SUI CARATTERI DELL'ARRICCIAMENTO E DEL MOSAICO DELLA VITE 28 
la seolorata, si riferiscono le osservazioni di Ravaz. L'alterazione co- 
mincia nelle cellule dell'epidermide inferiore al centro dell'area palli- 
da con una gelificazione o rigonfiamento della loro lamella cellulosica 
esterna, sottocuticolare (efr. lav. XI, fig. 3). In questo stadio le cellu- 
le epidermiehe seno ancora vive, anzi piü turgide delle circostanti e 
perciò si solleva leggermente l'epidermide; il nucleo, situato contro la 
parete interna, s'ipertrofizza leggermente. Anche le cellule dello spu- 
gnoso appaiono più turgide e in uno stadio ulteriore alcune di esse 
si segmentano parallelamente all’epidermide formando una piccola in- 
tnmescenza; la clorofilla vi si perde del tutto, il precipitato albumino- 
tannico si scioglie in gran parte. 
Il rigonfiamento delle lamelle mediane guadagna poi le membra- 
ne laterali dell'epidermide e si fa strada fra le cellule dello spugnoso 
riempiendone gli intercellulari di una gelatina pectica che si colora 
in rosso-vivo con la safranina e la fuchsina acida, in violetto cupo con 
l'ematossilina di Delafield e si lascia estrarre completamente trattando 
le sezioni sul bagnomaria a circa 50° con ammoniaca al 10 °/, per 
un'ora, o bollendole a ricadere con acido cloridrico normale per due 
ore. Nel secondo easo si ha una idrolisi della materia gelatinosa, nel 
primo un sempliee diseioglimento. Con oreina ed acido cloridrieo le 
lamelle mediane gelifieate si eolorano in violetto, che poi passa al 
verdastro, con resoreina e acido eloridrieo in rosso carminio. Sono tut- 
te reazioni di pentosii, per cui la natura gommosa di questa sostanza 
mi pare ammissibile (1); essa si origina evidentemento per incipiente 
idrolisi (ed ossidazione) della sostanza pectica delle lamelle mediane. 
Per l’ipertrofia delle cellule dello spugnoso e la gelificazione delle 
lamelle mediane gli intercellulari scompaiono quasi del tutto nello spu- 
gnoso; la gelificazione cempare in seguito anche in gruppi di elementi 
del leptama del fascetto vicino e in altre cellule più o meno lontane, 
isolate o a gruppi senza regola, talora anche in singole cellule del 
palizzata soprastante, quando però la gommosi raggiunge questo tes- 
(1) Cfr. deduzioni analoghe di Comes (1888 e 1894) e Biasco (1909). Su la na- 
tura pentosanica della lamella mediana o sostanza intercellulare, vedi Carano (1908). 
