1885. Nr. 26.] 



Die Erdbeertreiberei. 



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Bodendecke, die sie sich alsbald selbst 

 reichlich besorgen, indem sie eine Fülle 

 ausgiebiger Blätter (Nadeln) treiben, welche 

 sie gewöhnlich nach dem neuen Triebe 

 langsam wieder abwerfen und so reich- 

 lich verstreuen, dass eine Moosdecke sich 

 kaum zu bilden vermag, nichtsdesto- 

 weniger aber eine gleichmässige Boden- 

 feuchtigkeit gesichert bleibt. Wahrschein- 

 lich ist P. Koraiensis etwas härter als 

 P.parviflora, doch käme es auf Versuche 

 im Norden Deutschlands an, ihre Wider- 

 standsfähigkeit genau zu kontroliren. 



Die Erdbeertreiberei. ^) 



Von 



W. Hampel, 



Gräfl. ScHAFFGOTSCH'er Garten-Inspektor in Koppitz 

 in Schlesien. 



(Mit Abbildung.) 



ilit dem Treiben der Erdbeere sind in 

 neuerer Zeit so gewaltige Fortschritte 

 gemacht worden, wie bisher in keinem 

 Zweige der Obsttreiberei. Zunächst ist 

 dies den unermüdlichen Erdbeerzüchtern 

 zu danken, welche eine grosse Anzahl 

 der köstlichsten, grossfrüchtigen und 

 reichtragenden Erdbeersorten gezüchtet 

 haben, von welchen sich viele zum Trei- 

 ben 



eignen und ausserordentlich schöne 

 Früchte und hohe Erträge liefern. In 

 Deutsehland hat sich Herr G. GöSCHKE 

 SEN. in Cöthen grosse Verdienste um 

 die Erdbeerzucht erworben, ihm verdan- 

 ken wir die meisten schönen, grossfrüch- 

 tigen Sorten, unter welchen ich beson- 

 ders die überaus reichtragende und grösste 

 f: König Albert von Sachsen^- hervorhebe. 



In England und Frankreich ist die Erd- 

 beertreiberei schon lange verbreitet; sie 

 bildet daselbst einen Haupt-Erwerbszweig 

 der Handelsgärtner, womit sie grosse 

 Erfolge erzielten und nicht nur ein gutes 

 Auskommen haben, sondern dadurch zum 

 Theil recht wohlhabend geworden sind. 



In früheren Zeiten wurden in Deutsch- 

 land nur in den königlichen Gärten Erd- 

 beeren getrieben. Seit neuerer Zeit ist 

 das Treiben dieser köstlichen Frucht 



*) Abdruck aus dem soeben erschienenen »Hand- 

 buch der Frucht- und Gemüse-Treiberei.« Von W. 

 Hampel. Mit 32 Text -Abbildungen. Verlag von 

 Paul Parey in Berlin. Preis gebunden 7 Mk. 



nicht nur in den grösseren herrschaft- 

 lichen Gärtnereien, sondern auch in den 

 Handelsgärtnereien eingeführt worden, 

 und es sind Resultate damit erzielt, 

 welche nicht nur denen des Auslandes 

 gleich kommen, sondern dieselben sogar 

 übertreffen. ■ 



Ich kann versichern, dass ich in der 

 Erdbeertreiberei erstaunliche Erträge er- 

 zielt habe, allerdings nur bei einzelnen 

 Sorten und durch die Spättreiberei in 

 den Mistbeeten. Da jedoch nicht Jedem 

 Erdbeerhäuser zur Verfügung stehen, so 

 möchte ich auf diese Treiberei, welche 

 weiter unten eingehender ausgeführt wird, 

 besonders aufmerksam machen, indem es 

 durch diese auch dem weniger bemittel- 

 ten Gärtner oder Gartenfreunde möglich 

 ist, Erdbeeren zu treiben und sich damit 

 eine lohnende Einnahmequelle zu schaffen. 

 — Die Erdbeere ist eine sehr begehrte 

 Frucht für die Tafel, für Kranke, beson- 

 ders aber zur Bowle und wird gut be- 

 zahlt, weil ihre Ernte gerade in eine Zeit 

 fällt, wo andere Früchte nicht vorhanden 

 sind. Sie ist niemals zureichend und es 

 werden alljährlich noch grosse Massen 

 aus dem Auslande, besonders aus Paris 

 bezogen. In der Umgegend von Paris 

 giebt es hunderte von Handelsgärtnern, 

 welche sich ausschliesslich mit Erdbeer- 

 treiberei beschäftigen, die nicht nur ein 

 gutes Auskommen dabei haben, sondern 

 dadurch wohlhabend geworden sind. Die 

 deutschen Erdbeeren werden jedoch von 

 den Konsumenten weit lieber gekauft als 

 die französischen, weil sie einen so weiten 

 Transport nicht zu bestehen haben, wo- 

 durch das schöne Aussehen und das 

 Aroma verloren geht. Ausserdem aber 

 werden in Paris zum Versandt nur Erd- 

 beeren verwendet, welche ihre volle Reife 

 noch nicht erreicht haben, da sehr reife 

 Früchte einen weiten Transport nicht 

 aushalten, oder doch nach ihrer Ankunft 

 schnell verderben. — 



Die getriebenen Erdbeeren sind noch 

 ohne Konkurrenz; der Konsument muss 

 die geforderten Preise bezahlen und ist 

 überhaupt zufrieden, wenn er das ge- 

 wünschte Quantum bekommen kann. Im 

 März wurden bisher ungefähr 50 Pf. bis 

 I Mk pro Stück gezahlt, im April 25 bis 

 50 Pf, im Mai, wo die Erdbeeren reich- 

 licher werden, verkauft man sie nach 

 Gewicht, man zahlt um diese Zeit pro 

 Kilo, 80 bis 100 Früchte enthaltend. 



