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dioieu erhielt er Bryonan, einen gesättigten Kohlen- 
wasserstoff Ca) His, welches auch kıystallisirt. 
Neben dem Chlorophyll wies Verf. also noch einen 
dreiatomigen Aleohol: das Oenocarpol, einen zwei- 
atomigen: Vitoglycol und einen einatomigen: Medi- 
cagol, krystallisirte Verbindungen, die nur äusserlich 
dem Cholesterin ähneln, nach. Unter ihnen findet man 
auch krystallisirte Paraffine, und Gemenge von ihnen 
stellen die manchmal als eire des feuilles bezeichneten 
Extractivstoffe vor. 
p- 425. Sur la vitalit& des germes des organismes 
mieroscopiques des eaux douces et salees. NotedeM, 
Certes. 
Verf. findet in allen Sedimenten aus süssen oder 
salzigen Wässern, wenn dieselben auch aus grossen 
Tiefen stammten und lange aufbewahrt wurden, Bac- 
terien neben thierischen Keimen. In feucht aufbe- 
wahrten Sedimenten fand er dagegen nur Bacterien 
und Schimmelpilze. 
p- 434. Recherches sur Teffeuillage de la vigne et 
la maturation des raisins. Note deM. A. Muntz. 
Verf. untersucht, ob die Gewohnheit der Wein- 
bauern, den Weinstöcken zur Reifezeit bis zu 30% der 
Blätter und speciell die die Trauben beschattenden 
zu nehmen, zweckmässig ist. Er findet bei einem Ver- 
such in der Gironde, dass die Trauben der entblätter- 
ten Stöcke sauer geblieben sind und sich nicht mit 
Zucker angereichert haben. Verf. will aber doch die 
Gewohnheit des Entblätterns noch nicht definitiv ver- 
dammen, sondern erst Versuche unter feuchten, kli- 
matischen Verhältnissen machen, weil die Entfernung 
der Blätter eventuell Bedeutung für das schnellere 
Abtrocknen der Trauben haben kann. Bezüglich der 
Erwärmung der Trauben findet er in Versuchen, bei 
denen das Entblättern vermieden war, die besonnten 
Beeren 15—20 0 wärmer, wie die beschatteten. Letz- 
tere enthielten aber nieht weniger Zucker als erstere. 
Beeren, die eine Temperatur von 390 hatten, welche 
sie im October oft erreichen, athmeten übrigens 5'mal 
soviel Kohlensäure aus wie bei 170; auf diese Weise 
wird bei höherer Temperatur viel Zucker zerstört. 
Andererseits vermindert die Besonnung aber den 
Säuregehalt der Beeren und dies hat practische Be- 
deutung. 
p: 416. De T’ordre d’apparition des vaisseaux dans 
les fleurs du Taraxaeum dens leonis. Note de M. A. 
Treeul. 
p. 486. Sur la pr&senee de la mannite et de la sor- 
bite dans les fruits du laurier-cerise. Note de MM. 
Camille Vincent et Delachanal. 
In den im September gesammelten reifen Früchten 
des Kirschlorbeers finden die Verf. Mannit und Sor- 
bit und zwar wahrscheinlich in gleieher Menge. Vom 
chemischen Standpunkte und nach ihrer früheren Er- 
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fahrung, dass in Rosaceen-Früchten nur Sorbit vor- 
kommt, halten die Verf. das gleichzeitige Vorkommen 
von Mannit und Sorbit in den Kirschlorbeerfrüchten 
für interessant. 
p- 498. La Molle, maladie des Champignons de 
eouche. Note de MM. Costantin et Dufour. 
Die als Molle bezeichnete verbreitete Krankheit 
der Champignons tritt in zwei Formen auf. Im ersten 
Falle bilden sich Hut und Lamellen normal aus und 
nur der Stiel erscheint anormal diek, die Lamellen 
schwellen an und der Hut erscheint umgestülpt und 
buckelig. Im zweiten Falle wird die Entwickelung 
der Individuen viel früher aufgehalten, der Hut 
kommt oft gar nicht zur Ausbildung und der Stiel ist 
aufgebläht. Im ersten Falle überziehen sich die gan- 
zen Hüte mit einem milchweissen Filz, im zweiten 
nur mit einem leichten roth- oder violettgrauen Reif. 
Im ersten Falle findet man auf den befallenen Schwäm- 
men die als Mycogone bezeichneten Chlamydosporen 
von Hypomyces, die zweizellig und gelbbraun sind, 
wobei die fast kugelige, grössere, obere Zelle warzig 
ist. Ausserdem findet man auf den Lamellen oft eine 
Vertieillium-Fructifikation mit länglichen, zweizelli- 
gen Sporen, die eine dünne, glatte, ungefärbte Wand 
haben. Magnus und Cooke haben dagegen auf 
kranken Champignons nur Mycogone, Stapf nur Ver- 
tieillium gefunden. Die erwähnten Mycogone-Sporen 
keimen auf Kartoffeln, Möhren, Bouillon- oder 
Mistgelatine ete. Bei Cultur auf Daueus sahen die 
Verf., dass Mycogone und Vertieillium auf demselben 
Myecelast entstehen,also Fructifikationen eines Pilzes 
sind. Die Culturen erscheinen in der Mitte erst hasel- 
nuss-, dann isabellfarben, und der Pilz steht demnach 
Mycogone cervina nahe. 
Auf den befallenen Pilzen der oben genannten zwei- 
ten Art, bei denen der Hut nicht zur Ausbildung 
kommt, findet sich ein Vertzeillium mit kleinen, ein- 
zelligen Sporen, welches auf Kartoffeln schnell eine 
weisse gefaltete Haut bildet. Demnach schien anfangs 
dieser Pilz von dem oben genannten Vertieillium ver- 
schieden zu sein, aber es finden sich thatsächlich 
zwischen beiden alle Uebergänge. Es giebt also nicht 
zwei verschiedene Champignonkrankheiten mit den 
beschriebenen Symptomen, sondern der verursachende 
parasitische Pilz fructificirt auf sehr verschiedene 
Weise. Die von den Pilzzüchtern als chancre bezeich- 
nete Champignonkrankheit wird ebenfalls von dem- 
selben Pilz verursacht, der auf den Champignons Auf- 
treibungen entstehen macht, die von seinem Mycel 
und seinen Sporen bedeckt sind. Die beschriebene 
Champignonkrankheit verdirbt bei Paris 1/9 —!/ı sel- 
ten bis 1/, der täglichen Ernte. 
p- 501. Bois de printemps et bois d’automne. Note 
de M. Emile Mer. 
