12 XIIV. Josef Hanuš : 



teprve srážeti. Tu činí tuk značné potíže neb obaluje sedlinu, která 

 jest následkem toho mazlavá, načernalá, obtížně se filtruje a velice 

 pomalu se promývá. Pro tyto nepříjemné stránky upuštěno od toho, 

 extrahovati skořici éterem a přikročeno ke druhému způsobu : zbaviti 

 skořici oleje destillací s vodními parami. Poněvadž se ale dostávají 

 objemné destilláty, bylo nutno vyhledati způsob, jímž by se pokud 

 možno kvantitativně olej z nich dal vyjmouti. Výpomoc nalezena v ně- 

 kolikanásobném vytřepání předestillované kapaliny éterem v dělicí 

 nálevce. 



Z éterického výtažku lze éter na vodní lázni zahřáté na 60 až 

 70" vypuditi a ve zbylé olejovité hmotě' postupem u skořicového oleje 

 udaným stanoviti množství aldehydu. 



Při udaném postupu třeba věděti, zda-li s éterem netěká sou- 

 časně i aldehyd; pokusy za tím účelem provedenými bylo dokázáno, 

 že v tom případu, když odpařování éteru děje se mírně v baňce 

 Erlenmeyerově, jsou ztráty pranepatrné, jež možno zanedbati a jenom 

 v tom případu, když éter bouřlivě vře, ztráty překročují dvou 

 procent, však tomu lze snadno se vyhnouti. Aby se éter nechal samo- 

 volně odpařiti, na to nelze pomýšleti, poněvadž se aldehyd skořicový 

 na vzduchu dosti snadno okysličuje na kyselinu skořicovou, což by 

 jistě značnější ztráty mělo v zápětí. 



Co se tkne objemu kapaliny, který nutno přehnati, aby se dobyl 

 ze skořice veškerý aldehyd, bylo vyšetřeno, že skoro veškeren aldehyd 

 přetéká do prvých 200 cm^ destillátu, v dalších 200 cm^ již se na- 

 cházejí pouze stopy a ve třetí frakci bylo již marně po oleji pátráno. 

 Stačí tedy přehnati 400 cm^ vody a z této éterem olej vytřepati. Na 

 základě poznatků těchto vypracoval jsem pro vážkové určení aldehydu 

 ve skořici tento postup: 



Do větší Erlenmeyerovt baňky (as půllitrové) odváží se od 5 do 

 8 g skořice jemně mleté a poleje se 100 cm^ deštil, vody; banka 

 uzavře se zátkou dvakrát vrtanou; jedním otvorem prochází skleněná 

 rourka ke dnu baňky sahající, ve špičku vytažená, která jest spojena 

 s nádobou pro vývoj páry ; druhým vrtáním prostrčena jest kolenovitě 

 zahnutá rourka pouze pod zátku jdoucí, která spojuje bařiku s Liebi- 

 GovÝM chladičem. Nejprve počne se zahřívati baňka se skořicí, a te- 

 prve, když voda v ní vře, uvádí se prudký proud vodní páry (třeba 

 tu počínati si pozorně, aby se hrot trubice páru přivádějící neucpal 

 skořicí, rovněž i na počátku lépe jest mírně zahřívati, poněvadž ka- 

 palina se skořicí leckdy silně pění a snadno překypí). Destillat jímá 

 se do baňky opatřené známkou 400 cm^. Destillace za 2 hodiny jest 



