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barbu, blë gris ou gros blé. Triticum hyber- 

 num aristatum ; L. Le premier est le plus estimé 

 et fournit d'excellent pain. 



Le froment du Bessin a toujours e'té fort es- 

 timé ; j'ai trouvé plusieurs chartes des XIII e . 

 et XIV e . siècles , où les rentes sont stipulées 

 en froment Baoueis. 



Gradellier. Groseillier non épineux. Ribes 

 rubrum , album L. Le fruit se nomme grades 

 ou gra délies. Le nom de groseillier est exclusive- 

 ment réservé à l'espèce épineuse, Ribes gros- 

 salaria; L. 



IÎERBE-st.-JEAN. Armoise. Àrtemisia vul- 

 garis ; L. Autrefois on attribuait à cette plante 

 beaucoup de vertus superstitieuses , surtout si 

 elle était cueillie le jour S. -Jean. Voici un pas- 

 sage fort curieux à cet égard > tiré du dict de 

 VHerberie , pièce en vers et en prose , compo- 

 sée vers la fin du XV e . siècle. 



« La meilleure herbe qui soit es quatre par- 

 « ties dou monde : ce est l'ermoize. Les famés 

 « c'en ceignent le seir de la Saint-Jehan et en 

 « font chapiaux sur leurs chiefs , et dient que 

 « goutte neavertin ne les peut pranre n'en chief , 

 « n'en bras, n'en pie , n'en main. Mais je me 

 « merveii que les testes ne lor brisent tant a 



