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als Glyceride, oder als Gemenge von diesen 

 mit freien Fettsäuren, oder als wachsähnliche 

 Körper. Harzige Substanzen treten in man- 

 chen dieser Wachsarten auf, z. R. im Wachse 

 von Copernicia cerifera, KlopstocMa eerifera 

 und Ceroxylon andicola*) . 



Durch die vorhandenen Analysen wurden 

 die Glyceride der Stearin-, Palmitin-, Laurin- 

 und Myristinsäure im Pflanzenwachse aufge- 

 funden, und nach der äusseren, in der That 

 häufig wachsartigen Beschaffenheit der Wachs- 

 überzüge ist wohl zweifellos, dass jene Gly- 

 ceride, wie z. R. das der Oelsäure, welche bei 

 gewöhnlicher Temperatur flüssig sind, und 

 analog sich verhaltende Fettsäuren in diesen 

 Gebilden entweder nicht oder nur in kleinen 

 Mengen vorkommen. 



Die festen fetten Säuren und deren Glyceride 

 sind aber durchweg krystallinisch wie alle 

 jenen wachsähnlichen Substanzen, die man 

 bis jetzt als Restandtheile der Wachsüberzüge 

 erkannte, nämlich : das Cerosin (im Wachse 

 des Zuckerrohrs), dasCerotin (im Wachse der 

 Rlätter von Copernicia cerifera) u. v. a. Das 

 Wachs der Benincasa cerifera ist nach Unger 

 (1. c.) jenes von Acer striatum nach Uloth**) 

 krystallinisch. 



Es lassen also schon die wenigen bis jetzt 

 angestellten chemischen Untersuchungen ver- 

 muthen, dass die Wachsüberzüge der Pflanzen 

 gänzlich oder vorwiegend aus krystallisirter 

 Substanz bestehen. In dieser Vermuthung 

 wurde ich bestärkt durch die Ergebnisse zahl- 

 reicher Versuche über die chemische Resckaf- 

 fenheit bis dahin in dieser Richtung noch nicht 

 untersuchter reifartiger Wachsüberzüge. 



Es ist wohl von vornherein klar, dass beider 

 ausserordentlich geringen Menge der Sub- 

 stanz des Reifes die Reischatfung zu genauen 

 chemischen Untersuchungen ausreichenden 

 Materials im günstigsten Falle auf grosse 

 Schwierigkeiten stossen würde, in der Regel 

 aber wegen unzureichender Menge des Roh- 

 materials geradezu unmöglich ist. Ich be- 

 schränke mich desshalb darauf, zu unterschei- 

 den, ob die der Untersuchung unterworfenen 

 Wachsüberzüge Glyceride — also echte Fette 

 — sind oder nicht. Dies aber Hess sich auf 

 einfache Weise und mit ganz kleinen Quanti- 

 täten, z. R. mit den Wachsmengen, welche 



*) Ueber die chemische Constitution der käuflichen 

 Arten veget. Wachses s. die Litteraturzusammenstel- 

 lung in Wiesner, Rohstoffe des Pflanzenreiches. 

 Cap. Veget. Wachs p. 217— 234. 

 " Flora 1807. p. 385 ff. 



ein Kohlblatt oder ein Rlatt von Allium Por- 

 rum überdeckt, ausfuhren. Der betreffende 

 Pflanzentheil wurde mit erwärmtem Aether 

 Übergossen und die Flüssigkeit in einer Por- 

 cellanschale aufgefangen, welche früher selbst- 

 verständlich auf das sorgfältigste mit Aether 

 gereinigt wurde, um jede Spur etwa vorhan- 

 denen Fettes zu entfernen. Die Flüssigkeit 

 wurde dann in zwei in gleicher Weise gerei- 

 nigte Eprouvetten partienweise eingetragen 

 und der Aether im Wasserbade zur Verdam- 

 pfung gebracht. In einerEprouvette wurde das 

 angesammelte vegetabilische Wachs mit was- 

 serfreier Phosphorsäure (oder mit saurem 

 schwefelsaurem Kali) erwärmt, in der zweiten 

 der trockenen Destillation unterworfen. In 

 beiden Eprouvetten musste sich bei Anwesen- 

 heit von Glyceriden aus dem Glycerin Acro- 

 lein bilden, ein an seinem ausserordentlich 

 intensiven und characteristischen Geruch un- 

 zweifelhaft erkennbarer Körper. 



Durch Anwendung dieser Methode gelang 

 es mir nachzuweisen, dass der »Reif« der 

 Pflanzen echteFette enthält und bei 

 vielen Pflanzen höchst wahrscheinlich aus die- 

 sen, der Hauptmasse nach, besteht. Ich habe 

 nämlich bei allen bis jetzt untersuchten Pflan- 

 zen in den Wachsüberzügen (diese im Sinne 

 de Rary's genommen, nämlich blos die im 

 heissen Alkohol leicht löslichen, unter 100°C. 

 schmelzenden Ueberzüge) die Acrolei'nreaction 

 bekommen, und zwar bei etwa 40, den ver- 

 schiedensten Familien der Dicotylen, Mono- 

 cotylen und Gymnospermen angehörigen 

 Species. Selbst im Wachse des Zuckerrohrs 

 und des Acer striatum, die indess beide kry- 

 stallinisch sind, und in den Wachsüberzügen 

 der Coniferennadeln und der Rlätter von 

 Encephalartos waren Glyceride nachweisbar, 

 freilich nur in eben noch erkennbarer Menge. 

 In den vier zuletzt genannten Wachsarten 

 scheinen Glyceride nur als Regleiter wachs- 

 artiger Substanzen (Cerosin, Ceropinsäure etc.) 

 aufzutreten. Diese wachsartigen Substanzen 

 sind aber ebenfalls krystallisirbar. 



Ueber die krystalliniscke ReschafFenheit der 

 natürlichen Wachsüberzüge finden sich in der 

 Litteratur fast gar keine Angaben vor. Die 

 einzigen Mittheilungen hierüber fand ich bei 

 de Rary. Nach seinen Vermuthungen sind 

 die im gehäuften Wachsüberzuge (z. R. von 

 Seeale) vorkommenden Nädelcheu als Kry- 

 ställchen zu deuten *) . Ueber eine etwaige 

 krystallinische Beschaffenheit der einfachen 

 *) I. c. p. 613. 



