FUNZIOlsK FlSlOLO(^ICÀ DELLA SOLANINA 777. 



zione delle j)rofonde modificazioni chimiclie per trasmettersi da cellula a 

 celliila, sorge spontanea l' idea che anche la solanina possa subire una mo- 

 dificazione analoga, specialmente se si pensa che questo alcaloide ha spic- 

 cate proprietà glicosidiche, e facilmente per azione di fermenti o di acidi 

 si decompone in zucchei'o e in due altre basi azotate non ancora ben de- 

 terminate ; 



3. che dalle ricerche precedenti risulta che la solanina dei semi, du- 

 rante i primi periodi della vita delle piante alla luce normale, diminuisce 

 gradatamente fino a sparire o a rimanerne qualche traccia solamente negli 

 apici vegetativi; indizio evidente che l'alcaloide ha dovuto subire una mo- 

 dificazione chimica profonda ; 



4. che inoltre la solanina dei semi posti a germinare in date condi- 

 zioni (all'oscuro o in ambiente privo di CO2), si riscontra in principio nei 

 germogli, ma poi sparisce totalmente dagli organi delle piante allorché 

 questi, per le condizioni in cui vengono allevati, non possono piìx assimilare 

 il carbonio atmosferico, e perciò sono obbligati a impiegare come nutri- 

 mento tutte le riserve, tra cui pare debba essere compresa la solanina, la 

 quale, come si è detto, non si trova sotto questa forma neanche coi più 

 sensibili reattivi ; 



5. che l'alcaloide si ricostituisce sempre, dopo qualche tempo, quando 

 le piante eziolate, in cui la solanina si è intieramente esaurita con tutti 

 gli altri materiali di riserva, vengono collocate alla luce in condizioni nor- 

 mali ; e si trova specialmente nelle foglie più adulte intorno ai fjisci fibro- 

 vascolari, allorché la pianta, prodotta una certa quantità di amido che si 

 diffonde sotto forma solubile dall'interno dei granuli clorofillacei ai tessxiti 

 conduttori, ai picciuoli e alle gemmule, si accresce ed elabora le sostanze 

 di riserva. 



6. Finalmente é da notare che le esperienze di Schiibler e di Ee- 

 V e i 1 sull' azione tossica degli alcaloidi per le piante stesse che li produ- 

 cono, non costituiscono punto una obbiezione alla possibilità che gli alca- 

 loidi possano essere occupati come sostanze azotate di riserva, poiché gli 

 alcaloidi stessi non sempre sono utilizzati direttamente dalla pianta, ma 

 ben spesso subiscono delle modificazioni chimiche importantissime prima 

 di essere adoperati. 



Dai fatti e dalle considerazioni esposte risulta che durante la germina- 

 zione dei semi dei tuberi delle Solanacee, la solanina che essi contengono, 

 viene intieramente usufruita in prò' della nutrizione del germoglio, sia che 

 questo si sviluppi in condizione normale di vegetazione, sia quando il 

 processo germinativo si compie in assenza della luce o in ambiente 

 privo di CO2. 



Il ripristinamento dell' alcaloide consumato dai germogli ha luogo tosto 

 che viene ristabilito in maniera normale il processo assimilativo del car- 

 bonio, e precisamente allorquando s'inizia la elaborazione dei materiali di 

 riserva. 



Quest'alcaloide é quindi da considerarsi come un vero prodotto di ri- 

 serva, e la sua presenza nei tessuti delle Solanacee é strettamente legata 

 al processo di assimilazione. 



