10 



VIII. Jos. Hanuš a Dr. Lad. Stekl: 



Vzorek 



čís. 



ethyl- 



estberové 







'V 



a 



j 

 o 



'O 



Ji 



o 



«s 



ř^ 



d 



> 



Vzorek 



čís. etbyl. 

 estberové 



Vzorek 



čís. etbyl- 



estheroTé 





v» 



•® 



a 



a 



v 









o 









>r, 



a 



;» 



3-10 





4-00 



3 80 



4-60 



5-00 



6-20 



6-20 



6-40 



1-70 



Ceres . 

 Orchidea 



í 



Oreb. I 

 Ceresu I 



43 5^1 - 

 2-05' — 



2-90 

 3-30 

 4-10 

 4-40 

 6-10 



2 

 3-70 



4-15; 

 4-54 

 6-09 



Iris 



/o 



Cereeu 



10 



l-70i — 



3-10 

 3-50 

 4-30 

 4-60 



2-54 



3-78 

 4-60 

 5-04 



5-40 5- 



Sanna 



í ' 



I 5 



Ceresu 



10 



Sádlo vepřové. 



Methoda vyzkoušena na zaručeně čistých vzorcích. Aby povstal 

 homogenní roztok, bylo nutno třepatí s "/^o alkoholickým draslem 

 ještě déle nežli u margarinu (7—8 min.) ; zápach po estherech byl ve- 

 lice nepatrný, rovněž na povrchu vodní frakce byla jen slabounká 

 vrstvička olejovitá. Nové číslo estherové nalezeno toto : 



Vzorek I alkoholická ^^'^« "^^y^" 



i "/lo KOH 



estberové 



I. 

 II. 

 lil. 

 IV. 



1-60 

 60 

 1-80 

 1-25 



2-70 

 2-75 

 3-20 

 2-75 



Kolísá Číslo ethylestherové v mezích od 2-70 do 3'20, tedy dosti 

 úzkých, tak že bezpečně bude se moci vyšetřiti dvouprocentní přísada 

 kokosového tuku. Uměle připravené směsi obou tuků skutečně tomu 

 nasvědčují. 



