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die Pflanzen ziemlich leicht bestimmen, wiewohl ich 
den bekannten von Wünsche entworfenen Bestim- 
mungstabellen eine entschieden grössere Geschicklich- 
keit zusprechen muss. Mitunter finden sich aber in 
den Wagner’schen Tabellen auch recht sonderbare 
und leicht zu vermeidende Fehler, die den Benutzerirre 
führen müssen. Unter den »kelchartigen Perigonpflan- 
zen« — der Ausdruck erinnert stark an die » kleinge- 
hauene Holzhandlung « — findet man beispielsweise 
bei Nr. 16: »& und © Bl. von einander getrennt «, 
und hierbei ist nur Amaranthus angegeben. Der 
Gegensatz Nr. 17, unter dem alle übrigen Pflanzen 
stehen, lautet: »3 Bl.«. Ohne dass irgend welche Ver- 
weisuug, gegeben wäre, findet man darunter plötzlich 
wieder bei Nr. 29 »getrennte Geschlechter« und nun 
folgen Pflanzen wie Atriplex, Mercurialis, Purietaria 
u. a., dieman nach der vorangegangenen Nr. 17 hier 
nieht suchen sollte. Auch die Standortsangaben 
zeigen zahlreiche Ungenauigkeiten. Für Salix cinerea 
sind z. B. als Standorte nur » nasse Weiden und Ufer« 
angegeben, während sie bei Weilburg massenhaft auf 
felsigen Bergabhängen wächst. Und für die bei Weil- 
burg in der Lahn sehr häufige Zydrochar:s findet sich 
nur die Angabe: » in der Lahn unterhalb Ems«. Was 
nützt ferner bei selteneren Pflanzen wie Pirola uni- 
‚Flora, von der ich wenigstens bei Weilburg nur einen, 
noch dazu ziemlich schwer auffindbaren Standort 
kenne, die einfache Angabe »Weilburg«?. Es ist be- 
kanntlich für die »strebsame Jugend « eine besondere 
Freude, seltene Pflanzen zu finden, bei so unbestimm- 
ten Angaben aber kann sie lange und wird wahr- 
scheinlich überhaupt vergeblich suchen. In dieser Hin- 
sicht und bei dem beschränkten Gebiet hätte sich 
Verf. Ascherson’s Flora von Brandenburg zum 
Muster nehmen sollen. Endlich hätten Standortsan- 
gaben, die aus den Jahren 1851/52 stammen, füglich 
auf ihre heutige Zuverlässigkeit geprüft werden 
sollen. Kienitz-Gerloff. 
Leitfaden für den Unterricht in der 
landwirthschaftlichen Pflanzen- 
kunde an mittleren bez. niederen land- 
wirthschaftlichen Lehranstalten von Dr. 
C. Weber. S. 167 S. mit 120 Textabbild. 
Stuttgart, E. Ulmer. 1892. 
Das Buch geht von den sehr richtigen Grundsätzen 
aus, dass der Schüler an die Naturkörper selbst her- 
angeführt wird, dass er fleissig nach der Natur zeich- 
nen soll und dass die Physiologie auch in der Schule 
experimentell behandelt werden müsse. Es zerfällt in 
vier Abschnitte, von denen der erste die äussere Ge- 
stalt der Samenpflanzen, der zweite ihren inneren 
Bau, der dritte ihr Leben bespricht, während der letzte 
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einen Ueberblick über das natürliche System giebt und 
hierbei auch die wichtigeren Kryptogamen behandelt. 
Gemäss der Bestimmung des Leitfadens ist das land- 
wirthschaftlich Wichtige in den Vordergrund gestellt 
und mit vielem Geschick behandelt. An jeden Unter- 
abschnitt schliessen sich auf seinen Inhalt bezügliche 
Fragen an, welche vom Schüler beantwortet zu 
werden bestimmt sind. Dass alles weder in derselben 
Reihenfolge, noch überhaupt alles, was im Buche 
steht, gelehrt werden müsse, erkennt Verf. selbst an. 
Ich füge hinzu: auch nicht alles nach derselben Theo- 
rie. Denn dass z. B. die Aufnahme freien Stickstofis 
durch die Schmetterlingsblütbler nur dureh die Ein- 
wirkung der Bacterien in den Wurzelknöllchen be- 
wirkt werde und dass sonst Stickstoff »unbedingt« 
durch die Wurzel aufgenommen werden müsse, scheint 
mir heute nicht mehr einwandfrei. Die vom Verf. 
selbst gezeichneten Abbildungen lassen theilweise in 
der zinkotypischen Ausführung manches zu wün- 
schen übrig, doch lässt sich dies mit dem niedrigen 
Preise des Buches entschuldigen. 
Kienitz-Gerloff. 
Qu’est-ce-que la levüre pure de M. 
Pasteur? Une recherche experi- 
mentale. Par Emil Chr. Hansen. 
Recherches sur la physiologie et 
morphologie des ferments alcooli- 
ques. VII Sur la germination des 
spores chez les Sacharomyces. Par 
Emil Chr. Hansen. 
(Sep. a. Compte rendu des travaux du laboratoire 
de Carlsberg. 3me vol. I. livr. 1891. kl. 8. 19 u. 23 8.) 
Der erste der beiden Aufsätze hebt die Bedeutung 
der von H. eingeführten Methoden zur Züchtung reiner 
Hefen besonders Pasteur’s Verfahrungsweisen 
gegenüber hervor und bringt dabei einige beachtens- 
werthe Culturversuche mit Gemengen genau bekann- 
ter Succharomyces-Arten. In dem zweiten Aufsatze 
ist ein weiterer Beitrag zur Morphologie der Saccha- 
romyces-Species enthalten: Die genaue Darstellung 
der Keimungsgeschichte von Saccharomyces cerev- 
siae lL., $. Ludwigii und S. anomalus n. sp. auf Grund 
eontinuirlicher ‘Beobachtung einzelner Individuen. 
Die Sporen schwellen auf unter Zusammendrücken 
der nicht in die Sporen eingegangenen Inhaltsbe- 
standtheile ihrer Mutterzellen zu glänzenden Platten. 
Dann bilden sich bei $. cerevisiae I und $. anomalus 
von einem oder mehreren Punkten der angeschwolle- 
nen Sporen ausgehend direct neue Sprosscolonien, 
nachdem die stark gedehnte Membran der Sporen- 
