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sei: „Das grüne Cklorophyükom^^ sagt Sachs '), 

 „ist das Organ, welches den Uehergang unorganischer 

 sauerstoffreicher Stoffe {der Kohlensäure und des 

 Wassers) in sauerstoffarme und kohlenstoffreiche Ver- 

 hinäimgen vermittelt, die Stärke sehen wir in der 

 Substanz des Chlorophylls selbst entstehen.^'' 



Die Bildung anderer Substanz als Stärke 

 aber in dem Chlorophyll war bis jetzt mit Sicher- 

 heit nicht nachgewiesen; man vermuthete 

 nur, dass bei Allium Cepa im Chlorophyll, Gly- 

 cose, lind bei Olea europaea Mannit erzeugt 

 werde. In dem Chlorophyll dieser zwei Pflan- 

 zen scheint sich in der That kein Amylura zu 

 bilden, während die grünen Blätter grosse 

 Mengen von den obengenannten Kohlehydraten 

 enthalten, die aber bis jetzt nicht, wie z. B. 

 die Stärke, in den Chlorophjllkornern selbst 

 liegend gesehen wurden. 



Nägeli zwar spricht in seiner grossen Ar- 

 beit über ,,Die Stärkekorn er" von Oel 

 und Stärke, die zusammen in den Cliloropliyll- 

 körnern ganz junger Gewebe in der Nähe des 

 Punctum Vegetationis bei Rhipsalisfunalis und von 

 Oel allein im Chlorophyll des Stengels von 

 Cereus variabilis^) vorkommen, aber diese Beob- 

 achtung war so vereinzelt, dass das Oel hier 

 wie ein Degradationsprudnct von vorher vor- 

 handenen Stärkekörnern erschien. „Es ist nicht 

 unwahrscheinlich ", sagt Sachs, „ dass hier das Fett 

 aus vorher gebildeter Stärke entstanden, und an de- 

 ren Stelle liegen geblieben ist; zunächst spricht für 

 diese Vermuthung das auch sonst in der Pflanze häu- 

 fige Stattfinden dieser Metamorphose, und sodann eine 

 analoge Erscheinung bei manchen Algen; nach de 

 Bary*^ werden die im Chlorophyll der Spirogyren 

 und Zygnemen entstandenen Stürkekörner nach der 

 Copulation der betreffenden Zellen, wenn die Zygo- 



2) Handbuch der Experimental - Pliysiologie. 

 S. 327. 



3) Näfieli. Die Stärkekörner: S. 400 — 401. 

 Unter der Epidermis des Stengels von Cereus 

 variahilis Pfeijf. befinden sich mehrere Zell- 

 schichten mit wandständiifen Chlorophyllkürnern. 

 Dieselben sind vorzüißich um den Zellenkern an- 

 gehäuft und enthalten jedes im [nnern meist 

 eine grössere Menge von glänzenden Kügelchen. 

 Man zählt deren 4 bis 20. Durch absoluten Al- 

 kohol werden die Chlorophyllkörner entfärbt, 

 und die glänzenden Kügelchen in ihrem Innern 

 rerschwinden vollständig. Man muss, um dies 

 deutlich zu sehen, das Präparat, wenn es völlig 

 entfärbt ist, im Wasser austvaschen und ihm 

 dadurch die Durchsichtigkeit wieder geben, die 

 es durch den Weingeist verloren, hatte u. s, w. 



4) Untcrsucliuuseii über die Familie der Con- 

 jugaten. Lei|)zig 18.58. S. 12. 



spore in den Reifezustand übergeht, in dem Maasse 

 aufgelöst , in toelchem dafür Fetttropfen auftreten ; 

 dabei können die Amylwnkörner (Spirogyra) entweder 

 ganz oder auch nur theilweise verschroinden '■'■'), 



Ein Beispiel also von Bildung von Fett oder 

 Oel in den Chlorophyll körnern, über deren nor- 

 male Existenz kein Zweifel aufkommen konnte, 

 war bis jetzt nicht bekannt. Eine grosse Menge 

 von Oel, das ich bei Gelegenheit einer Unter- 

 suchung der Siebröhren in verschiedenen Ge- 

 weben von Strelitzia Nicolai fand, brachte mich 

 zuerst auf den Gedanken , dass das Oel hier 

 zu den Chlorophyllkörnern in Beziehung stehen 

 könnte. Untersuchungen in dieser Richtung 

 führten mich in der That zur Entdeckung einer 

 normalen Bildung von ölähnlicher Substanz in 

 den Chlorophyllkörnern von Strelitzia Nicolai, 

 ovata, Reginae, farinosa, Augusta, Principis , und 

 von Musa coccinea, Dacca hört., paradisiaca, Sa- 

 pientum. Das Oel kommt in diesen Pflanzen in 

 folgender Weise vor. Wenn man feine Durch- 

 schnitte von Mesophyll eines Blattes (besonders 

 von älteren) der oben genannten Pflanzen mit 

 Wasserzusatz unter dem Mikroskop betrachtet, 

 fallt zuerst eine ziemlich grosse Meng(? von mehr 

 oder weniger kleinen stark lichfbrechenden Tröpf- 

 chen auf, die in dem Protoplasma des grünen 

 Gewebes liegen. Solche Erscheinuntj sieht man 

 deutlich in Fig. 7 , die von einem Querschnitte 

 eines starken Blattes von Strelitzia Nicolai ge- 

 nommen und unter Glycerin gezeichnet wurde, 

 und wo a ChIorophyllkör.ier, und b Oeltropfen, 

 die nur im grünen Gewebe liegen (die farb- 

 losen Zellen der Gefässbüodelchen sind, wie 

 man sieht, davon frei), vorstellen. 



Die Chlorophyllkörner zeigen im Wasser 

 gewöhnlich zuerst nur eine feine Punktirung, 

 aber unter verlängerter Wirkung des Wassers 

 deformirt sich zum Tlieil das Chlorophyll, die 

 Körner verlieren mehr oder weniger ihre ur- 

 sprüngliche Gestalt, und in denselbeit treten 

 nun klar einige grosse, oder wenige kleine stark 

 lichtbrechende Kügelchen hervor, viel schwächer 

 gefärbt als die giüne Chlorophyllsubstanz, in 

 welcher sie sich befinden. Setzt man -absoluten 

 Alkohol oder Aether zu , so lösen sich die im 

 Zelleiiprotoplasuia freiliegenden Oeltropfen, die 



5) Saclis. Haiidl». d. Pliys. d. Pllanzien. S. 326, 

 und auch in Lelirbucli der Botanik. Dritte Auflage. 

 S. 618: Wo man in ChloropliyU Fetttropfen fin- 

 det, da scheinen diese erst auf Kosten der dort 

 gebildeten Stärke zw entstehen, wie namentlich, 

 aus den Vorkommnisseti hei Spirogyra hervorzu- 

 gehen scheint. 



