235 



236 



zusammensetzenden Substanzen durch gelinde 

 Wärme und Lösungsmittel Hessen sich diese 

 Bildungen leicht in anderer Weise erklären, 

 und müssen wohl auch in anderer Weise 

 gedeutet werden, da über ihre Natur als kry- 

 stallinische Gebilde nach den oben angeführten 

 Thatsachen kein Zweifel mehr obwalten kann. 

 Schliesslich sei es mir gestattet, einige all- 

 gemeine Bemerkungen über feste Ausschei- 

 dungen der Hautgewebe hier anzufügen. 



Die im Pflanzenreiche so häufig verbreiteten 

 sogenannten Wachsüberzüge verdienen nach 

 ihrer chemischen Beschaffenheit, wie ich 

 glaube, eher den Namen Fettüberzüge. Auf 

 Namen kommt es indess nicht an. Wichtiger 

 als einen neuen, wenn vielleicht auch richtiger 

 gewähltenNamen ausfindig zumachen, scheint 

 es mir, daraufhinzuweisen, dass die von de 

 Bary vorgeschlagene Abgrenzung — nämlich 

 nur die in heissem Alkohol löslichen und unter 

 1 00°C. schmelzenden Ueberzüge der Epidermis 

 als Wachsüberzüge aufzufassen — , für die 

 Dauer nicht haltbar sein dürfte ; erstens weil 

 in den Wachsüberzügen Substanzen vorkom- 

 men, wie freie Stearinsäure, Laurostearinsäure 

 u. a., die schon inkaltem Alkohol löslich sind, 

 aber vielleicht in manchen Wachsüberzügen 

 dominiren, und zweitens, weil bei dem Um- 

 stände, dass zahlreiche chemische Individuen 

 existiren, die von heissem Alkohol gelöst wer- 

 den und unter 100°C. schmelzen, und bei dem 

 ferneren Umstände, dass über die chemische 

 Natur der sogenannten Wachsüberzüge so 

 wenig bekannt ist, die angeführten Kennzei- 

 chen für die »wachsartige« Natur nicht als 

 massgebend angesehen werden können. Die 

 von mir gemachte Beobachtung, dass die vor- 

 wiegend aus Betuloretinsäure bestehenden 

 Ueberzüge junger Birkenzweige kleine Men- 

 gen von Glyceriden enthalten, hingegen in 

 vielen sog. Wachsüberzügeu Harz in kleinen 

 (Coperniciavfa.chs) , in anderen in grösserer 

 Menge vorkommt (Ceroxylon wachs) , giebt 

 auch der Vermuthung Raum, dass wahrschein- 

 lich zwischen Fettüberzügen und Harzüber- 

 zügen Uebergänge existiren. 



Vom physiologischen Standpunkte 

 scheint es geboten, die Ueberzüge gleicher 

 Function zusammenzufassen, z.B. die (von 

 Wasser) unbenetzbaren, zu welchen ausser 

 den sog. Wachsüberzügen auch die Harzdecken 

 der Birkentriebe, die bekannten Ueberzüge 

 der Gymnogrammen *) mancher Primula- Arten 

 u. a. mehr zu stellen wären. 



*; Die an der Rückseite der Gymnogrammen reich- 



Weiche chemischen Individuen in den ver- 

 schiedenen Ueberzügen der Oberhäute auftre- 

 ten, wird sich bei dem Umstände, dass die 

 Zellen meist nur in äusserst geringer Menge 

 auftreten und bei dem heutigen Staude der 

 Phytochemie in sehr vielen Fällen gar nicht 

 feststellen lassen. 



Vom morphologischen Standpunkte 

 dürfte es sich empfehlen, zwischen amorphen 

 und krystallinischen Ueberzügen zu unter- 

 scheiden. Erstere wären einzutheilen in 

 homogene Ueberzüge und mehlige Beschläge 

 (amorphe Efflorescenzen) . Zu jenen wäre die 

 von de Bary aufgestellte »Glasur«, zu diesen 

 die bereits früher genannte, im Polarisations- 

 mikroskop sich als isotrop erweisende Aus- 

 scheidung der Betuloretinsäure zu stellen. 

 Die krystallinischen Ueberzüge könnten natur- 

 gemäss getrennt werden in krystallinische 

 Efflorescenzen (»Körnchenüberzug«, »gehäuf- 

 ter Ueberzug«, »Stäbchenüberzug«, die be- 

 kannten Vanillin- und Cumarinausscheidun- 

 gen, die Beschläge der Gymnogrammen etc.) 

 und krystallinische Krusten (Wachskrusten) . 



lieh entwickelten Ueherzüge hat man früher zu den 

 Wachsüberzügen gestellt. Göppert (Nova Acta Ac. 

 Car. Leop. XVIII. Suppl.I. (1844) p. 2ti0 Anmerkung) 

 hat zuerst den gelben Ueberzug von Gymnogramme 

 chrysnphylla Kaulf. und die silbergrauen von G. 

 Calnmelanos Kaulf. und G. tatarea Desv. untersucht 

 und aufgefunden, dass selbe in Wasser unlöslich, aber 

 schon in kaltem Alkohol löslich sind, und stellte sie 

 deshalb zu den Harzen, was wohl nicht berechtigt 

 erscheint, da zahlreiche Harze bekannt sind, die in 

 Alkohol schwer löslich oder unlöslich sind. Klotzsch 

 (Bot. Zeitung 1852 p 2u0) erkannte die Krystallnatur 

 der Formbestandtheile dieser Wachsüberzüge und be- 

 zeichnete sie als Pseudostearoptene, nämlich als Sub- 

 stanzen, welche, wie er sich ausdrückt, die Mitte hal- 

 ten zwischen ätherischen Oelen und Harzen, womit 

 über die chemische Natur dieser Gebilde nicht viel 

 ausgesagt ist. Auch de Bary (I.e. p. 131) hält die 

 Ueberzüge der Gymnogrammen für »krystallinisch«, 

 schliesst dieselben aber wegen ihrer leichten Löslich- 

 keit in kaltem Alkohol von denWachsüberzügen aus. 

 Ich finde, dass die Ueberzüge der Gymnogrammen aus 

 häufig gekrümmten Krystallen bestehen, die 

 sich morphologisch von den Stäbchen der 

 Wachsüberzüge gar nicht unterscheiden 

 lassen. Sowohl die Lösungen der silbergrauen als 

 der gelben Ueberzüge von Gymnogrammen in kaltem 

 Alkohol sind gelblich und scheiden beim frei- 

 willigen Verdunsten gelbe prismatische, büschel-, 

 ast- oder sternförmig gruppirte Krystalle ab. Aus 

 ätherischen Lösungen bekommt man dieselben For- 

 men , aber schönere , grössere Krystallaggregate. 

 Im Wasserbade erwärmt, ändert sich die Substanz 

 nicht. Ueber 1U0°C. erhitzt, verwandelt sich die Farbe 

 in ein tiefes Roth unter Ausstossung eines angeneh- 

 men, an Benzoeharz lebhaft erinnernden Geruches. 

 Zwischen zwei Uhrgläsern sublimirt über 1U0°C. ein 

 Theil der Substanz in farblosen Kryställchen, die sich 



