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essere più serie, dal momento che si fanno deporre le uova 

 nella scorza dell'olivo, invece che nelle olive, e si attribui- 

 scono alla mosca costumi, che non ha mai avuto e non ha; 

 che cosa bisogna dire della serietà dei rimedi, che hanno per 

 fino la virtù di penetrare nel legno e uccidervi gli insetti? 



Signori, questi ed errori simili sarebbero molto divertenti 

 per una pratica economica formata di agricoltori. Disgrazia- 

 tamente però quella è ancora composta di proprietari; e sic- 

 come ci è differenza fra proprietari ed agricoltori, le eresie 

 che si pubblicano in questo ramo difficilissimo della scienza, 

 la deviano facilmente dal compito suo, e la deviano spesso 

 così, che, mentre la mosca rovina una gran parte del rac- 

 colto, essa, nella Liguria, aspetta il responso dei Comizi, nella 

 Toscana, elegge i Consoli per la protezione degli uccelli, e 

 nelle Puglie aspetta gli antisettici adesivi, le sostanze vi- 

 schiose, le acque avvelenate e le vampate di polvere pirica 

 e di bitume, per subire nuovamente l'effetto terribile della in- 

 fezione della mosca. 



Una pratica economica di agricoltori, all'altezza della dif- 

 ficile missione, comprenderebbe facilmente che la difesa fon- 

 damentale delle piante contro i mali di indole generica sta 

 precisamente nelle norme più elementari della razionale colti- 

 vazione ; e che nelle pratiche agrarie si trovano spesso i rimedi 

 più ovvi a non pochi mali, anche di indole specifica. E poiché 

 quello proveniente daDa mosca delle olive, per l'appunto, è 

 del numero, ragionevolmente, per combatterlo non conviene 

 andare in cerca di altri rimedi, allo infuori di quelle; e d'al- 

 tra parte non sarebbe possibile l' uscirne senza compromet- 

 tere, per un utile molto problematico, una parte considerevole 

 certa del raccolto. 



Altrove ho detto che « il nodo della quistione, qui, più che 

 nella ricerca di un rimedio, sta nel coordinare per modo le di- 

 verse pratiche agrarie locali, da limitare dovunque la infezione, 

 in qualunque stato si trovi, senza decimare il raccolto o la pro- 

 duzione dell'olio, e senza gravare, o gravando il meno possibile, 



