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Der Obstgarten für jedermann. 



[ Garten-Zeitung 



dels-Gärtnerei, sei es zum eigenen Ge- 

 brauch und Vergnügen des Liebhabers 

 oder Laien, hört man stets die Frage 

 an den Züchter der Obstbäume oder an 

 den Kenner der Früchte gestellt, welche 

 Sorten rathen Sie mir für meinen Garten, 

 ist die oder jene für mich passend, trägt 

 sie bald und gut, macht sie mir nicht 

 zu viel Umstände in Schnitt und Kultur, 

 soll ich Hochstamm oder kleine Formen 

 pflanzen, gedeiht die Sorte auf der oder 

 jener Unterlage gut u. s. w. Der prak- 

 tische Gärtner, welcher seinen Boden 

 in Verbindung mit der Blumen- und Ge- 

 müsezucht auch noch durch Beeren- 

 sträucher, sowie Kern- und Steinobst 

 für den Markt einer grösseren Stadt aus- 

 nutzen will, muss hauptsächlich, z. B. bei 

 Berlin, sein Augenmerk darauf richten, 

 nur die frühesten und spätesten Sorten 

 zu bauen. Die frühen, damit, wenn die 

 Kahnladungen aus Böhmen mit ihren 

 vielen guten Früchten erscheinen, er mit 

 seiner Waare bereits geräumt hat oder 

 doch damit bald fertig ist, denn je früher 

 die gärtnerischen Produkte in Gemüse 

 und Obst in guter Eigenschaft zu Markte 

 gebracht werden, desto bessere Preise 

 erzielen sie, besonders wenn sie nicht die 

 Konkurrenz südlicher Länder zu befürch- 

 ten haben, wie dies leider jetzt häufig 

 hier der Fall ist. Die späten Sorten, 

 um wieder im Winter, wo z. B. die 

 französischen Früchte der Winter- De- 

 chants-Birne und der Duchesse d'Angou- 

 leme zu hohen Preisen in den feinen 

 Handlungen verkauft werden, die eige- 

 nen Früchte zu guten Preisen abzusetzen. 

 Die Herbstfrüchte, welche eigentlich die 

 schönsten und schmackhaftsten sind, und 

 die am reichlichsten vertreten, werden 

 sich dagegen mit den Tagespreisen be- 

 gnügen müssen, welche indessen doch 

 noch immer bei einer Durchschnitts- Ernte 

 von der Art sind, dass ein tüchtiger Obst- 

 züchter auch hier noch seine Rechnung 

 findet, wie wir dies in Werder und Guben 

 sehen. . Doch möchte ich vor Allem den- 

 noch daran festhalten, früheste und 

 späteste Sorten zu bauen, wenn dem 

 Züchter nicht sehr grosse Ländereien 

 zu Gebote stehen, und nur einige Morgen 

 den Besitzstand ausmachen. Was den 

 Liebhaber betrifft, so wird sein Garten 

 stets in kleinen Verhältnissen sich be- 

 wegen. Ausnahmen finden hier auch 

 statt, und hat der Liebhaber dann den 



Vorzug, als Sammler aufzutreten, welches 

 eine der schönsten und dankbarsten Be- 

 schäftigungen und Verdienste ist. Wir 

 wollen nun zuerst sehen, welche Sorten 

 des Kern-Obstes, sowohl für den Gärtner 

 als Obstzüchter, wie auch für den Laien, 

 als Besitzer eines massigen Grundstückes, 

 sich am besten eignen, und beschränken 

 wir die Anzahl der Birnensorten auf 24, 

 und die der Aepfel auf 12, es jedem 

 Einzelnen überlassend, sich nach Belie- 

 ben weiter auszudehnen, wozu ihm die 

 Verzeichnisse der Baumschulbesitzer und 

 die Garten- Literatur hinreichend Stofl" 

 bieten. 



I. Biruen. 



Birnen für Juli. 



Zu den besten, frühesten Sorten gehört 

 unstreitig die yuli Dechants Bij'n , Do- 

 yenne de Juillet, Roi Jolimont der Fran- 

 zosen, Summer Doyenne der Engländer. 

 Es ist dies die erste Frucht, welche in 

 Berlin, in der Regel in wenig appetit- 

 licher Beschaffenheit, in grösserer Menge 

 auf dem Markt erscheint. Die Frucht ist 

 klein, besonders auf Hochstamm, in der 

 Reife gelb mit schön gerötheter Sonnen- 

 seite. Der Baum wächst kräftig, ist sehr 

 fruchtbar, gedeiht in jedem Boden und 

 auf jeder Unterlage, ist für den Obst- 

 züchter am besten als Hochstamm zu 

 empfehlen, wogegen für den Liebhaber 

 besser die kleine Form als Pyramide 

 u. s. w. auf Wildling zu empfehlen ist, da 

 auf Quitte die fruchtbare Sorte sich zu 

 bald erschöpft. 



Fondante de Bihorel. Eine der besten 

 neuen, frühesten Birnen, jedoch leider 

 wenig bekannt, fast noch besser als die 

 vorhergehende, da sie grösser und schöner 

 im Geschmack ist. Die Frucht ist klein 

 bis mittelgross, rundlich, kurz gestielt^ 

 in der Reife gelblich, mit bräunlichrother 

 Sonnenseite verwaschen. Das Fleisch 

 ist sehr saftreich, von sehr gutem, ge- 

 würzhaftem Geschmacke. Der Baum 

 wächst kräftig, ist sehr fruchtbar und 

 für jede Form und Unterlage passend. 

 Eine BoiSBUNEX'sche Züchtung von Jahre 

 1867. Verdient von unseren Baumschul- 

 besitzern mehr oder überhaupt angezogen 

 zu werden, da sie der frühen Reife und 

 des vortrefflichen Geschmackes wegen 

 stets ihre Abnehmer finden wird. 



