene. 
Dass Herr Fremy demnach zu seiner Elemen- 
tar-Analyse keine reine Cuticula benutzt haben kann, 
liegt auf der Hand. 
Dagegen irrt Herr Payen, wenn er die Behaup- 
tung aufstellt, dass bei Fremy’s Versuchen, die Cu- 
ticula zu reinigen, dieselbe durch die von demsel- 
ben in Anwendung gebrachten Reagentien eine che- 
mische Veränderung erleide und nicht mehr die 
normale Cuticula sei. 
Wenigstens haben mir meine genauen und 
sorgfältigen Untersuchungen gezeigt, dass sie sich 
nach dem Fremy’schen Verfahren gegen die Ein- 
gangs-angegebenen RKeagentien gerade so verhält 
wie die frische, und glaube ich, dass dieses Ver- 
halten beweisend sein wird. 
Was nun die oben angegebene Untersuchung 
und Analyse Payen’s anbelangt. so habe ich auch 
diese genau und mit aller Sorgfalt geprüft. 
Ich nahm, wie der genannte Chemiker, die ober- 
flächliche Hülle, das ist die äussere Fruchthaut oder 
Fruchtoberhaut, Epicarpium, und das ist die Epi- 
dermis der Frucht nach Richard: la peau du fruit, 
ou la partie membraneuse, qui entoure le fruit et y 
represente ]’Epiderme, einer der Reife sich nähern- 
den Kürbisfrucht, Cucurbita Peyo. 
Es lässt sich ‘dieselbe indess nicht abziehen, 
sondern sie muss mit einer scharfen Schneide (Ra- 
siermesser) abgeschnitten werden. Hierbei aber, bei 
aller Sorgfalt, der festesten Hand und der schärf- 
sten Schneide, bei der Dünne der gedachten Frucht- 
oberhaut und der sphärischen Gestalt der Krucht, 
