4 XXI. Emil Votoček: 



Nález ten velmi dobře souhlasí s číslem, jež požaduje směs cukerná, 

 obsahující 1 mol. hexosy na 3 mol. methylpentosy, t. j. 26,8% hexosy. 

 (Poměr 2 CgHigOa : 1 CßH-^gOg by žádal číslo značně odchylné, přes 

 357o kvasitelného cukru.) Z toho i z otáčivosti surové rhodeosy lze 

 uzavírati, že syrup z kouvolvulinu skládá se z 



1 mol. glukosy ([«]z> = + 52,5") 

 i mol. rhodeosy ([ajc = + 75,2") 



2 mol. isorhodeosy {[aJD = + 20,3^) 



Nasvědčuje tomu i rotace syrupu odštěpeného IO^/qUÍ kyselinou 

 sírovou z konvolvulinu, jež nalézána [ajz) == 40,5*^ na základě redu- 

 kující sušiny (Allihn). Přijme-li se nahoře vytknutý poměr za správný, 

 vypočte se z rotací glukosy, rhodeosy a syrupu z konvolvulinu (40,5° 

 pro isorhodeosu [a]D = 22,6^, hodnota dostatečně blízká té, jež expe- 

 rimentálně na amorfně isorhodeose byla určena (20,3°). 



Míním ostatně kontrolovati složení syrupu z konvolvulinu 

 a surové rhodeosy, jakmile se mi podaří vypracovati methodu ke 

 kvantitativnému určení rhodeosy vedle glukosy i isorhodeosy, což dle 

 všeho bude možno na základě značné nerozpustnosti substituovaných 

 hydrazonů rhodeosy. 



Chemická laboratoř 

 c. k. české vysoké školy technické v Prase. 



