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das Korn; bei den brasilianischen Reissorten 
fand Peckolt es nur theilweise bestätigt. 
Saharling fand den Aschengehalt der 
Reishülse 15,62%; Peckolt fand in der 
Hülse vom weissen Bartreis 21,514% Asche, 
also den siebenfachen Gehalt mehr als im 
Korn; während die Hülse des nahrhaften 
rothen Bergreis nur 2,2% Asche lieferte, we- 
niger als die Hälfte des Korns, und fand auch 
bei den anderen Reissorten die Beobachtung 
bestätigt, dass, je reichhaltiger das Reiskorn 
an nahrhaften Bestandtheilen, desto geringer 
ist in der Hülse der Gehalt an organischen 
und unorganischen Bestandtheilen. Die Hül- 
senasche enthält nur geringe Mengen von 
Kali- und Natronsalzen, phosphorsaurem 
Kalk, Eisen und Spuren von Mangan, als 
Hauptbestandtheil aber Kieselsäure. 
Die Benutzung des Reis als Nahrungs- 
mittel vieler Millionen von Menschen ist hin- 
reichend bekannt. Erwähnung verdienen 
jedoch einige Notizen über die in Brasilien 
gebräuchliche arzneiliche An wendung. 
Das Decoct des mit der Hülse versehenen 
Kornes ersetzt dort die Gerste und wird bei 
verschiedenen Krankheiten als kühlendes 
Getränk benützt. 
Bei den Pflanzern, welche den Reis zu den 
hitzigen Nahrungsmitteln rechnen, existirt 
der Glaube, dass der zu häufige Genuss 
Krankheiten und vorzugsweise die ın Bra- 
silien bei den Schwarzen ziemlich häufig vor- 
kommende Nachtblindheit erzeugt; doch hat 
man auch diese Krankheit bei Schwarzen 
beobachtet, welche keinen Reis genossen 
haben. Eine der Ursachen mag wohl die mit 
Rauch geschwängerte Luft in seiner Hütte 
sein, wo der Schwarze bei einem stark rau- 
chigen Feuer nach gethaner Arbeit ausruht, 
mit seiner kaum fingerlangen Pfeife die Luft 
noch mehr mit thränenreizendem Rauche 
schwängernd, wo ein Weisser, besonders ein 
Europäer nicht fünf Minuten aushalten würde, 
denn die Hitze und der Rauch würden den- 
selben momentan erblinden machen. 
Der entölte Reis in concentrirtem Decoct 
wird als Getränk bei Durchfall angewendet. 
Ein sehr beliebtes Volksheilmittel gegen Dy- 
senterie ist folgende Mischung: Entschälter 
und gerösteter Reis wird zu feinem Pulver 
gestossen, soviel stark concentrirtes Decoct 
von geschältem und gerösteten Reis hinzuge- 
fügt, so dass es eine Latwerge bildet; halb- 
stündlich wird ein Esslöffel voll genommen ; 
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Kinder nehmen einen halben bis einen Thee- 
löffel. 
Der Export des brasilianischen Reis ist 
sehr beschränkt, denn die Kaffeecultur absor- 
birt sämmtliche Arbeitskräfte ; viele Pflanzer, 
um den Ruhm zu haben, eine enorm grosse 
Kaffeeplantage zu haben, ziehen es vor, im- 
portirten Reis zu kaufen. Die einzigen Pro- 
vinzen, welche Reis exportiren, sind Para und 
Maranhao, doch beläuft sich der Export bei- 
der Provinzen nicht über 2 Millionen kg; in 
den andern Provinzen sind die Ernten nicht 
für den Consum hinreichend und werden be- 
sonders in den Hafen von Rio de Janeiro 
grosse Quantiräten Carolina- und ostindischer 
Reis eingeführt, obwohl Brasilien mit jedem 
anderen reiserzeugenden Lande concurriren 
könnte. 
Litteratur. 
Pteromonas alata Cohn. (Ein Beitrag 
zur Kenntniss einzelliger Algen.) Von M. 
Golenkin. 16 Seiten. 1 Tafel. 
(Extrait du Bull. de la soc. imper. des Naturalistes 
de Moscou. 1891.) 
Im Jahre 1889 fand Verf. im Teiche des botan. Gar- 
tens zu Moskau und später öfter im Freien eine kleine 
grüne Alge, die er als identisch mit dem von Seligo 
beschriebenen Pteromonas alata Cohn ansprechen 
musste, obgleich sie nieht den von diesem Forscher 
gezeichneten blauen Farbenton hatte, sondern rein 
grün war. Da Seligo seinen Pferomonas mit Carters 
Cryptoglena angulosa, Dangeard letztere aber mit 
mit Phacotus angulosus Stein identifieirt hatte und die 
Bilder und Beschreibungen dieser Forscher nicht un- 
wesentlich von einander abwichen, sah sich Verf. be- 
wogen , die Alge näher zu studiren. Er gelangt zu 
der Ueberzeugung, dass alle 3 Namen synonym sind 
und dass sich die Beobachtungen der älteren Forscher 
gegenseitig ergänzen. 
Pteromonas alata ist ausgezeichnet durch den Be- 
sitz einer aus 2 gleichen Hälften bestehenden Schale, 
die, nach Behandlung mit Salpetersäure geglüht, ein 
unverbrennliches, vermuthlich kieselsäurehaltiges 
Skelett zurücklässt. Sie hat einen von Seligo nicht 
bemerkten, stäbehenförmigen Augenfleck. Die unge- 
schlechtliche Vermehrung geht nach dem Typus der 
Chlamydomonaden vor sich, bei der geschlechtlichen 
kopuliren gleichgestalte Mierogonidien, die zu S--32 
in der Mutterzelle entstenen, entweder seitlich oder 
mit der Spitze beginnend. Die Keimung der Zygoten 
wurde nieht beobachtet. Ein Palmellazustand fehlt. 
Aderhold, 
