Nr. 9._ 



Der Obstgarten für Jedermann. 



105. 



Birnen für August. 



Giffard's Butter Bim. Beurre Gitfard 

 Eine ausgezeichnete Frucht, mittelgross, 

 birnförmig, gelblichgrün mit schönem 

 Roth auf der Sonnenseite und vortreff- 

 lichem Geschmacke. Baum von mittlerem 

 Wüchse, jedoch als Pyramide sehr un- 

 regelmässig wachsend und kaum eine gute 

 Form unter vieler Mühe davon zu erzie- 

 len, daher besser als Hochstamm oder 

 als Spalier; dann sehr fruchtbar. 



Spar Bim {Frauenschenkel). Cuisse-Ma- 

 dame, Epargne, Saint Samson der Fran- 

 zosen, Jargonelle der Engländer. Viel- 

 fach hier auf den Märkten zu sehen, be- 

 sonders im Kleinhandel und unter ver- 

 schiedenen Namen wohlbekannt und an- 

 gebaut. Eine mittelgrosse, länglichbirn- 

 förmige Frucht, gelblichgrün mit roth 

 verwaschener Sonnenseite. Der Baum 

 ist sehr fruchtbar und kräftig im Wüchse, 

 sehr gut als Hochstamm für den Obst- 

 garten, da er nur massig gross wird, auch 

 sonst zu jeder Form und für jede Unter- 

 lage geeignet. 



Brandywine . Eine ausgezeichnete neue 

 amerikanische Frucht, welche viel Aehn- 

 lichkeit mit der grünen Tafel- (Schmalz-) 

 Birn hat. Der Baum ist sehr fruchtbar, 

 von schönem, leichten, pyramidalen Bau, 

 als Hochstamm geeignet für jeden Boden 

 und Lage, sowie zu jeder kleinen Form 

 auf Quitte. Kann unseren Züchtern nur 

 empfohlen werden, da bei mehr Ver- 

 breitung und Kenntniss die Sorte stets 

 sich als lohnend erv/eisen wird. Die 

 Frucht ist sehr schmelzend, süss und von 

 vortrefflichem Geschmacke. 



Erzbischof Hons. Monseigneur de Hons. 

 Eine noch wenig bekannte Frucht für 

 den Markt, welche als Sommerfrucht 

 viel Verbreitung verdient.. Die Frucht 

 ist mittelgross bis gross, besonders auf 

 kleiner Form, länglich birnförmig, hell- 

 grün bis gelb in der Reife, von sehr 

 süssem, aromatischen Geschmacke, darf 

 aber nicht zu spät gepflückt werden, da 

 sie bald teigig wird. Der Baum wächst 

 sehr kräftig, bildet prächtige Pyramiden 

 und eignet sich für jede Form und Unter- 

 lage. 



Birnen für September. 



V\filliains gute Christ B. Bon chretien 



William der Franzosen, Williams der 



Engländer, Bartlett der Amerikaner. Eine 



der vorzüg-lichsten und sehr beliebten 



Birnen, welche man zur Jahreszeit in allen 

 feinen P'ruchthandlungen in den schönsten 

 Exemplaren zum Verkaufe vorfindet. 

 Die Frucht ist sehr gross, hellgoldgelb 

 mit oft röthlicher Sonnenseite, beulig 

 und von sehr gewürzhaftem, süssen Ge- 

 schmacke, ausserdem sehr saftreich und 

 schmelzend. Der Baum ist -am besten 

 auf Wildling als Pyramide, Spindel und 

 dergl. zu ziehen, auch eignet er sich auf 

 Quitte zur Topfkultur und zum Schnur- 

 bäumchen. Hochstämmig ist er nur in 

 geschützter Lage zu empfehlen, da die 

 grossen Früchte durch die Winde leicht 

 abgeworfen werden. Man hat eine bunt 

 gestreifte Spielart von dieser Birne, von 

 derselben guten Eigenschaft wie dieHaupt- 

 form. 



Clapfs Liebling. Clapp's Favourite, 

 Favorite de Clapp. Eine Züchtung des 

 Amerikaners Clapp, welche Anfang Sep- 

 tember reif wird. Ein Gegenstück in 

 Güte zur vorhergehenden Frucht, von 

 erstem Range und von köstlichem Wohl- 

 geschmacke. Der Baum bildet sehr 

 schöne Pyramiden und gedeiht in jeder 

 Form sehr kräftig und ist recht frucht- 

 bar. Die Frucht ist gross, selbst sehr gross,, 

 birnförmig, blassgelb mit braun, an der 

 Sonnenseite etwas verwaschen und das 

 Fleisch sehr saftreich, süss und von sehr 

 schönem Geschmacke. 



Madame Treyve, Souvenir de Mvie. 

 Treyve. Frucht gross, auch mittelgross, 

 grünlichgelb, stumpf kreiseiförmig mit 

 schmelzendem, sehr saftreichem Fleische 

 und vorzüglichem Geschmacke. Der 

 Baum hat Aehnlichkeit im Wüchse mit 

 der Williams guten Christ-B. und eignet 

 sich gleich dieser sehr gut zu Spindeln, 

 da die Pyramiden bei wenig Verzweigung 

 der Aeste nur massig an Umfang sind. 

 Zu Hochstamm dagegen gut geeignet 

 und zu Spalier, sowie zu kleinsten Formen, 

 wie Schnur und Topfbäumchen. 



Amanlis Butter Birn. Beurre d'Amanlis. 

 (Wilhelmine.) Der Baum wächst sehr 

 kräftig, ist jedoch als Pyramide gleich 

 der Giffards Butter B., der neuen Fulvie, 

 Arbre courbe u. s. w. schwer zu ziehen, 

 da der Wuchs viel zu unregelmässig 

 ': ist , um endlich eine einigermassen gute 

 Form heraus zu bekommen; besser daher 

 als Hochstamm oder Spalier; besonders 

 werden die Früchte auf letzterer Form 

 sehr gross und schön. Der Baum trägt 

 sehr gut als Hochstamm; Frucht bauchig 



