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De7- Obstgarteiifür Jedermann. 



[ Garten-Zeitung 



birnförmig, g'elblichgrün und von ausge- 

 zeichnetem Geschmacke. Man hat eine 

 bunte Spielart von ihr. 



Gute Graue. Sommer beurre gris. 

 Grise bonne der Franzosen. Yat, Yutte 

 der Engländer. Eine rechte Frucht des 

 Obstgartens auf Hochstamm für den 

 Markt, da der Baum bei kräftigstem 

 Wüchse bald und reichlich trägt und 

 seinen Stand bezahlt macht. Die be- 

 kannte Frucht ist klein, ganz zimmet- 

 rostig, so dass die gelbe Grundfarbe kaum 

 sichtbar ist. Baum schön pyramidal 

 wachsend, eignet sich zu jeder Form, 

 besonders zu Pyramiden, und wäre als 

 Unterlage für Probesorten, d. h. um viele 

 Sorten auf seine zahlreichen Triebe auf- 

 setzen zu können, sehr geeignet. 



Birnen für Oktober. 



Der Oktober und November sind die 

 eigentlichen Birn-Monate, wo die ver- 

 schiedenen guten Sorten sich so häufen, 

 dass es schwer ist, eine geringe Auswahl 

 zu treffen, welche den Rahmen unserer 

 Aufgabe nicht überschreitet. Wir wollen 

 daher uns auch nur auf einige bewährte 

 Sorten dieser Monate beschränken, die 

 wo möglich den Anforderungen des Obst- 

 züchters sowohl, als des Laien genügen 

 und nennen wir zuerst vor Allen wohl 

 die beste Frucht des Herbstes 



Die Gute Louise voji Ävranches. Louise 

 bonne d'Avranches der Franzosen, Louise 

 bonne of Jersey der Engländer. Die 

 Frucht ist gross, selbst auf kleinen For- 

 men (in Töpfen) sehr gross, länglich birn- 

 förmig, grünlichgelb mit vielem Blutroth 

 verwaschen (Sonnenseite), das Fleisch 

 äusserst schmelzend und saftreich, von 

 zuckersüssem , gewürztem Geschmacke. 

 Der Baum sehr kräftig treibend , und 

 sehr fruchtbar in allen Formen, beson- 

 ders als Hochstamm ; in kleinen Formen, 

 Pyramiden und Spalier, die schönsten 

 Ausstellungsfrüchte bei guter Pflege lie- 

 fernd. Eine Frucht, die in den Delicatess- 

 handlungen sehr gesucht und gut be- 

 zahlt wird, daher für den Züchter in 

 grösserer Ausdehnung eine sehr zu empfeh- 

 lende Sorte. Man hat eine bunte Spiel- 

 art davon. 



Die Holzfarbige Butterbirn. Fondante 

 des bois der Franzosen. Flemish beauty 

 der Engländer, ausserdem mit Doppel- 

 namen noch überreich gesegnet (leider). 

 Der Baum ist sehr fruchtbar und beson- 



ders als Hochstamm in Sandboden pracht- 

 voll gefärbte Früchte liefernd, sonst auch 

 als Pyramide und Spalier u. s. w. auf 

 jeder Unterlage geeignet. Die Frucht 

 ist gross, cylindrisch kegelförmig, in der 

 Reife strohgelb, auf der Sonnenseite 

 leuchtend roth verwaschen, mit feinem, 

 schmelzendem und saftreichem Fleische. 

 Muss, um die ganze Schönheit des Wohl- 

 geschmacks zu haben, vor völliger Reife 

 gepflückt werden. 



Esperens Herren Bim. Seigneur d'Es- 

 peren der Franzosen. Fondante d'automne 

 in England. Eine der ausgezeichnetsten 

 Oktoberfrüchte für Markt und Tafel. Der 

 Baiim eignet sich zu jeder Form, wächst 

 ziemlich kräftig, und ist bald und recht 

 tragbar; die Frucht ist ziemlich gross, 

 rundlich kreiseiförmig, strohgelb, zuweilen 

 auf der Sonnenseite bräunlich gefärbt. 

 Das Fleisch sehr schmelzend und saft- 

 reich, von sehr süssem, gewürzhaftem Ge- 

 schmacke. Für kleine Formen in mage- 

 rem Boden ist er auf Wildling zu ziehen. 



Coloina's Herbst-Butter bim. Urbaniste 

 der Franzosen und Engländer. Eine sehr 

 gute, mittelgrosse, stumpf eirunde, grün- 

 gelbe mit vielem bräunlichem Roste stel- 

 lenweise bedeckte Frucht, mit sehr saf- 

 tigem, schmelzendem Fleische. Der Baum 

 bildet prachtvolle Pyramiden , sowohl 

 hochstämmig als in kleiner Form auf 

 Quitte, ausserdem zu jeder andern Form 

 geeignet, trägt jedoch nicht zu früh und 

 will erst vollständig seine Form ausbil- 

 den und auswachsen, belohnt aber das 

 Abwarten durch jährliche Fruchtbarkeit. 



Birnen für November. 

 Duchesse d'Angouleme, in Frankreich 

 schlechtweg Duchesse. Wohl eine der 

 bekanntesten Früchte, da sie in hiesigen 

 Handlungen bis in den Winter hinein 

 mit der Winter-Dechantsbirn, grössten- 

 theils von Frankreich eingeführt, zu haben 

 ist. Bei uns ist eine warme sonnige Lage 

 bei guter Bodenbeschaffenheit zu empfeh- 

 len, gedeiht in jeder Form und auf 

 Quitte, besonders als Pyramide und Spa- 

 lier, wo die Früchte sehr gross und schön 

 werden, und bei guter Pflege Riesen- 

 Exemplare liefern, ebenso als Topfbäum- 

 chen, wie die Diel, Pitmaston Duchess, 

 Blumenbachs-Butterb. etc. mit ausgezeich- 

 neten Schaufrüchten glänzend, für Hoch- 

 stamm der Grösse der Früchte wegen 

 nur in ganz geschützter Lage zu empfeh- 



