maria sottostante, quindi nelle radici sempre più adulte, alla base del fusto poi 
su su per tutto il fusto ed i rami, nel picciuolo delle foglie e nelle loro nervature 
principali ; il mesofillo ne manca costantemente. La regione fiorale ne è pur di regola 
priva, e la reazione in tutta la pianta diminuisce e scompare di solito all’ epoca 
della fruttificazione. Il FRANK spiega la presenza di una quantità considerevole 
di nitrati in queste piante, ammettendo che esse nel periodo vegetativo ne intro- 
ducano una quantità superiore al bisogno del momento e che ne mettano il so- 
pravanzo in riserva allo stato di nitrati nelle cellule del parenchima corticale e 
midollare, le quali in fatti ne contengono la maggior quantità. Questi nitrati di 
riserva sono poi impiegati all’ epoca della fruttificazione, nella quale occorre un 
grande impiego di materiali azotati. 
In altre piante invece, e pare siano la maggioranza, in quelle stesse che se 
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ne credevano prive e che egli chiama povere di nitrati, Il acido nitrico è pure 
assorbito e lo si può riconoscere nelle giovani radici; ma esso scompare ben | 
presto, probabilmente perchè subito impiegato alla produzione di sostanza orga- 
nica azotata,*opinione suffragata dal fatto, che quelle piante, che nelle condizioni 
normali di vegetazione non presentano mai nitrati nelle loro parti aeree, offrono 
invece la reazione alla difenilamina, se vengono coltivate all' oscurità in liquidi 
nutritizii contenenti nitrati. Relativamente ai nitrati dunque le piante si possono 
dividere in due gruppi, le povere di nitrato, quelle che nelle condizioni normali 
non accummnlano nel loro corpo sali nitrici, ma li impiegano subito dopo il loro 
assorbimento ; e le ricche di nitrati, nelle quali per contrario i sali nitrici intro- 
dotti sono in parte accumulati come materiale di riserva in determinati tessuti. 
Fra i due gruppi si trovano peró forme di passaggio. Infine il FRANK avrebbe 
trovato, che le piante, le cui radici presentano le micorize, non assorbono ni- 
trati, forse perchè ricevono già dal micelio del fungo la sostanza organica a70- 
tata; il che tornerebbe ad appoggio della sua nota teoria delle micorize. 
3.9 L’ impiego dell’ acido nitrico assunto dalla pianta come alimento azotato 
non ha luogo nei tessuti verdi delle foglie ; bensì nelle piante ricche di nitrati 
può farsi in tutti gli organi attraversati dai fasci conduttori e precisamente nelle 
cellule del parenchima; nelle piante povere di nitrati si compie già nelle radici. 
Il FRANK giunge a questa conclusione, che urta contro l'opinione generalmente 
ammessa, considerando anzitutto, che ls dimostrata mancanza della reazione alla 
difenilamina nelle cellule verdi della foglia e la sua presenza nelle vicine nerva- 
ture non sono sufficienti argomenti per dedurne, che i nitrati dalle nervature 
passino nelle cellule verdi e vi sieno immediatamente decomposti ed impiegati. 
Questo passaggio non fu mai dimostrato, ed il FRANK ritiene più probabile, che 
alla stessa guisa che per le cellule degli apici vegetativi della radice e del fusto, 
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