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Bulletin de Titcad^iiiie Imp^riale 



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Wasser . 

 Wasserfre 



1000 gr. Chylns entLaltea: 



9G7,44 

 Serum 



32,56 

 Kuchen 



Summe 





In 1000 In 1000 



gr. Se- gr.Ku- 



rum chen 





1000 ST. Blut zerfallen in 



505,95 494,05 



Scrum ^Kucheu 



Summe 



T 



In 1000 



gr. Se- 

 rum 



In 1000 

 gr. Ku- 

 chen 



927,291 28,90 

 40,15 3,66 



956,19 



43,81 



958,501 887,59 Chloraatrium . 



41,50 112,41 



Freies Fett 



Seifen 



0,48 

 0,27 



Fibrin 



Albumin 



Zuckcr und andenv. 



organisclic Stoffe 

 Hamatin 



Mineralbestandtlieile 



feicl. Eiscn) 



29,85 



0,05 

 0,01 

 1,27 



.0,53 

 0,28 

 1,27 



0,50 

 0,28 



2,24 



2,15 



34,24 



1,54 



0,27 



38,95 



f 



96 



2,32 



7,31 



0,0 G 

 0,18 



0,06 

 7,49 



(incl. 

 7,55 



2,05 



0,U Eisen) 



5,46 



- Chlornatrium . 

 Natron . . . . 



Kali '. . . . 



Schwefelsaure . .^ . 

 An Alkalien gebunde- 

 ne PhosphorsHure 



Pliospliors. Kalk . . 



Magnesia 



5,76 

 1,13 



0,11 

 0,05 



0,08 

 0,04 

 0,02 



n 



0,02 



0,03 



0,19 0,01 

 0,05 



5,84 

 1,17 

 0,13 

 0,05 



0,04 

 0,20 

 0,05 



6,95 

 1,17 

 0,11 

 0,05 



2,30 

 1,32 

 0,70 



0,01 



0,02 

 0,20 

 0,05 



0,85 

 0,25 

 0,03 



Asclienmenge doicli 

 Einiischerung . , 



Kohlensaure - Gebalt 

 dersclben . >. . . 



8,11 



0,80 



0,20 



0,02 



8,31 



0,82 



8,38 



0.83 



6,26 



0,60 



Ein Blic'k auf diese Analysen zeigt, dass der Inhalt 

 des ductus thoracicus des Pferdes von dem des rech- 

 ten grosser! ILilslymphstammes qualitativ wie quanti- 

 tativ fast nur durch einen, von einer Spur Hamatin 

 heiTiihreuden gcringen Eisengelialt unterschieden ist. 

 Der Gehalt an Neutralfctten und fetten Sauren der 



Seifen ist Susserst gering, '/go ^i^ %n ^^^ ^^^ ^^^ 

 Fleischfresser, und kommt dem desBlutes nalie, des- 

 sen Diclitigkeit und entsprechender Gehalt an was- 

 serfreier Substanz, histologisch geformter wie unge- 

 formter, jedoch mindestens doppelt so hoch ist; wie 

 folgende Parallel- Analyse des Blutes eines gesmiden 

 Fiillens gleicherNahrungsweise und Korpergrosse zei- 

 gen wird: 



1000 .<Tr. Blut zerfallen iu: 



In 



In 



"Wasscr ....... 



Wasserfreie Stoffe 



505,95 

 Serum 



494,05 

 Kuciien 



Summe 



1000 gr. 1000 gr 

 Serum ' Kuchen 



Freies Fett 



Fette Siuren d. Seifen 



Fibrin 



AIl)umiu ...... 



470,91 334,58 805,49 930,75 677,21 

 35,04 159,47 194,51 69,25 322,79 



0,80 



Zucker und anilerw. 

 organische Stoffe 



Hilraatin (incl. Eisen) . 



28,68 



1,30 

 0,54 

 3,31 



1,30 

 1,34 

 3,31 



1,57 



1,95^ 



>141,19 



171 



Mineralbestandtheile 



(excl. Eisen) 



4 



3,61 



9,18 9,18 



(incl. 0,61' (incl. 0,61 



Eisen) 



3,95 



Eisen] 



56,69 



2,63 

 1,09 



6,71 



3,85f 



285,78 



7,56 



18,58 



(incl. 1.23 

 Eisen] 



7,14! 8,00 



Natron 

 Kali . 



Schwefelsaure . . . 

 An Allialien gebunde- 

 ne Phosphorsaure 



Phosphors. Kalk . . 



» Magnesia 



2,90 

 0,44 



0,07 

 0,06 



1,211 

 0,37 



1,58 



Kieselsiiure 



0,10 



0,02 

 0,01 



4,11 

 0,81 



1,65 

 0,06 



5,74, 

 0,87^ 

 0,14 

 0,11 



2,46 

 0,75 

 3,19 



Aschenmenge durch 

 Eiuascherung . . 



Kohlensaure -Gehalt 

 der Asche . . . . 



3,89 



0,28 



1,31 

 0,12 

 0,14 

 0,03 



10.55 



! 



0,79 



Der Gegensatz in Vertheilung der Mineralbestand- 

 theile auf Zelle und Intercellularfluidum, d. h. die 

 histologiscli geformten und formlos gelosten oder 

 bis zur Unkenntlichkeit aufgescliwellten Elemente der 

 Lymphe, des Cliylus und des Blutes, zeigt sich bei bei- 

 den erstern weniger entschieden als bei letzterm. Der 



iiberwiegende Kali- und Phosphorsaure - Gehalt der 

 Blutzellen und Lymphkorper kann, im Gegensatze zum 



fast ausschliesslichen Chlornatrium, und Natron-Ge- 

 halt der Intercellularfltissigkeit bei letztern, durch 

 den relativ grossen Fibrin - Gehalt des Lymph- und 

 Chylus-Kuchens verdeckt, nicht so eclatant, auf den 

 ersten Blick iiberzeugend, hervortreten, ist aber ebenso 

 vorhanden. Ein Blick auf die mit der grossten Menge 



Substanz (iV^ Kilogr. Chylus), angestellte, daher zu- 

 verliissigste Analyse des Chyluskuchens II b zeigt in 

 den 2 letzten Columnen rechts diesen Gegensatz aufs 

 Entschiedenste. Es ist dabei nicht ausser Acht zu 

 lassen, dass bei so geringen Quantitiiten zur Analyse 

 verwendbarer Substanz — V/^ Kilogr. Chylus liefern 

 nur 48,8 Grammen Kuchen, wovon 0,27 gr. Mineral- 

 bestandtheile — und der Leichtfliichtigkeit des Chlor- 

 kaliums beim Gluhen unter Luftzutritt, kleine fast 

 tinvermeidliche Kali-Verluste sich bei der Reduction 

 auf 1 Kilogr. Kuchen enorm vergrossern, so dass die 

 mit kleinern Quantitaten Lymphe und Chylus ange- 

 stellten Be"Stimmungen I a und 6, und II a hinsicht- 

 lich der letztern Rubrik: «In 1000 Th. Kuchen » nur 

 einen sehr bedingten Werth beanspruchen diirfen. 



Aus den directen Bestimmungen ergiebt sich, dass 

 Pferde bei gewohnlichem Heufutter binnen 24 Stun.- 

 den 6,6 Procent ihres Korpergewichts Chylus aus 

 dem Milchbrustgange liefern. Bei Fiitterung mit 



