31, Jahrgang, 



M. 21. 



23. Mai 1873. 



BOTANISCHE ZEITUNQ, 



Redaetion: ^. de Bari/. — G. Kraus. 



Inhalt. Orig.: Giovanni Briosi, über allgemeines Vorkommen von Stärke in den SIebrölireu. 

 (Korts.) — Kurze Notiz. — Personal-Nachrichten. — Anzeige. 



Ueber allgemeines Vorkommen von 

 Stärke in den Siebröliren. 



Von 

 Giovanni Briosi, 



Dr. der IHallicmatik. 



Mit Taf. in. (Fig. 1 —6.) 



{ Fo rt s e ts. ting^) 



Wenn das Jod (Jod in Jodkalinm) öfter 

 eine violette, anstatt einer reinen Blanfiirbung, 

 liervcrbringt, so ist zn bedeniien, dass (wieNägeli 

 iiewiesen), Jod iiberlianpt in der Starke isiclit 

 immer eine blaue oder Indigo -Farbe erzeugt, 

 sondern dass die Färbung auch violett, orange 

 und gell) sein kann, je naclidem die Verwand- 

 scliaft der Stärke zu Jod grösser oder schwäclier 

 ist,je naclidem die Zusammensetzung des Kornes 

 aus Granulöse und Cellnlose wechselt u. s. w. ; 

 übrigens finden sich die kleinen Stärkekörner der 

 Siebröliren wie bemerkt, stets in einem Plasma 

 eingebettet, welches sich selbst durch Jod tief 

 biaun-gelb färbt; es ist gewiss, dass die Sfär- 

 kereacrion dadurch zum Theil maskirt werden 

 muss. üebrigens ist die") Stärkereaction fast 

 immer so charakteristisch und stark , dass die- 



14) Die Siebröhren von Cucurbita sind um 

 Vieles grösser als jene der anderen nntei- 

 siicliten Pflanzen; die grüssten fand ich in Catalpa 

 Bunyei, C. Kaempheri, Dattira Tatiila, Paeonia 

 officinalis, Acanthus spinosissitmis, Richius co- 

 munis, Asclepias consunyuineci u. s. w. 



selbe durch Jod geradezu ein Mittel bietet, die 

 in manchen Organen nicht leicht aufzufindenden 

 Siebröhren zu entdecken! 



Noch bemerke ich, dass ich in vielen 

 Pflanzen die Körnchen der Siebröhren sich un- 

 gleichzeitig färben sah; viel Mals färbten sich 

 einige Körnchen nur sehr schwach und andere 

 blieben ganz und gar farblos, auch nach langer 

 Zeit und nach wiederholter Jodbehandlung. 



In verschiedenen Pflanzen, wo ich in den 

 Siebröliren keine Stärkereaction bekommen 

 konnte, fanden sich gleichwohl in denselben 

 kleine rundliche Körnchen im Plasma [Wurzeln 

 von .Altliaea Hohenackeri (Nov.), Saponaria offici- 

 nalis (Nov.)] welche durchaus dasselbe Ausselien 

 hatten wie das gewöhnliche oben beschriebene 

 Stärkemehl, die aber bei Jodzusatz farblos 

 blieben. Ich habe diese Körnchen nicht ge- 

 nauer untersucht, bei Pteris aquilina (die in 

 ihren schönen mit Seitenfeldern versehenen Sieb- 

 röliren viele solcher Körnchen entliielt) sah ich 

 sie unverändert bleiben , wenn die Präparate 

 mit reiner Salpetersäure oder mit Kalilösung 

 behandelt wurden. Mit Chlorzinkiod und reiner 

 Schwefelsäure schien es (ich konnte sie nicht 

 isolirt behandeln) als ob sie dieselbe blaue 

 Färbung annähmen als die Cellulosewand der 

 Gefässe, in welchen sie lagen. Ob aber diese 

 Körnchen, wirklich aus Cellulose bestellen, 

 möchte ich nicht mit Sicherheit entscheiden. 



Die Älenge des Stärkemehls, die sich in 

 den Siebröliren befindet, anlangend, bemerke ich, 

 dass alle Proportionen vorkommen können. Es 

 ist manchmal in so kleiner Quantität vorhanden, 



