2y8 SUR LES PLANTES 



Fève. Faba major; T. Vicia faha ; L. Le 



peuple croit que la fleoraison des fèves est 



un temps très - critique pour les fous , et 



on répète ce dicton : Fève Jlorie r temps de 



folie. 



Frêne. Fraxinus excelsior; L. Dans le 

 moyen âge , on en faisait des fûts de lance très-^ 

 estime's. Wace vante souvent les lances de frêne 

 des chevaliers normands. On s'en servait à la 

 guerre et dans les combats à outrance. Dans les 

 tournois on préférait les lances de sap. 



Marie de France a compose' le Lai du Fresne; 

 elle décrit ainsi cet arbre : 



Un fresne vit lé (1) è branchu, 

 È mult espès c bien ramu ; 

 E quatre feis esteit ramé , 

 Por umbre fere i fu planté. 



Froment. Il y a long-temps que les hommes 

 ont renonce' au gland et aux faînes ? et je pense 

 qu'il serait fort difficile de fixer l'époque où Ton 

 a commence' à cultiver le froment en Normandie, 



Les deux principales espèces de froment cul- 

 tive'es dans le Bessin , sont le froment sans barbe 

 ou franc ble' , Triticumœstivum; L. et le froment 



(i) Large. 



