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nelP organismo delle Solanacee dove trovasi disciolto nel succo cellulare 

 combinato quasi sempre all'acido malico. 



A giustificare la opportunità di tali studi basti ricordare cbe già il Bous- 

 siugault 1) aveva emesso l'opinione che la Solanina potesse esercitare 

 nel Solaiimn tuherosum l'identica funzione fisiologica che compie 1' aspara- 

 giua nelle Papilionacee. La stessa opinione venne sostenuta dal Dehérain 2) 

 il quale affermava che la solanina rappresentasse una forma di traspoiiio 

 della albumina. E così la questione mi parve degna di considerazione ap- 

 punto per la grande diffusione di questa sostanza nelle Solanacee. 



Il Dr. Albo ha compiuto ormai le sue ricerche e, data la importanza 

 dei risultati, vai la ]>ena il darne un esteso cenno. 



Reazioni imci'oel»iiiiicli.e. — Per lo scopo dei suoi studi essendo 

 necessario il mettere in rilievo la solanina nei tessuti ove essa è con- 

 tenuta mediante reazioni decisive, il Dr. Albo credette opportuno anzi- 

 tutto di rivolgere la sua attenzione alla ricerca dei migliori esi^edienti 

 niicrochimici atti a raggiungere quello scopo. Le reazioni cromatiche le piiì 

 sicure e decisive, sperimentate dal Dr. Albo, sono : 



1. Quella del Mandelin col vanadiato ammonico in soluzione sol- 

 forica, che ha una sensibilità grandissima, scoprendo fino a un centomille 

 Simo di grammo di solanina. Sul taglio non molto sottile ha egli aggiunto 

 una goccia del reattivo: si ottiene prima una colorazione giallo -arancio, 

 che cambia xjoi in porpora, rosso -lampone, violetto, bleu - violetto e final- 

 mente diventa incolora. 



3. L'acido solforico alcoolico (6 voi. H^SO^ -h 9 voi. di alcool) dà una 

 colorazione rosso -ribes per moderato riscaldamento, (D r a g e n d or ff). 



3. L' acido solforico concentrato dà subito una colorazione giallo- 

 chiara, che si cambia in arancio, in rosso, in violetto intenso, e poi, dopo 

 qualche tempo, sbiadisce. 



4. A queste va aggiunta la reazione di B r a n d t col l'acido solfosele- 

 nico : per riscaldamento leggiero, fino a che il taglio abbia preso una colo- 

 razione rossastra -pallida si produce, lasciando il preparato a temperatura 

 ordinaria, una colorazione rosso -fragola, jioi ribes, giallo-bruno e final- 

 mente si scolora. 



Sovente però pigmenti colorati, come 1' antociana, mascherano in qual- 

 che modo la reazione della solanina. Con tutti gli acidi l' antociana di- 

 venta rossa, invece la solanina con l'acido cloridrico non dà colorazione 

 alcuna. Per maggiore sicurezza egli ha trattato i tagli con etere, il quale, 

 lasciando quasi inalterata la solanina, scioglie i pigmenti. 



liocalizzazioue della solanina. — Ricorrendo a tali reazioni, il 

 Dr. Albo procedeva alla determinazione microchimica della solanina 

 nei tessuti dei vari organi, in-ecisandone il giado di diffusione nelle differenti 

 fasi di vegetazioni. 



Così, egli ha anzitutto riscontrato nei semi di Solanmn tuberosuni, sodo- 



1) BoussiNGAULT. — Vedi : Annales des Sciences uaturelles, 1864, voi. I, nota a 

 piig. 323. 



2) Deiiéuain, Premy, Enc. chim. Tome X. Nnirilion de la, piante pag. 32. 



